Kuchyně Jo Saltz New Jersey

„Lidé budou žít se špatnou situací tak dlouho, “říká Dům krásný redaktorka Jo Saltzová, která to právě dělala, než se pustila do šestiměsíční renovace, aby opravila nejpoužívanější-ale přiznávám, že nejaktuálnější-místnost v rodinném domě v New Jersey: kuchyň.

Vzpomeňte si na začátek roku 2017, kdy rodina Saltzových koupila svůj dům a okamžitě o sebe zakopla, aby si udělala snídani. "Je to jako Grand Central," řekl Join manžel Scott. To byl problém toho, čemu Jo říká „rodina, která miluje jídlo“. (Navíc Dům krásný, Jo také dohlíží na web s potravinami Delish).

V létě 2019, návrhář Jean Stoffer (jejíž styl si Jo zamilovala na Instagramu) použila svůj osvědčený designový dotazník k vytvoření herního plánu založeného na zvycích a potřebách rodiny. Poté pracovala-přespolní; Stoffer sídlí v Grand Rapids v Michiganu - s místním dodavatelem Ericem Grierem ze společnosti Right at Home Improvements, aby jej uvedl do života. "Jo a Scott mají v kuchyni velmi specifické úkoly," vysvětluje Stoffer. Například: „Jo potřebuje pultový prostor pro pečení a Scott potřebuje mikrovlnnou troubu pro přípravu snídaně a oběda.“

Poté, co Stoffer zdvojnásobil půdorys absorbováním druhého jídelního prostoru, vytvořil určené zóny pro práci, pečení, vaření večeře a přípravu obědového boxu. "Nyní," říká, "je to prostor, který jim všem umožňuje být spolu jako rodina."

Před

Řešení Genius

1. Jo vždy odmítala vařit ryby, „protože vůně by pohltila dům,“ říká. Návrhář Jean Stoffer tedy vytvořil A výklenek rozsahu—Vybavený a Ventilátor GE Monogram a a Šamotová dlažba backsplash - obsahuje pachy a nepořádek z vaření. Zákoutí zabudovaná po stranách výklenku umožňují snadno přístupné úložiště pro koření a oleje.

2. Předchozí kuchyně měla 30 let staré povrchy desek, které byly plné řezných ran a poškození vodou. Saltzesové nechtěli, aby se to stalo jejich novým pultům. "Jsem chaotický kuchař," přiznává Jo, který miloval Stofferův výběr povrchu: vybroušenýCaesarstonečítače že „v zásadě vydrží apokalypsu“. Navíc vypadají stejně jako mramor.

3. Ve staré kuchyni se hromadilo nádobí v malých horách-pochopitelné dilema pro pětičlennou rodinu, která je stále na cestách. Jo si tedy vybral Dobře extra hluboký obvodový kuchařský dřez (a doprovodný Bridge faucet), který je dodáván s odkládacími filtry, které usnadňují přípravu a čištění a skrývají nepořádek uvnitř.

4. Aby byly věci zajímavé, Stoffer si vybral dvě barvyStoffer Hometruhlářství—Železný háček, ale na úložné zdi přírodní dub. Díky mixu a strategicky umístěnému hardwaru Schaub & Company bude skříň vypadat méně jako opakované kuchyňské úložiště a spíše jako promyšleně vybraný nábytek.

5. U pětičlenné rodiny je prostor v chladničce a mrazničce vzácný. Zastával Stoffer oddělení chladničky a mrazničky v plné velikosti takže nezabírají mnoho vizuálního prostoru. "Nikdy je nepoužíváte současně," vysvětluje. Jo Integrovaná sloupcová chladnička GE Monogram (vlevo) je blízko její přípravné zóně; the 24 "inteligentní integrovaná sloupová mraznička je blízko mikrovlnné trouby, kde Scott ohřívá mražené snídaně a školní obědy.

---

Zóna pečení

AKA Jo oblíbené místo v domě.

Vytváření lahůdek s dcerou Everettovou je týdenní akce - ale to ve staré kuchyni zabralo celou místnost. "Vyžadovalo to hodně plánování," říká Jo. Specializované pekárenské centrum nyní nabízí vše, co potřebuje.

---

Strategické způsoby utrácení (a ukládání)

"Přál bych si, abych měl nekonečný rozpočet na cokoli, co chci," říká Saltz. "Ale Jean a já jsme museli být kreativní." High-low momenty jsou skryty v celém.

---

Podívejte se na zbytek prostoru

Sledujte House Beautiful na Instagram.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.