Cara Menghemat Uang di Bahan Makanan

Memotong orang tengah menghemat uang. Berbelanja di pasar petani atau pertimbangkan untuk bergabung didukung komunitaspertanian (CSA) pertanian. Dengan sedikit biaya tahunan, Anda akan mendapatkan sekotak produk setiap minggu selama musim tanam. Ini segar, lokal, dan umumnya lebih murah daripada yang Anda habiskan di toko kelontong. Beberapa peternakan juga bersertifikat organik.

Jika kaus kaki Anda berlubang atau jahitannya robek, jangan buang pakaiannya. Memperbaikinya. Mengambil beberapa teknik menjahit dasar, seperti cara menjahit celana atau menjahit kancing, menghemat uang dalam jangka panjang. Ajari diri Anda dengan tutorial YouTube, atau yakinkan teman untuk mengikuti kelas bersama Anda di toko kerajinan lokal.

Membeli terlalu banyak buah beri di pasar petani? Tidak ingin mentimun yang diberikan tetangga Anda menjadi basah? Pelajari berbagai cara untuk mengawetkan makanan seperti yang dilakukan kakek-nenek kita agar tidak ada yang rusak. Dan jangan takut: Jika Anda bisa membaca resep, Anda bisa belajar untuk bisa. Temukan tips untuk membekukan, mengeringkan, memfermentasi, dan mengalengkan di

Kekurangan daging berarti kakek-nenek kami harus meregangkan jatah mereka untuk mendapatkan lebih banyak dari setiap porsi. Buku masak menyarankan untuk menjadikan daging sebagai pemain pendukung, bukan fokus makanan. Cobalah hidangan seperti lentil Prancis dengan sosis, sup pasta e fagioli, atau sup gurih yang banyak mengandung sayuran, ringan protein hewani.

Kakek-nenek kami tidak memiliki lemari yang penuh dengan barang-barang mahal untuk membersihkan rumah. Mereka menggunakan bahan dasar yang selalu Anda miliki, seperti: pemutih untuk desinfektan, soda kue untuk menggosok ringan, serta cuka dan air dengan sedikit cairan pencuci piring untuk jendela. Untuk sebagian besar pembersihan, hanya itu yang diperlukan di samping dosis minyak siku.

Tetap sederhana dengan tumpukan di halaman belakang, seperti yang dilakukan kakek-nenek saya. Kamu bisa dapatkan tempat sampah tertutup jika terletak di suatu tempat yang lebih terlihat. Kumpulkan sampah “hijau” seperti sisa dapur, dan sampah “coklat” seperti daun dan ranting kering. Hindari menambahkan sisa makanan, yang akan menarik hama, dan kotoran hewan peliharaan atau tanaman sakit, yang dapat mencemari kompos Anda. Terus tambahkan lapisan, aduk sesekali, dan biarkan alam yang bekerja.

Supnya mengenyangkan dan murah. Dan ini sempurna untuk slow cooker Anda, jadi Anda bahkan tidak perlu memikirkan makan malam. Plus, sisa makanan membeku dengan baik.

Tidak ada kata terlambat. Jangan angkat tangan dan menyerah karena Anda tidak memulai lebih awal. Sesuatu adalah selalu lebih baik daripada tidak. Siapkan setoran langsung sehingga Anda akan menabung secara otomatis. Kami berjanji Anda bahkan tidak akan melewatkan apa yang tidak Anda miliki di tangan Anda sejak awal.

Peternakan lumbung kuno atau lebah quilting tidak lebih dari teman yang saling membantu. Jika Anda suka melukis, dan dia hebat dalam memotong rambut, Anda berdua dapat menghemat satu paket dengan menukar kemampuan Anda dan tidak harus mempekerjakan seseorang.

Jangan membuang seprai, handuk, dan t-shirt yang compang-camping. Gunakan untuk kain lap saat Anda mengecat, atau potong menjadi kotak yang dapat diatur untuk membersihkan kain lap. Kain katun dan flanel cenderung bekerja paling baik. Mereka lembut, dapat dicuci, dan hampir dapat digunakan kembali tanpa batas.

Kakek-nenek kami tidak bergantung pada takeout untuk memberi makan keluarga mereka. "Anda tidak harus membuat semuanya dari awal, tetapi membiasakan diri untuk tidak makan di luar sepanjang waktu adalah penghemat uang yang sangat besar," kata Kristen Cross, blogger at thefrugalgirl.com. "Saya penggemar berat menjaga makanan tetap sederhana. Misalnya, kami melakukan malam sup, malam taco, dan malam pizza secara teratur sehingga saya tidak perlu terlalu memikirkannya."

