Østkysten og vestkysten har forskellige smørepinde

At være på internettet er hele tiden at blive barraged af oplysninger, der er både ubrugelige og frustrerende. Men en gang imellem lærer du en lille perle, der ikke bare helt blæser i dit sind, men også fuldstændig glæder dig. Det er, hvad der skete med mig i dag, da jeg lærte, at der er en FORSKEL MELLEM ØST OG VESTKYST SMØR???

Mens jeg rullede gennem TikTok, stødte jeg på en fra @bloodbathandbeyond, hvor hun gjorde et godt stykke arbejde med at forklare, hvorfor sticks af smør har en tendens til at se helt anderledes ud på vestkysten og østkysten. Inden vi går ind i det, må jeg bare spørge - er jeg den eneste, der ikke vidste dette?? Hvis du gjorde det godt for dig... vær venlig ikke at råbe af mig!!

I det væsentlige har smør på vestkysten (den til højre på billedet ovenfor) en tendens til at være kortere og stubbere end smør på østkysten. Bogstaveligt talt er stokke af vestkystsmør

undertiden endda kaldet "stubbies" ifølge MyRecipes. Der er endda forskellige typer smørretter i forskellige dele af landet for at imødekomme dem!

Nu til hvorfor: I TikTok ovenfor, @bloodbathandbeyond forklarer det smør plejede at blive solgt i blokke på et pund indpakket i bagepapir og pap, indtil en restaurant i New Orleans bad om, at det skulle opdeles i fire lige store dele. Konceptet sad fast. East Coast Butter kaldes ofte Elgin smør, opkaldt efter et produktivt mejeriselskab - Elgin Butter Company, i Elgin, IL - som standardiserede smørpressen, der blev brugt til at lave smør i disse lige store dele.

Dette indhold er importeret fra TikTok. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Men da vestkysten kom ind i mejeriindustrien i midten af ​​1900-tallet, havde de sandsynligvis svært ved at skaffe udstyr (eller bare havde nyere udstyr? Folk ser ud til at være usikre på præcis hvorfor!) Og lavede deres egne presser, der så lidt anderledes ud og godt stubbere. Med det blev vestkystsmør født! Land-O-Lakes laver endda to versioner af smør og sender dem ud til folk på forskellige sider af landet, iflg MyRecipes. Hvis du er nysgerrig efter, hvor du falder, kan du se et nyttigt kort her via en Amazon -fortegnelse til en smørret!

Men ifølge OXO, du bør ikke være for bekymret, hvis du er en bager, der planlægger et cross-country flytte; begge typer smør indeholder otte spiseskefulde, så uanset hvilken du vælger, får du samme mængde! Jo mere du ved !!

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.