Cómo desechar de forma segura los aceites de cocina y las grasas alimentarias

¿Elimina de manera segura las grasas y el aceite de cocina? ¿en tu casa?

Puede parecer inofensivo, pero verter aceite, mantequilla y otras grasas por el fregadero representa un gran riesgo de inundación. no solo a hogares individuales, sino a áreas residenciales enteras y sistemas de drenaje en todo el país.

En nueva investigación realizado por MORE TH> N Home Insurance, más de la mitad de todos los hogares (56 por ciento) admite haber derramado grasas en el fregadero, incluidas las grasas cárnicas que obstruyen las tuberías, la mantequilla, la margarina, el aceite de oliva y otros aceites para cocinar.

En promedio, cada hogar verterá 23 ml de grasas para cocinar en el fregadero cada semana. Y en total, se estima que 15 millones de hogares británicos están vertiendo la asombrosa cantidad de 17,67 millones litros de grasas para cocinar por los desagües por año; en realidad, eso es suficiente para llenar siete natación olímpica quinielas.

Los peores infractores del país por tirar grasa por el desagüe son:

1. Nordeste (62%)
2. Sureste (60%)
3. Suroeste (58%)
4. Londres (56 por ciento)
5. Noroeste (55%)

El 6% de los hogares vierte aceite por el fregadero cada al día, a veces hasta tres veces al día, y el 5% de los hogares ha tenido que reemplazar sus fregaderos o tuberías.

Verter aceite por el fregadero puede causar fatberg

Los fatbergs son racimos de grasa que pueden combinarse con artículos como toallitas húmedas, pañales y artículos sanitarios (que se tiran incorrectamente por los inodoros) y obstruyen las alcantarillas en los pueblos y ciudades de Gran Bretaña. Esto causa estragos en los hogares, ya que muchos no pueden descargar sus inodoros y, en ocasiones, provocan inundaciones.

Graham Nicholls, de MORE TH> N Home Insurance, dice: 'Los fatberg en las alcantarillas pueden causar inundaciones en las casas, lo que significa facturas adicionales para los propietarios. Los fatbergs se pueden evitar y el mejor lugar para comenzar es tirar las grasas de manera adecuada, enfriándolas o sellándolas en botellas para desecharlas '.

Cómo desechar de forma segura los aceites de cocina y las grasas alimentarias

· Antes de lavar ollas y sartenes, límpielas del exceso de grasa con una toalla de papel para evitar que el aceite se derrame por el fregadero.

· Puede reutilizar las grasas de cocción en la cocina, verter la grasa a través de un filtro y luego ponerla en el frigorífico durante la noche. Al día siguiente, el aceite tendrá una sustancia gelatinosa encima. Retire la gelatina y tírela, luego puede usar el aceite endurecido nuevamente en la sartén.

· También puede reutilizar el aceite para cocinar. Si ha cocinado carne, en lugar de volver a llenar la sartén con aceite, reutilícela para cocinar sus verduras.

· Si ha utilizado grasa, sebo o manteca de cerdo para cocinar, déjelo enfriar y luego combínelo con nueces y semillas para hacer una bola, coloque la bola en su comedero para pájaros o jardín para que la vida silvestre local la disfrute.

· Muchos ayuntamientos recolectarán aceites de cocina para reutilizarlos como combustible. Comuníquese con su consejo local para ver si cobran.

Para hacer una bola de comedero para pájaros, la RSPCA recomienda...

1. Hacer un molde, por ejemplo con media cáscara de coco.
2. Pase un poco de cuerda o alambre a través de un pequeño orificio en la base.
3. Mezcle algunas semillas, nueces picadas, migas de galleta y copos de avena en un bol.
4. Derretir el mismo volumen de manteca o sebo en una sartén.
5. Agregue la grasa a la mezcla seca y revuelva bien.
6. Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar.
7. Cuando el pudín esté listo, cuelga el molde boca abajo en el jardín.

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