Saya memiliki banyak kenangan indah tentang sekaleng payet dan kancing Gram yang dia simpan untuk proyek kerajinan yang kami buat bersama. Simpan semua potongan kecil yang menyenangkan itu: potongan pita, stoples selai kaca kecil yang lucu, perhiasan imitasi yang rusak, wadah berry kardus kecil, dll. Masukkan semuanya ke dalam wadah plastik, dan Anda akan terkejut melihat betapa banyak kegunaan kreatif yang akan Anda temukan untuk harta karun ini.

Ini jauh lebih murah dan lebih baik untuk Anda daripada membeli makanan siap saji atau kemasan yang sarat dengan natrium dan pengawet. "Mulailah dari yang kecil," kata Cross. "Pilih sesuatu yang keluarga Anda makan sepanjang waktu, lalu tambahkan resep baru ke repertoar awal Anda saat Anda merasa lebih percaya diri." Salib belajar membuat granola dan yogurt karena itu adalah makanan yang sering dimakan keluarganya, sehingga tabungan bertambah dalam jangka panjang.

Kakek-nenek kami tidak membeli secara kredit. Periode. Jika Anda berbelanja untuk liburan atau ulang tahun (atau bahkan untuk berbelanja secara royal), pergilah ke ATM terlebih dahulu dan dapatkan uang tunai. Membayar dengan uang sungguhan membuatnya terasa lebih “nyata”, jadi kemungkinan besar Anda juga akan menghabiskan lebih sedikit.

Jika Anda akan melakukan perjalanan sehari atau tamasya keluarga, siapkan sandwich, salad pasta, atau bahkan sup untuk hari yang dingin. Lebih murah daripada harus memberi makan semua orang di restoran, ditambah pemandangannya lebih indah!

"Ini adalah tugas, tetapi jika saya tidak memiliki menu dan daftar belanjaan, saya membeli makanan yang tidak saya butuhkan atau lupa membeli apa yang saya butuhkan," kata Cross. Tulis menu untuk beberapa hari hingga seminggu ke depan, lalu buat daftar belanja Anda sehingga Anda dapat menolak pembelian impulsif. Persediaan lemari es dan dapur Anda juga, jadi Anda tidak lupa apa yang bersembunyi di sana. Makanan yang terbuang dan rusak menyebabkan kerugian sebesar $2.275 setiap tahun untuk keluarga yang terdiri dari empat orang!

Jauh sebelum ramah lingkungan, kakek-nenek saya mengumpulkan hujan saat mengalir dari atap garasi ke dalam tong. Membuat atau beli sendiri untuk mengumpulkan air gratis untuk taman Anda.

Tentu, tidak apa-apa untuk keluar sesekali. Tapi itu bertambah. Membawa makan siang Anda sendiri juga membantu Anda mengontrol ukuran porsi dan kalori. Lakukan malam sebelumnya jika Anda selalu terlambat di pagi hari.

Nenek saya berbakat dengan seni jarum dan suka membuat afghan, handuk dapur buatan tangan, dan taplak meja renda untuk orang yang dia cintai. Bagaimanapun, hadiah buatan sendiri lebih berkesan, dan setiap orang memiliki bakat khusus: Memanggang sepiring brownies. Berikan kupon untuk akhir pekan duduk hewan peliharaan. Buat buku memori dari foto-foto lama, atau perbesar dan bingkai satu.

Nenek Anda mungkin memiliki tukang daging favorit dan satu toko kelontong yang dia belanjakan. Tidak apa-apa untuk melakukan hal yang sama dan berbelanja di satu atau dua toko dengan harga terbaik untuk jenis makanan yang dikonsumsi keluarga Anda secara teratur.

"Saya tidak berkendara ke seluruh kota untuk mengikuti harga jual setiap minggu karena menurut saya itu tidak hemat biaya," kata Cross. Sebaliknya, dia tahu barang-barang tertentu seperti perlengkapan memanggang, kacang-kacangan, dan buah-buahan beku paling murah di klub gudang, sementara dia menemukan harga terbaik untuk produk susu dan produk di toko bahan makanan diskon lokal toko.

