10 grandi tendenze della cucina per il 2023

Cucine rosa, armadi in vetro cannettato e mobili freestanding sono alcune delle più grandi tendenze in cucina per il 2023.

Mentre il ruolo della cucina continua ad evolversi, design su misura, preferenze cromatiche e una gamma di materiali e finiture contribuiranno a personalizzare questo spazio che è diventato il fulcro dell'attività familiare.

'La cucina è il cuore della casa e i proprietari di casa chiedono costantemente di più da questa stanza. Un luogo dove cucinare, mangiare, lavorare, riposare e intrattenere, vogliamo uno spazio elegante che non solo abbia un bell'aspetto, ma apporti un valore pratico nostra vita quotidiana: da soluzioni di archiviazione intelligenti a isole, bar per la colazione e altro ancora", afferma Josie Medved, Design Project Manager di Gruppo Sinfonico PLC.

"I proprietari di case che stanno cercando di rinnovare, rimodellare o riconfigurare la loro cucina vogliono essere i primi a conoscere le ultime tendenze del design e come possono integrarli nel proprio spazio.'

Quindi, in quella nota, ecco 10 grandi tendenze della cucina per il 2023.

1. Rosa giocosi

Mentre i verdi e i blu hanno ancora un posto nella lista dei "colori migliori per la cucina", il rosa sta tornando. 'Dal rosa caldo al rosa cipria, la domanda di dipinti cucine rosa è in crescita", afferma Al Bruce, fondatore di Olive & Barr.

Abbina mobili rosa con bianco o chiaro grigio per ammorbidire lo spazio, o per contrasto, abbina il rosa pallido a colori più scuri come il nero o il grigio scuro per creare profondità.

BUCCIA, lo specialista di cucine "IKEA hack" che fornisce ante e frontali dei cassetti fatti a mano, ha lanciato una nuova collezione di tendenza per un aggiornamento della cucina a basso costo nel 2023. La vibrante Terra attinge all'attuale tendenza del rosa giocoso negli interni.

'I toni rosa, pesca e scarlatto sembrano essere ovunque in questo momento, questo è sicuramente il colore da tenere d'occhio nel 2023 e suona con la nostra esperienza che molti proprietari di case sono alla ricerca di calde tonalità rosate che portino gioia e stanno facendo scelte cromatiche più audaci che sollevano l'umore', spiega Dave Young, fondatore di BUCCIA.

Se non ti piacciono gli armadietti rosa, puoi anche sperimentare con il rosa sulle pareti. Un passaggio verso la fiducia nel colore ha portato a una crescente domanda di colore in cucina, che è particolarmente utile in un layout open space per far sentire l'aspetto degli spazi di cucina, sala da pranzo e socializzazione armonioso.

2. Stazioni colazione nascoste

Il 2023 è l'anno delle soluzioni di archiviazione interna intelligenti, in particolare la colazione dispense e idee intelligenti per i cassetti: l'obiettivo qui è lo spazio di archiviazione che puoi nascondere quando non in uso.

Tom Howley, Design Director dell'omonimo marchio di cucine, elenca i vantaggi di una dispensa per la colazione: "Possono incorporare l'intero mattina, da una macchina da caffè professionale, un tostapane, un ripostiglio per le stoviglie di tutti i giorni e tutta una serie di opzioni di cereali per il bambini. La cosa migliore è che una volta che ne hai avuto abbastanza, puoi chiudere le porte dietro di te, nascondendo tutto il disordine e il disordine fino al momento di riordinare.'

Annie Tullett, designer presso lo showroom Cheltenham di Tom Howley, afferma che dovremmo prestare particolare attenzione alla "dispensa pieghevole", che è un must per ogni cucina moderna. 'È difficile non rimanere impressionati dalla sua incrollabile e intelligente versatilità. Non solo hai il momento iniziale dell'Armadio di Narnia quando apri le porte per rivelare quanto spazio c'è dentro, ma le possibilità funzionali sono infinite', spiega Annie.

