7 božićnih tradicija i podrijetla - večera, ukrasi i darovi

Božić se stalno iznova otkriva kroz nove tradicije. Koliko vas sada kupuje ili pravi a Božićna kutija puni slatkiša i igračaka kako biste odvukli pažnju djeci ili ukrasili svoje vrtove (sprijeda i straga) okićene vilinskim svjetlima?

Međutim, neki obvezi postoje već stoljećima; iz godine u godinu vraćamo im se i prenosimo kroz generacije. No jeste li se ikada zapitali zašto se ljubimo ispod imele ili zašto je crvendać ptica sezone (nakon puretine)?

Evo priče iza sedam naših omiljenih božićnih tradicija.

1. božićno drvce

Suprug kraljice Viktorije, Nijemac, princ Albert, postavio je prvo božićno drvce u Engleskoj godine Dvorac Windsor 1841. godine. Viktorijanci, veliki obožavatelji sobnih biljaka općenito, svidjeli su se izgledu i usvojili ga.

Zapalili su svoje drveće pravim svijećama i prigrlili šljokicu, također njemačku ideju. Izvorno je bio izrađen od srebrnih ili limenih strugotina i predstavljao je paukovu mrežu, smatra se sretnim predznakom u Njemačkoj, Poljskoj i Ukrajini.

Međutim, tradicija imati zimzeleno drvo za proslavu zimskih svetkovina ima korijene duboke tisućama godina. Pagani su objesili smrekove grane u svoje domove kako bi ih podsjetili da je proljeće na putu. Rimljani su svoje hramove ukrašavali jelkama na festivalu Saturnalije, svojevrsnom ranom božićnom odmoru kada su svi odvojili vrijeme za gozbu i slavlje.

2. Božićni puding i pite od mljevenog mesa

Rečeno je da su prve pite od mljevenog mesa imale 13 sastojaka, koji predstavljaju Isusa Krista i njegovih 12 apostola. To su bile egzotične delicije inspirirane Bliskim istokom, podrijetlom iz križara, a uključivale su meso, voće i začine. Vjerovalo se da ovalni oblik ovih ranih poslastica predstavlja jaslice djeteta Isusa.

Negdje u 19^th stoljeća meso je zauvijek nestalo. Originalna kuharica, Uprava kućanstva gospođe Beeton, objavljen 1861., daje dva recepta, jedan sa mesom i jedan bez mesa.

Otprilike u isto vrijeme, puding od šljiva postao je glavna namirnica viktorijanske božićne hrane. Poznat i kao "figgy" puding, i ovaj je započeo u srednjem vijeku, u gustoj juhi poznatoj kao voćni.

Izrada pudinga pretvorila se u sam ritual, a tradicionalno se odvijala na 'Nedjelju uzbunjivanja', prvu nedjelju prije adventskog doba. Svaki bi se član obitelji uzburkao i zaželio želju, a kuharica je za sreću dodala srebrnih šest penija.

3. purica

Guska, fazan, goveđe pečenje, labud ili čak zec, prije mnogo godina, ono što je bilo u središtu božićnog stola ovisilo o vašem društvenom statusu i mjestu gdje ste živjeli - na primjer u Yorkshireu govedina je bila omiljena do kasno Viktorijansko razdoblje.

Purani prvi su donijeli u Englesku 1520 -ih godina iz Meksika od strane levantinskih trgovaca, zbog čega ih zovu 'puretina'. No, sve dok 1950 -ih nisu stigle moderne metode uzgoja, puretina je za mnoge bila preskupa.

Vjeruje se da je Henry VIII prvi monarh koji je jeo puretinu za božićnu večeru, a ohrabrio ga je nadbiskup Thomas Cranmer. 'Htio je suzbiti proždrljivost dopuštajući da se posluži samo jedna ptica po jelu', kaže povjesničar hrane Sam Bilton. 'Zbog svoje veličine, te "veće živine" mogle su dati više mesa.'