Menjalankan tugas? Lemparkan beberapa batang granola, apel, atau sekantong kecil kacang ke dalam mobil atau tas Anda sehingga Anda tidak perlu berurusan dengan anak-anak yang merengek atau keadaan "lapar" Anda sendiri karena Anda melewatkan makan siang. Anda akan selalu memiliki sesuatu yang bergizi untuk membantu Anda, dan Anda tidak akan tergoda oleh drive-thru.

Buku masak nenek saya mengatakan bahwa harganya murah, mengenyangkan, dan bergizi, mengandung bahan-bahan yang baik seperti serat, vitamin B, dan protein nabati. Cobalah memasukkan kacang hitam untuk daging giling dalam burger, taco, dan burrito. Aduk kacang di atas salad, atau haluskan untuk saus atau olesan sandwich. Hemat lebih banyak uang dengan menggunakan kacang kering, yang lebih murah daripada kalengan — ingatlah bahwa Anda harus merendamnya selama beberapa jam hingga semalaman sebelum dimasak. Jika Anda sedang terburu-buru, lentil tidak perlu direndam sebelum dimasak.

Meskipun mudah untuk mengambil butternut squash yang sudah dipotong dadu atau kacang hijau segar yang siap dimasak, harganya mungkin tiga kali lipat dari makanan utuh. Belajarlah untuk memotong labu sendiri, dan Anda akan melihat bahwa itu cukup mudah: Memotong ujung kacang hijau tidak membutuhkan banyak waktu. Periksa harga saat berikutnya Anda berada di toko untuk melihat berapa banyak produk pra-potong yang diberi markup.

Kakek saya mengajari saya ini: Melakukan perawatan yang tepat pada barang-barang mahal, seperti mobil Anda, membantu mereka bertahan lebih lama. Jadi, cucilah seminggu sekali. Ganti oli secara berkala. Pastikan ban dipompa dan diputar dengan benar.

Kakek-nenek Anda mungkin memiliki halaman belakang atau taman "kemenangan" selama perang untuk menambah jatah mereka. Bahkan jika itu hanya beberapa pot di dek atau sebidang kecil di sebelah teras, cobalah sayuran yang mudah tumbuh seperti selada, kangkung, dan kacang-kacangan, atau rempah-rempah seperti kemangi, peterseli, dan thyme — yang jauh lebih murah daripada membeli bungkusan $5 di toko bahan makanan toko. Plus, ada sesuatu yang menyenangkan dan memuaskan tentang menanam makanan Anda sendiri.

Menyimpan benih bukan hanya tentang berhemat; itu juga memastikan bahwa tanaman pusaka dilestarikan dan diwariskan untuk dinikmati oleh generasi mendatang. Benih super mudah untuk pemula untuk disimpan: Marigold, kacang-kacangan, dan banyak rempah-rempah seperti daun ketumbar, dill, dan daun bawang.

Meskipun Anda mungkin tidak perlu menyimpan sedikit lemak untuk menggoreng makanan seperti yang disarankan oleh buku masak masa perang Gram saya, bekukan sisa makanan atau informasi kecil yang tidak Anda perlukan untuk digunakan nanti. Misalnya, simpan sayap ayam atau leher kalkun untuk membuat kaldu sup. Aduk potongan bacon, ham, atau keju pada salad, atau bekukan sampai Anda memiliki cukup untuk frittata atau quiche. Sayuran yang sudah melewati masa jayanya dapat ditumis menjadi omelet atau orak-arik, atau memanggangnya menjadi muffin atau roti cepat saji. Bayangkan betapa bangganya Nenek dengan cara hematmu!

Jadikan ini mantra Anda, lalu jangan terpengaruh ketika bank memberi tahu Anda bahwa membeli rumah yang lebih besar atau mobil yang lebih bagus tidak masalah. Fokus pada kebutuhan versus keinginan, karena Anda tidak pernah tahu kapan hari hujan akan datang.

Alih-alih selalu pergi keluar dengan teman-teman, kumpulkan semua orang untuk makan malam seadanya atau fondue. Kemudian nikmati kebersamaan mereka alih-alih resah karena menghadirkan acara yang sempurna tetapi mahal, layak untuk Instagram.

Tawar-menawar adalah cara hidup di masa lalu. Dan itu masih dapat diterima sepenuhnya hari ini di banyak tempat yang berbeda—pasar loak, penjualan tanah, toko-toko independen. Jangan takut untuk meminta diskon jika Anda menyukai sesuatu. Kuncinya adalah membuat penawaran yang masuk akal dan melakukannya dengan hormat. Anda mungkin mengejutkan diri sendiri tentang seberapa baik kerjanya.