7 Sayuran yang Bisa Ditumbuhkan Kembali Di Rumah Menggunakan Bekas Dapur

Kurangi sampah, hemat uang, dan berkreasilah dengan menanam kembali sayuran Anda sendiri menggunakan sisa-sisa dapur.

Dengan banyak dari kita yang menghabiskan lebih banyak waktu di rumah, ini adalah kesempatan sempurna untuk bersantai sarung tangan berkebun dan manfaatkan sisa makanan Anda dengan baik — dan tanpa biaya tambahan.

Emilie Vanpoperinghe, salah satu pendiri kotak ganjil, telah membagikan tips jeniusnya untuk menanam sayuran dari sisa dapur. 'Yang Anda butuhkan untuk memulai adalah beberapa ujung dan sisa sayuran, sedikit sinar matahari dan air, dan dosis TLC yang baik,' katanya.

'Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan memiliki cara makan yang jauh lebih berkelanjutan yang memberi Anda sayuran lezat, semua dari sesuatu yang mungkin telah Anda buang.'

Nikmati menonton potongan-potongan ini terus tumbuh lagi dan lagi. Perhatikan langkah demi langkah petunjuk di bawah ini...

1. Selada

Tahukah Anda bahwa Anda dapat dengan mudah menanam selada Anda sendiri? Alih-alih membuang sisa-sisa Anda ke tumpukan kompos, mengapa tidak menanam kembali batangnya saja. Untuk menumbuhkan selada Anda sendiri, Anda membutuhkan waktu sekitar dua-tiga minggu.

1. Pertama, tempatkan batang di dalam air untuk memastikan tidak lebih dari dua pertiganya. Biarkan di tempat yang cerah dengan banyak cahaya. A dapur ambang jendela, misalnya, adalah tempat yang bagus untuk ini.

2. Awasi air dan pastikan untuk menggantinya secara teratur jika terlihat agak keruh.

3. Jika Anda memiliki ruang di kebun Anda atau di balkon, pindahkan semak kecil ke tanah untuk memungkinkan pertumbuhan yang lebih baik. Jika Anda tidak dapat melakukannya, menyimpannya di ambang jendela juga akan berfungsi dengan baik.

4. Setelah tumbuh, pastikan Anda memotong dari daun luar dan meninggalkan inti bagian dalam kecil alih-alih memetik seluruh kepala selada. Ini akan memastikannya terus tumbuh lagi dan lagi.

2. Bawang merah

Menanam daun bawang dari sisa sangat mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah segelas air dan tempat cerah yang indah di rumah. Untuk menumbuhkannya sendiri, dibutuhkan sekitar satu-dua minggu.

1. Lain kali Anda memasak dengan daun bawang, potong sekitar satu inci dari akarnya (bagian yang biasanya dibuang ke tempat sampah).

2. Kemudian, masukkan bagian bawahnya ke dalam segelas air. Pastikan bagian atasnya tidak terendam seluruhnya.

3. Ganti air Anda setiap beberapa hari agar daun bawang tetap segar.

4. Saat tunas hijau terus tumbuh, potong apa yang Anda butuhkan dan nikmati!

3. Daun bawang berakhir

Sebagai alternatif, Anda juga bisa menanam daun bawang dengan membiarkan akar bawang menempel dan meletakkannya langsung di pot tanah. Metode ini akan memakan waktu sekitar dua-empat minggu untuk tumbuh.

1. Potong sekitar setengah inci dari akar bawang yang menempel.

2. Kemudian, letakkan langsung di pot kecil berisi tanah dan tutupi dengan lapisan tanah, simpan di tempat yang terkena sinar matahari.

3. Siram setiap hari untuk menjaga tanah tetap lembab, dan Anda akan mulai melihat tunas daun bawang muncul dalam beberapa minggu.

4. Ketumbar, kemangi, dan rempah-rempah lainnya

Tumbuhan herba tahunan dan dua tahunan, seperti ketumbar, basil, peterseli, dan dill, paling baik dijahit selama musim semi dan musim panas. Untuk menanam sendiri dari sisa sisa, cukup ikuti langkah-langkah berikut...

1. Pastikan ada sekitar dua-tiga inci tersisa dari batang herbal Anda dan letakkan tegak lurus ke dalam segelas air yang tinggi.

2. Anda akan dapat melihat tunas akar baru dalam minggu pertama atau lebih, jadi pindahkan ke dalam pot kecil berisi tanah. Tempatkan di ambang jendela dapur Anda sehingga Anda dapat dengan mudah mengaksesnya saat memasak.

3. Pastikan Anda tidak pernah memetik lebih dari sepertiga tanaman yang tumbuh subur agar tetap hidup lebih lama.

5. Seledri

Hidupkan sisa seledri Anda dengan menanamnya kembali di rumah. Ini akan memakan waktu sekitar satu-tiga minggu untuk tumbuh, jadi Anda akan diberkati dengan produk segar dalam waktu singkat. Tidak yakin bagaimana memulainya? Perhatikan langkah-langkah sederhana di bawah ini...

1. Setelah Anda memasak dengan seledri, potong sekitar satu-dua inci dari pangkal seledri dan letakkan di mangkuk kecil atau segelas air. Pastikan Anda menemukan tempat yang cerah untuk tempat tinggalnya.

2. Setelah beberapa hari, Anda akan mulai melihat beberapa daun baru tumbuh dari tengah saat akar tumbuh.

3. Setelah tumbuh sedikit lebih jauh, pindahkan semak seledri ke pot kecil berisi tanah dan sirami dengan murah hati. Tunggu batangnya tumbuh hingga panjang penuh lalu masak sesuatu yang lezat.

6. Daun bawang

Daun bawang sangat mudah tumbuh, tetapi perlu dirawat. Sayuran musim dingin yang populer lezat dalam sup, pai, dan semur yang menghangatkan hati. Sementara mereka secara tradisional dijahit menjadi persemaian taman, Anda juga dapat memotong akarnya dan memasukkannya ke dalam air. Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menumbuhkan...

1. Setelah Anda selesai dengan daun bawang, potong sekitar satu-dua inci dari ujung akar daun bawang dan biarkan terendam dalam segelas air hangat suam-suam kuku.

2. Letakkan di ambang jendela yang terkena sinar matahari dan pastikan Anda sering mengganti air.

7. Tunas bawang putih

Untuk menanam bawang putih Anda sendiri dari sisa makanan, Anda harus mendapatkan pot tanaman yang diisi dengan tanah (atau secangkir air). Apakah Anda memiliki taman kecil ruang atau teras kecil, ini sangat bagus untuk dicoba semua orang.

1. Pertama, tanam siung bawang putih Anda dengan akar menghadap ke bawah di pot kecil Anda yang diisi dengan tanah. Untuk hasil terbaik, pastikan Anda meletakkannya di tempat yang cerah.

2. Setelah beberapa hari Anda akan menemukan bahwa bawang putih telah tumbuh sedikit dari pot. Lanjutkan ke air dan nikmatilah!

3. Atau, jika Anda tidak memiliki akses ke pot tanah, masukkan bawang putih yang telah tumbuh sedikit ke dalam segelas air. Bagian atas ini akan terus tumbuh dan dapat dimakan seperti daun bawang.

Membutuhkan sesuatu yang positif atau tidak dapat datang ke toko? Berlangganan majalah House Beautiful hari ini dan dapatkan 6 edisi hanya dengan £6, dikirim langsung ke pintu Anda setiap bulan.

Suka artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR

---

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.