パンとチョコレートプディング

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写真:ナシマ・ロタッカー

このおいしいレシピは、残りのパンと残りのダークチョコレートとミルクチョコレートも使い果たします-そのようなことがあったとしても!

ダークチョコレートとミルクチョコレートの組み合わせならどれでも使用でき、ホワイトチョコレートやキャラメルチョコレートを使用することもできます。 ダークを選択した場合は、カカオ固形分が多いものを選んで、より豪華なデザートをお楽しみください。

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作る: 4

準備時間: 0 時間 10

調理時間: 0 時間 25

合計時間: 0 時間 35

材料

バター、給脂用

600ml ミルク

200g チョコレート(ダークおよび/またはミルク)

2 卵黄

55g キャスターシュガー(ミルクまたはホワイトチョコレートを使用する場合はこれを25gに減らします)

1 1cmの厚さのスライスにカットされた1日齢のバゲット

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  1. オーブンを160に予熱します°C(ファン140℃/ガスマーク3)とオーブンプルーフディッシュにバターを塗る。
  2. 鍋にミルクを入れて沸騰させ、火から下ろして脇に置きます。 チョコレート、卵黄、砂糖をフードプロセッサーに入れます。 温かいミルクを加え、1分間放置してからブレンドします。
  3. パンのスライスをオーブンプルーフディッシュに配置し、2〜3層を作成します。 パンの上にチョコレートの混合物を注ぎ、20〜25分間焼きます。 上部はくっきりと薄茶色に見えるはずです。 10分間冷ましてから、プリンを単独で、またはバニラアイスクリームのスクープと一緒に出します。

から取られたレシピ ホテルショコラ、チョコレートを使った新しい料理の方法(見出し、£20)

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ダークチョコレートとミルクチョコレートの組み合わせならどれでも使用でき、ホワイトチョコレートやキャラメルチョコレートを使用することもできます。 ダークを選択した場合は、カカオ固形分が多いものを選んで、より豪華なデザートをお楽しみください。

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