Joanna Gaines jakaa reseptin miehistön evästeille, ja House Beautiful

Yksi vuoden odotetuimmista keittokirjoista tulee entiseltä Kiinnitin Ylempitähti Joanna Gaines. Magnolia -taulukko, osa 2 julkaistaan ​​7. huhtikuuta, kun ensimmäisestä painoksesta tuli hetkellinen New Yorkin ajat bestseller, vain entisen ensimmäisen naisen Michelle Obaman muistelmat Tulossa.

Lopullisessa lähtölaskennassa suureen julkaisuun Jo vahvisti kuukausien spekulaation, että hänen rakkaansa reseptit herää pian eloon näytöllä kun Magnolia -verkko hän on kiireinen luomaan miehensä kanssa Chip -debyyttinsä myöhemmin tänä vuonna. Jo on viime viikkoina kokenut reseptejä upouudesta keittokirjastaan, Magnolia -taulukko, osa 2, hänen Instagram -tilillään. Ne "ruoanlaittoesitys" -videot, jotka kuvattiin kotona hänen suloiset lapsensa, on muutettu tunnin erikoisuudeksi Food Networkille, jonka ensi-ilta on sunnuntaina 5. huhtikuuta klo 12.00. ET/11:00 CT.

Ennen suurta päivää Jo jakoi yhden uusista jälkiruokaresepteistään Talo Kaunis. Nämä evästeet ovat yksi hänen parhaista maku testaajistaan, Baby Crew. Yhdestä erästä saadaan noin kolme tusinaa evästeitä, joista myös lapset varmasti pitävät. Vielä parempi, ne on valmistettu ainesosista, joita sinulla todennäköisesti on jo käsillä omassa leivontakomeroissasi.

---

"Miehistö merkitsi mukaan tämän kirjan lopullisen reseptin maistelua - ja kun nämä evästeet osuivat pöydälle, hänellä oli enemmän kuin kohtuullinen osuutensa. Tällä evästeellä on niin klassinen maku, että siitä tulee todella monipuolinen herkku - sellainen, joka voidaan tarjota yksinkertaisena jälkiruokana tai iltapäivän välipalana lapsille. " - Joanna Gaines

---

RECEPTI: CREWIN KEKSIT

VALMISTELU: 1 tunti plus 1 tunti jäähdytystä

KYPSENNYS: alle 40 minuuttia

JÄÄHDYTYS: 1 tunti

KEKSIT

• ¾ kupillista (1½ tikkua) suolatonta voita huoneenlämmössä
• ¾ dl rakeistettua sokeria
• 1 iso muna
• 2 tl puhdasta vaniljauutetta
• 2¼ kuppia yleisjauhoja
• 1 tl jauhettua kanelia
• ½ tl leivinjauhetta
• ½ tl kosher -suolaa

LASITE

• 2 kuppia tomusokeria
• ½ - ¾ dl raskasta kermaa
• ½ tl puhdasta vaniljauutetta

1. Evästeiden valmistus: Vatkaa voi ja rakeistettu sokeri keskitason nopealla tehosekoittimella, jossa on melakiinnike, vaaleaksi ja pörröiseksi 3-4 minuutin ajan. Lisää muna ja vanilja ja vatkaa keskilämmöllä, kunnes se on hyvin sekoittunut, noin 30 sekuntia.
2. Vatkaa isossa kulhossa keskenään jauhot, kaneli, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää hitaasti jauhoseos hitaasti voiseokseen. Sekoita, kunnes kaikki ainekset tulevat yhteen; melaan tulee muodostua taikina eikä tarttua kulhon reunoihin.
4. Aseta taikina kahden leivinpaperiarkin väliin ja rullaa noin ¼ tuuman paksuiseksi. Poista ylempi pergamenttilevy ja leikkaa 2 tuuman pyöreällä evästeiden leikkurilla mahdollisimman paljon evästeitä ja jätä ne paikoilleen. Kuori varovasti pois ylimääräinen taikina leikattujen evästeiden välistä.
5. Siirrä leikattu taikina varovasti pergamentilla työpöydältä leivinpaperille liu'uttamalla pergamentti varovasti leivinpaperille. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia. Tämä kiinteyttää taikinan ja auttaa poistamaan jäljellä olevan ylimääräisen taikinan. Rullaa taikinapalat uudelleen ja leikkaa lisää evästeitä.
6. Kuumenna uuni sillä välin 350 ° F: een.
7. Paista yksi leivinpelti kerrallaan, kunnes evästeiden reunat ovat hieman kultaisia, 10–12 minuuttia, kiertämällä leivinpaperia edestä taakse paistoajan puolivälissä. Siirrä evästeet ritilälle jäähtymään kokonaan ennen lasitusta, noin 30 minuuttia.
8. Lasitteen valmistus: Sekoita keskikokoisessa kulhossa tomusokeri, ½ kuppi kermaa ja vanilja. Sekoita joukkoon jäljellä oleva kerma 1 rkl kerrallaan, kunnes lasite on liiman sakeus. (Kaada lusikallinen lasite takaisin kulhoon ja sen pitäisi pitää nauhaa noin 10 sekuntia ennen kuin se sulaa itsekseen.)
9. Siirrä lasite putkipussiin, jossa on pieni pyöreä kärki, tai raskaaseen vetoketjulliseen pussiin, jonka kulma on irrotettu. Pura lasite spiraalina jokaiseen evästeeseen, alkaen keskeltä ja jättämällä ¼ tuuman reuna reunojen ympärille. Tasoita lasite tarvittaessa hammastikulla. Anna seistä, kunnes lasite kovettuu, noin 1 tunti.
10. Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään 5 päivää.

Tekee noin 3 tusinaa evästeitä.

VINKKI: Evästeiden antaminen jäähtyä ennen paistamista auttaa säilyttämään miehistön evästeiden täydellisen muodon.

Alkaen Magnolia -taulukko, osa 2 Kirjailija: Joanna Gaines. Tekijänoikeus © 2020 Joanna Gaines. Painettu uudelleen William Morrow'n luvalla, HarperCollins Publishersin painatus.

Seuraa House Beautifulia Instagram.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.