Es Krim Lavender Lela Rose
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Es krim lavender Lela Rose dipasangkan dengan buatannya. Fotografi oleh Kelly Stuart.
2 cangkir krim kental
1 cangkir setengah-setengah
2/3 cangkir madu
1 1/2 sendok makan lavender kering
2 butir telur besar
1/8 sendok teh garam
Didihkan krim, setengah-setengah, madu, dan lavender dalam panci berukuran 2 liter di atas api sedang, aduk sesekali, angkat panci dari api. Biarkan curam, tertutup, 30 menit.
Tuang campuran krim melalui saringan halus ke dalam mangkuk dan buang lavender. Kembalikan campuran ke panci yang sudah dibersihkan dan panaskan di atas api sedang sampai panas.
Kocok telur dan garam dalam mangkuk besar, tambahkan 1 cangkir campuran krim panas dalam aliran lambat, kocok. Tuang ke dalam sisa campuran krim panas dalam panci dan masak dengan api sedang, aduk terus-menerus dengan sendok kayu, sampai cukup tebal untuk melapisi bagian belakang sendok, sekitar 5 menit (jangan biarkan mendidihkan).
Tuang puding melalui saringan ke dalam mangkuk lain dan dinginkan sepenuhnya, aduk sesekali. Dinginkan, tutup, sampai dingin, minimal 3 jam.
Bekukan puding di pembuat es krim. Pindahkan es krim ke wadah dan masukkan ke dalam freezer agar mengeras.
Klik untuk tips dan trik yang lebih menghibur dari Lela Rose
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
