Zabavni savjeti Padme Lakshmija

Fotografija: Ljubaznošću Gilt.com

Pronašli smo savršen način da svojim gostima poslužite proljetna osvježenja. Televizijska voditeljica i autorica kuharice Padma Lakshmi dodaje Blue Optic Drinkware u svoju liniju elegantnih stolnih nalaza iz zbirke Padma. Ova nova nijansa dodat će dašak sofisticirane boje vašem stolu i dostupna je u različitim stilovima, poput čaša za vino ili čaša za suđe. Komade možete kupiti na gilt.com/padma s početkom 20. ožujka u 12:00 ET.

Razgovarali smo s Padmom o novoj liniji boja i njezinim najboljim proljetnim zabavnim savjetima.

Housebeautiful.com: Plava nijansa je stvarno lijepa - čemu ova boja?

Padma Lakshmi: Htio sam dodati muškiju boju koja nije dosadna, već svestrana. Zove se plava, ali ima lijepe sive tonove. Također mislim da postoji nešto umirujuće u plavoj boji, poput čistog, ali vrlo dubokog oceana.

WLjubavna boja. Koje su vam trenutno omiljene boje? Kako unijeti boju u vlastitu kuću?

Iz nekog razloga, zbilja sam ljubitelj persimmon naranče s dubokim ružičastim bordo. Božur, mak i amarant dat će vam ovaj učinak. Također volim dodati neutralnu boju, a za mene je to plava koja ima nešto sive boje ili škriljevca u njoj, ili zelena organskog izgleda, gotovo poput soka od korijandera. To može biti dovoljno pa volim koristiti staromodnu sicilijansku posteljinu ili bilo što u jednostavnoj bijeloj ili kremastoj boji kako bih oku dala malo olakšanja.

Koji su neki savjeti za stvaranje savršenog proljetnog stola? Imate li omiljene boje ili cvijeće koje volite koristiti?

Prilikom postavljanja stola, za proljeće ili na neki drugi način, razmislite o tome što poslužujete i oko toga isplanirajte dekor. Volim koristiti naše bogate staklene posude za posluživanje za salatu, jer lišće i povrće iskaču iz nijansi dragulja. Plavo stakleno posuđe izvrsno je za proljetne stolne ploče jer propušta svjetlost na sjajniji način, a da nije sjajno. I ja volim prirodne boje, pa to uglavnom postižem hranom i cvijećem. Nedavno sam održao sjedeću večeru za 300 ljudi i sve smo radili u bijeloj i zlatnoj boji, ali sam upotrijebio svježe cijeđen sok od repe kako bih kus-kus obojio u svijetlu magentu. Izgledao je veličanstveno s rampama, tamnim smrčcima i zelenim i ljubičastim šparogama.

Volim jednostavno cvijeće koje ima manje stabljike. Radim sićušne gomile onih isprepletenih poslužavnicima i jelima. Želim da moj stol izgleda pristupačno, pa visoko cvijeće za intimni proljetni stol može biti zastrašujuće. ja također ljubav božuri u svim bojama. Kupio sam ih nekoliko dana prije kako bi im bilo lijepo za stvarno druženje-zaobljene vaze s manjim otvorima dobro odgovaraju za to. I naravno, ne bi bilo proljeća bez cvjetova trešnje i kruške! Stavila sam ove visoke grane na pod u dnevnoj sobi kako bih stvorila male zakutke u kojima se moji gosti mogu međusobno upoznati. Također dodaje ugodan romantični osjećaj cijeloj prostoriji, a da pritom ne bude nervozan ili razmetljiv. Također traju duže od rezanog cvijeća, pa za manje novca dobivate veliku vrijednost.

Koji je vaš zabavni savjet broj jedan?

Budi opušten. Planirajte unaprijed i učinite sebi veliku uslugu pripremajući barem 75% svojih jela unaprijed. I nemojte smatrati da morate oduševiti svoje goste složenim jelima koja zahtijevaju hrpu rijetkih sastojaka. Vaši gosti su tu da bi bili u vašem društvu i upoznali druge, a ne da vas netko ljuti. Ako se vi zabavljate, i oni će se zabavljati. Popijte čašu vina prije njihovog dolaska ili sjednite nekoliko minuta i uživajte u svom mirnom i uređenom domu prije nego što stignu.

Jednostavno pečenje s hrskavom proljetnom salatom i malo pire krumpira učinit će gotovo svakoga sretnim. Sve to možete učiniti unaprijed i samo odjenuti salatu u zadnji čas. Za desert možete samo dohvatiti neki jako lijep sladoled u pehar s vinom i preko toga žlicom staviti vrući umak od bobica i poslužiti s malom žlicom za espresso. Ljudi ih mogu držati u rukama i šetati uokolo kako bi upoznali goste pored kojih nisu sjedili. Da biste napravili umak, samo zagrijte svježe bobice u loncu s malo šećera i par klinčića. Možete dodati Chambord liker ili čak St. Germain, ali to nije potrebno. Neodoljiva kombinacija hladnog sladoleda i ljutog bobičastog umaka koji se topi jedno u drugo u pjenušavoj plavoj čaši čini raspoloženje dječjim, razigranim i zabavnim.

Kakav je vaš stil uređenja doma?

Uglavnom je isto što i naša kolekcija! Zapravo koristim sve te tanjure i čaše svaki dan, kao i za posebne prigode poput Dana zahvalnosti. Skupljam i francuske i talijanske lustere iz razdoblja Belle Epoque, kao i bague iz 20 -ih. Kad bih morao pronaći pojam, a grčim se dok ovo govorim, pretpostavljam da bi taj stil opisao kao eklektičnu mješavinu euro-azijskih komada.

Plavo optičko posuđe za piće

Plus:

Ideje za uređenje spavaće sobe iz snova >>
Tablice svježeg proljeća >>
Scott Foley o najskandaloznijoj stvari u svojoj kući >>
Najbolje boje za vašu kuhinju >>
5 savjeta za proljetni cvjetni aranžman >>

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.