למרי ברי יש שיטה חדשה ומפתיעה לאפיית עוגת ספוג ויקטוריה - ספוג מרי ברי ויקטוריה
אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
מרי ברי חשפה שהיא כבר לא משתמשת בשיטת הקרם קונבנציונלית בעת אפיית ספוג ויקטוריה מכיוון שזה "יותר מדי מהומה".
לשעבר בריטיש אוף אוף כוכב הודתה כי היא זורקת כעת את כל החומרים לקערה בעזרת מערבל חשמלי ומשיגה 'תוצאות מצוינות' ללא עבודת הקרם מסורתית (כאשר החמאה והסוכר מעורבבים יחד ראשון).
זה לוקח את זמן ההכנה מתחת ל -30 דקות לחמש דקות בלבד.
וויליאם ריבלGetty Images
כותב עבור טֵלֶגרָף, אמרה מרי: 'אפשר להכין עוגות, לחמי תה ועוגיות במהירות במינימום מהומה וצרות. אני כבר לא מכין א כריך ויקטוריה בשיטות הקרם והקיפול המסורתיות, שיטת ה- All-in-One שלי נותנת תוצאות מצוינות בכל פעם.
'כשאני שואל מדוע כל כך הרבה אנשים נרתעים מהרעיון להכין עוגות, "זה עסק כזה", הם אומרים לי, "כל הקרם הזה של חמאה וסוכר".
"הם טועים אם הם חושבים שצריך לקחת יום חופש כדי להכין עוגות בהצלחה."
מרי עיבדה את מתכון ספוג ויקטוריה המסורתי לספר החדש שלה, עוגות מהירות: עוגות קלות בדקות מאת מרי ברי (18.20 ליש"ט, אֲמָזוֹנָה), החלפת חמאה במרגרינה וייעץ לאופים להשתמש בממרח האפייה היישר מהמקרר כ'אתה לא רוצה שהיא תהיה רכה מדי '.
סיפור קשור
מתכון טעים לגלידת עוגת תות
מ:קאנטרי ליווינג בריטניה
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.