4. Viseće čarape

Vješanje Božićne čarape još je jedna božićna tradicija s pretkršćanskom poviješću. U Njemačkoj i Skandinaviji djeca su izostavljala čizme napunjene šećerom, mrkvom i slamom za letećeg konja nordijskog boga Odina, Sleipnir. Ovdje je vjerojatno došlo i izostavljanje zalogaja za Djeda Božićnjaka i sobove na nebu.

U svakom slučaju, ovo se razvilo u praksu vješanja čarapa jer se s vremenom spojilo s legendom o svetom Nikoli - na nizozemskom se zove Sinterklaas, a na engleskom, Santa Claus. Legenda kaže da je jednog dana sveti Nikola spustio tri vreće zlata kroz dimnjak siromaha koji nije imao miraza za svoje kćeri. Zlato je i danas zastupljeno narančastom bojom.

5. Krekeri

Teško je povjerovati, ali original Božićni krekeri bili promašaj. Tek je njihov izumitelj iz 1840 -ih, londonski slastičar Tom Smith, pronašao način da ih natjera da 'puknu', pa su krenuli u javnost. Nadahnuta papirom omotanim francuskim bombonama, ova bitna tradicija stola uvijek je sadržavala šalu ili moto. No, Smitova tri sina na kraju su preuzela posao i poigrala se formulom, dodajući šešire i noviteti koji će se svidjeti viktorijanskim obiteljima koje su svesrdno prihvatile ideju veselog Božića Zabava. Bilo je čak i posebnih krekera s darovima poput vjenčanog prstena namijenjenog djevojačkim tetama i neženjačkim ujacima.

6. Imela

Možda je to brzo ključanje u obraz, ali taj poljubac ispod imele ima korijene u drevnim obredima plodnosti. Keltski druidi su biljku smatrali svetom jer je procvjetala među mrazima najdublje zime.

Mnoge sorte su otrovne, ali smatralo se da i te biserno bijele bobice imaju ljekovita svojstva. Grci i Rimljani koristili su ih za liječenje želučanih poremećaja, čireva i epilepsije. Druidi su davali tinkture od imele i ljudima i životinjama u nadi da će napitak donijeti plodnost.

Imela je na kraju postala simbol Frigg, nordijske božice ljubavi, pa se tako razvio poznati običaj, koji izvorno je nalagalo da božićni ljubitelji moraju brati jednu bobicu imele pri svakom poljupcu, sve dok grančica ne prazan.

7. Božićne čestitke

The prva božićna čestitka Poslan je 1843. Tiskao ga je Sir Henry Cole, jedan od osnivača Pošte, a dizajnirao ga je njegov prijatelj, umjetnik John Horsley. Čestitka je bila triptih - u tri dijela - s prikazom bogatih i siromašnih obitelji u vrijeme Božića.

Usprkos ovom početku koji je izazivao malo krivnje, ideja je brzo krenula, jer su kartice koštale samo peni za objavljivanje i samo pola lipe ako se omotnica nije zapečatila. Ubrzo je napredak u tiskanju snizio cijenu karata i stvoreno je stotine dizajna.

Vesela crvendaća postala je jedna od najpopularnijih slika. Neki kažu da je to zato što su poštari nosili crvene prsluke i imali nadimak 'Robins', ali postoji i izravna veza s Rođenjem. Bajka kaže da je crvendać sletio u betlehemsku štalu i raznio svoje perje kako bi bebu Isusa zagrijao i pritom joj opekao grudi.

Sviđa li vam se ovaj članak? Prijavite se na naš newsletter da vam se više ovakvih članaka isporuči izravno u pristiglu poštu.

PRIJAVITE SE

Treba vam pozitivnosti ili niste u mogućnosti doći u trgovine? Pretplatite se na časopis House Beautiful još danas i isporučite svaki broj izravno na vaša vrata.

---

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.