"Potresti usarlo come stazione per la colazione ogni mattina, riponendo ordinatamente il disordine della macchina del caffè e del tostapane, eppure, alla serata successiva può trasformati in un cocktail bar: allinea semplicemente i liquori e i miscelatori, impila sopra i bicchieri e i barattoli degli ingredienti per guarnire e lascia che i tuoi ospiti ti aiutino loro stessi!'

3. Mobili indipendenti

Allontanandosi dal tradizionale, sempre più proprietari di case stanno cercando di aggiungere mobili indipendenti nei loro progetti di cucina. "Mentre è improbabile che le cucine componibili passino mai di moda, la richiesta di pezzi freestanding è in aumento", rivela Al. 'Piuttosto che isole della cucina, stiamo assistendo a una diffusione nei tavoli da fornaio, simili a un'isola da cucina, ma su gambe. Questo pezzo autoportante fa sentire l'isola come un mobile pur mantenendo tutti i vantaggi di una normale isola con cassetti profondi e un posto dove posarsi.'

E questo non si limita nemmeno alle isole della cucina: anche le dispense indipendenti stanno diventando sempre più popolari, combinando funzionalità e stile.

4. Vetro rigato

Il vetro cannettato è tornato, perfetto per aggiungere contrasto materico e migliorare la profondità. Qui, Al spiega la tendenza: 'Il vetro cannettato sta vivendo un pieno revival e rappresenta un'ottima aggiunta a vetrine, credenze da lavoro o all'interno dei tavoli dei fornai. Questo aggiornamento elegante conferisce alla cucina un tocco contemporaneo ed è perfetto per mascherare le stoviglie di tutti i giorni che non sono sempre degne di essere esposte.'

5. Mescolare i metalli

I metalli misti sono una delle maggiori tendenze in cucina del 2023, secondo Richard Davonport, amministratore delegato di Cucine Davonporte la scelta del giusto mix può creare una dichiarazione e un punto focale nel tuo design.

"Il 2023 è un anno in cui vedremo molte più miscele di diverse finiture in cucina, dall'ottone al bronzo, all'acciaio inossidabile e al nichel a molte altre opzioni", afferma Richard. 'La nostra raccomandazione è di attenersi a due o tre finiture in metallo per mantenere un aspetto coerente, lavorando anche con un rapporto 70/30. Scegli una finitura metallica dominante (il 70 percento) e coordinala con i metalli accentati (il 30 percento). Attenendosi a queste regole, è possibile creare uno spazio visivamente ricco ed emozionante.'

I metalli misti non sono limitati a uno stile di cucina, come tradizionale o contemporaneo. 'C'è un'ultima cosa da considerare quando si cerca di mescolare i propri metalli. Come regola generale, non scegliere lo stesso metallo ma con una finitura diversa, ad es. cromo/cromo spazzolato,' aggiunge.

6. Effetto marmo

Il marmo negli schemi di design della cucina emana un'eleganza chic, sobria ma raffinata, e per il 2023 vedremo più colori arrivare per creare un look davvero su misura.

'I marmi naturali sono sempre stati un punto fermo nel design della cucina in quanto non solo offrono un vero senso di lusso e fascino senza tempo, ma sono anche durevoli e di facile manutenzione", afferma Claire O'Brien, Head of Design di Splashback.co.uk. 'Mentre le sempre familiari venature pulite e nitide di Carrara e Calacatta sono ancora le preferite perenni, ora stiamo assistendo a un passaggio verso l'abbraccio di un marmo più colorato. Questi marmi naturali hanno una presenza sorprendente e una profondità di bellezza assolutamente unica. Spesso i colori si fondono e le tonalità si mescolano sulla superficie del marmo, rendendo ogni pezzo unico.'

Melissa Klink, direttore creativo di Harvey Jones, concorda sul fatto che il marmo e i materiali ispirati al marmo sono ancora molto richiesti: 'Sembra così classico e senza tempo nell'aspetto finito. Incredibilmente bello e pieno di carattere e fascino, puoi fare una dichiarazione così d'impatto applicare il marmo nel modo giusto, o anche come momento nascosto all'interno di una dispensa dispensa o colazione costumista.'

