7 vaisiai, kurių niekada neturėtumėte laikyti šaldytuve - Delish.com
Kaulavaisiai (persikai, slyvos, nektarinai, vyšnios) gali tapti aukomis šalčio žala jei laikomas šaldytuve. Ir žinote, kad tai reiškia? Be skonio ir be to saldumo, kuris verčia juos taip mylėti. Vietoj to palaukite, kol jie subręs, tada atvėsinkite, kai suminkštės.
Laikykite visus melionus ant prekystalio, jei norite maksimaliai padidinti jų skonį (o tai, žinoma, jūs darote), tačiau, nepaisant skonio, taip pat reikia atsižvelgti į sveikatą, jei jų nelaikysite šaldytuve. Rastas USDA tyrimas kad melionų laikymas kambario temperatūroje padeda išsaugoti juose esančius antioksidantus. Įpjovę juos, laikykite juos šaldytuve, kad išvengtumėte bakterijų dauginimosi.
Rūgštieji pomidorai yra blogiausi. Jei norite, kad jų skonis būtų saldus, nelaikykite pomidorų, kurie nėra visiškai subrendę, į šaldytuvą - tai gali sutrikti fermentų kurie yra labai svarbūs vaisiui suteikiant skonį.
Yra viena išimtis: jei pomidoras perkant yra labai prinokęs, padėkite jį į šaldytuvą, kad nesusidarytų pelėsiai.
Tai ne tai tu
neturėtų šaldykite obuolius, tiesiog to nedarote reikia į. Obuoliai ant prekystalio išsilaikys gerą savaitę ar dvi, o jei norite išsaugoti jų galiojimo laiką, įdėkite juos į šaldytuvą. Obuoliai yra etileną gaminantys vaisiaiTačiau tai reiškia, kad jie išskiria dujas, dėl kurių kiti vaisiai/daržovės gali greičiau prinokti, todėl jei juos įdėsite į šaldytuvą, laikykite juos atskirai nuo kitų produktų.Šaldymas, kaip ir dauguma vaisių, sustabdo nokinimo procesą, todėl, jei norite kuo greičiau suvalgyti avokadą, laikykite jį ant stalviršio.
Laikant kambario temperatūroje, uogų skonis bus geriausias. Tačiau jie gali greitai supelti, todėl jei neplanuojate jų valgyti per dieną ar dvi, geriau atšaldyti.
Bananų laikymas šaldytuve ne tik juos sujauks brandinimo procesas, jei juos išimsite iš šaldytuvo, jie vis dar nesubręs.
