Potraviny, které byste nikdy neměli uchovávat v chladničce

Je to běžná chyba, ale při skladování okurek v lednici budou vodnaté a bez pecek. Pokud se je rozhodnete chladit, je nejlepší je zabalit do plastu, aby se minimalizovala vlhkost.

Všimli jste si někdy, že vaše cibule v lednici měkne a plesniví? Je to způsobeno vlhkostí. Uchovávejte je na chladném a suchém místě, ale ne v plastovém sáčku nebo v jeho blízkosti brambory.

Stejně jako cibuli je česnek nejlépe skladovat na chladném a suchém místě. Chlazení způsobuje, že se stává gumovým.

Banány ke zrání potřebují teplejší teploty, což znamená, že lednice pro ně rozhodně není to pravé místo.

Pokud jsou ještě celé, melouny by měly být při pokojové teplotě vynechány, aby mohly dozrát. Měly by být chlazeny pouze poté, co byly nakrájeny.

Tenhle je diskutabilní, ale kyselost v kečup znamená, že ho můžete uchovávat mimo lednici a vydrží čerstvý asi měsíc. Pokud vám spotřebování láhve zabere déle než měsíc, udělejte si v lednici místo.

Díky kvašení dobře držíte sójovou omáčku v chladničce až rok.

Ano, mléčné výrobky by měly být uchovávány v chladničce...

ale skladování másla ztuhne a těžko se roztírá. Ve skutečnosti můžete držet tyčinky másla asi týden (při rozumných teplotách), aby si zachovaly příjemnou konzistenci.

Počkejte, opravdu vám zbylo pečivo? Pokud si je necháváte na později, je nejlepší je nechat je v papírovém sáčku při pokojové teplotě.

Pokud nemáte rádi nudnou chuť a zrnitou konzistenci, nenechávejte čokoládu v lednici studenou. Má tendenci mít maximální chuť při pokojové teplotě a měl by být skladován na tmavém a suchém místě.

Zralý sýr (pravidlo: cokoli tvrdého jako parmezán nebo gruyere) může vydržet z lednice několik měsíců. Skladujte na chladném a tmavém místě.

Tyto věci je již téměř nemožné nabrat. Uložte jej do lednice a získání lžíce bude jako cvičení - opravdu, opravdu těžké.

Tato zelenina může v chladničce ztratit chuť, ale vydrží na vašem pultu jen pár dní - snězte ji tedy brzy po nákupu.