7. La funzione splashback

Paraspruzzi sono al centro dell'attenzione quest'anno. I paraspruzzi di grandi dimensioni offrono un modo semplice ed efficace per aggiungere glamour e utilità completando allo stesso tempo uno schema di design esistente.

'Negli ultimi anni abbiamo visto il materiale del piano di lavoro trasportato lungo la parete fino alla parte inferiore degli armadi o delle scaffalature. Ora stiamo tagliando il bordo del backsplash e ne stiamo ricavando più di una caratteristica. L'aggiunta di curve attente e finiture delicate eleva davvero la raffinatezza in una cucina e amplifica la bellezza della pietra quando la si può vedere da varie angolazioni', spiega Melissa.

Jayne Everett, direttore del design presso Cucine nude, osserva inoltre: 'Come per altre caratteristiche della cucina, le tendenze del paraspruzzi cambiano in modo diverso nel tempo e recentemente abbiamo visto più piastrelle caratteristiche nelle cucine. Che si tratti di colori audaci, motivi, trame superficiali o formazioni di piastrelle, è il modo perfetto per conferire un tocco di fascino a una cucina.'

8. Il nero è tornato, ma con un tocco naturale

C'è una richiesta di cucine scure, lunatiche e drammatiche, ma vedremo una svolta più naturale per il 2023. Abbracciare i materiali naturali aiuta a ridurre uno schema di cucina completamente nero, impenitentemente audace, riducendo il dramma ma mantenendo comunque l'impatto.

'Anche se questo può sembrare sorprendente nel design della cucina, bisogna stare attenti a non esagerare e ad abbinare il nero con colori più tenui o materiali naturali per rendere l'effetto complessivo molto più vivibile e duraturo,' Jayne consiglia.

9. Accessori per aggiungere stile

Come stanza in cui trascorriamo così tanto tempo, ha senso curarla secondo i nostri gusti e riempirla di tesori. 'Incorporare pezzi aggiuntivi oltre ai mobili principali dello spazio è un modo divertente per aggiungere personalità a una cucina. Oggetti d'antiquariato, cimeli di famiglia, oggetti vintage unici diventeranno ancora più popolari per mescolarsi con i pezzi di ebanisteria standard', afferma Melissa.

Tavoli da pranzo vintage che si trasformano in un'isola centrale, scaffalature in legno e oggetti trovati contribuiscono a creare un look unico.

11. Credenziali ecologiche

La sostenibilità è un fattore enorme che influenza le decisioni di acquisto su tutta la linea, e non è diverso quando si tratta di cucina. "Come previsto, la considerazione di lavorare con marchi consapevoli della sostenibilità sta diventando sempre più prevalente", afferma Melissa.

C'è un focus su come vengono acquistati i materiali, quali materiali vengono utilizzati e come risparmiare denaro durante la ristrutturazione. "La sostenibilità non è una tendenza: è uno stile di vita ora per molti proprietari di case e questo è qualcosa che continuano a svilupparsi ed evolversi nel tempo, man mano che le nostre case diventano sempre più attente all'ambiente', aggiunge Josie.

Per esempio, Scambio cucina usata offre in vendita cucine usate ed ex-display, incoraggiando i consumatori a ripensare a come acquistano una cucina e a risparmiare migliaia di sterline nel processo, il tutto contribuendo a compensare la loro impronta di carbonio. Altrove, Magnete ha recentemente lanciato la sua iniziativa sostenibile Rehome, in cui i clienti possono scambiare la loro cucina amata quando ne acquistano una nuova.

Mindful World, cucina di nuova concezione firmata Magnet, offre infatti un perfetto connubio tra sostenibilità, artigianalità e funzionalità. 'Con i suoi manici in plastica marina riciclata, il piano di lavoro di origine etica e carbon neutral, l'illuminazione a LED ad alta efficienza energetica e il primo lavello in composito di quarzo naturale al mondo, questo gamma è stata progettata pensando al nostro pianeta riportandolo alle origini senza scendere a compromessi sul design", spiega Amanda Douglas-Slater, Head of Product Sustainability presso Magnete.

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