Recept za gelee od brusnice Port Gelee
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Christopher Hirsheimer i Melissa Hamilton, bivši urednici časopisa Saveur, okrenuli su sadašnje autore kuharica, a fotografi/stilisti Canal Housea nude novi zaokret u klasičnom jelu od brusnica.
Hirsheimer & Hamilton
Pravi oko 2 šalice
Sastojci
1 porcija za šalicu
1 šalica šećera
1 žlica bobica kleke
10 zrna crnog papra
1 vrećica (12 unci) svježih brusnica
Upute
1. Luk, šećer, bobice kleke i zrna papra stavite u teški lonac i pustite da zavrije na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte 1 vrećicu svježih brusnica i vratite kuhati. Smanjite vatru na lagano i pirjajte dok brusnice ne puknu i budu jako mekane, oko 10 minuta.
3. Umak procijedite u zdjelu kroz sitno sito, gurajućom lopaticom progurajte krutinu.
4. Prebacite u lijepu zdjelu za posluživanje. Pokriti i staviti u hladnjak.
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.
