Pečene divlje gljive s receptom od maslaca Tamari
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Jednostavan, ali ukusan prilog s divljim gljivama, ljubaznošću Erica i Brucea Bromberga Kuharica Plava vrpca. Pogledajte prikaz knjige i intervju s braćom Bromberg.
Kuharica Plava vrpca. Fotografije Quentin Bacon
Sastojci
1 kilogram raznolikih divljih gljiva, kao što su piletina drva, maitake, kralj, jež, šitake i kremini, očišćene vlažnim ručnikom
2 žlice tamarija ili soja umaka
2 žlice sakea
4 žlice (1/2 štapića) neslanog maslaca
Upute
1. Zagrijte brojlere. U zdjelu bacite gljive s tamarijem i sakeom. Gljive složite na obloženi lim za pečenje i premažite maslacem. Pecite, okrećući jednom, dok ne omekša i postane zlatna, ukupno oko pet minuta.
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.
