A 12 legmocskosabb étel a termelő folyosón összetöri a szíved

Öt év óta először a szamóca trónfosztotta az almát a növényvédő szerek legfőbb hordozójaként. Az EWG megállapításai szerint a szövetségi tisztviselők által tesztelt eper 98% -a kimutatható peszticid -maradékot tartalmazott. Az eperminták 40% -a 10 vagy több peszticid maradékot tartalmazott, míg néhány 17 különböző peszticidet tartalmazott.

Az eperhez hasonlóan az almák több mint 98% -a pozitívnak bizonyult legalább egy növényvédőszer -maradék tekintetében, sok alma több maradékot tartalmazott. Rendszeresen a lista élén állnak - 2011 -től 2015 -ig öt éven keresztül a kedvezőtlen helyen ülnek.

Ismételten, a nektarinok több mint 98% -a pozitívnak bizonyult több peszticid -szermaradvány tekintetében. Mivel az amerikaiak az EWG szerint évente közel 8 kilogramm gyümölcsöt esznek meg, ez különös gondot jelent a szervezet számára.

Az USDA összefoglalta saját tesztjeit 2014 -től, és arra a következtetésre jutott, hogy "az élelmiszerekben található összes peszticid -szermaradvány az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége által meghatározott tűréshatárok alatt van".

"A gyümölcsök és zöldségek fontosak az egészségük szempontjából" - mondta Sonya Lunder, az EWG Senior Analyst, mondta egy közleményben. "De azoknak, akik a piszkos tucatban vannak, ajánljuk bio változatok vásárlása ha el akarja kerülni a peszticideket az ételein. "

Eközben a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) megjegyzi, hogy "csak azért, mert peszticid maradékot észlelnek egy gyümölcsön vagy zöldségen, ez nem jelenti azt, hogy nem biztonságos." Azon Élelmiszerek és peszticidek GYIK webhely, az EPA kifejti, hogy "a kimutatható peszticidmaradvány jelenléte nem jelenti azt, hogy a maradék nem biztonságos szinten van. Az USDA peszticidadat -programja (PDP) a szermaradványokat jóval alacsonyabb szinten észleli, mint azok, amelyeket egészségügyi kockázatnak tartanak. "

Ezen állítások ellensúlyozására az EWG azzal vádolja az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynökségét (EPA), hogy nem tartja be a kongresszus által előírt Az 1996. évi élelmiszerminőség -védelmi törvény, amelynek célja, hogy figyelmeztesse az amerikaiakat a vegyi anyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának kockázatára rovarirtók.

Ráadásul az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia közleménye szerint a gyermekek különösen érzékenyek a peszticid -expozíció hatásaira, mint például a gyermekrák megnövekedett kockázata, valamint a viselkedési problémák és a tanulási nehézségek. A peszticideknek való kitettséget olyan állapotokkal is összefüggésbe hozták, mint a reumatoid arthritis, a lupus, a Parkinson -kór és az Alzheimer -kór, Rodale organikus élete jelentések.

"Évtizedeken keresztül a különböző mérgező peszticideket" biztonságosnak "tartották, amíg nem voltak, és vagy betiltották, vagy fokozatosan megszüntették, mert veszélyt jelentettek az emberekre" - mondta Lunder. "Míg a szabályozók és a tudósok vitatják ezeket és más, a peszticid -biztonsággal kapcsolatos vitákat, az EWG továbbra is felhívja a figyelmet a legnagyobb peszticid -terhelésű gyümölcsökre és zöldségekre."