パンとチョコレートプディング
写真:ナシマ・ロタッカー
このおいしいレシピは、残りのパンと残りのダークチョコレートとミルクチョコレートも使い果たします-そのようなことがあったとしても!
ダークチョコレートとミルクチョコレートの組み合わせならどれでも使用でき、ホワイトチョコレートやキャラメルチョコレートを使用することもできます。 ダークを選択した場合は、カカオ固形分が多いものを選んで、より豪華なデザートをお楽しみください。
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作る: 4
準備時間: 0 時間 10 分
調理時間: 0 時間 25 分
合計時間: 0 時間 35 分
材料
バター、給脂用
600ml ミルク
200g チョコレート(ダークおよび/またはミルク)
2 卵黄
55g キャスターシュガー(ミルクまたはホワイトチョコレートを使用する場合はこれを25gに減らします)
1 1cmの厚さのスライスにカットされた1日齢のバゲット
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方向
- オーブンを160に予熱します°C(ファン140℃/ガスマーク3)とオーブンプルーフディッシュにバターを塗る。
- 鍋にミルクを入れて沸騰させ、火から下ろして脇に置きます。 チョコレート、卵黄、砂糖をフードプロセッサーに入れます。 温かいミルクを加え、1分間放置してからブレンドします。
- パンのスライスをオーブンプルーフディッシュに配置し、2〜3層を作成します。 パンの上にチョコレートの混合物を注ぎ、20〜25分間焼きます。 上部はくっきりと薄茶色に見えるはずです。 10分間冷ましてから、プリンを単独で、またはバニラアイスクリームのスクープと一緒に出します。
から取られたレシピ ホテルショコラ、チョコレートを使った新しい料理の方法(見出し、£20)
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