Kaip suminkštinti sviestą

Taigi jūs jau įpusėjote plakti keliolika keksiukų, kuriuos rytoj mokykloje išparduosite savo vaikui supranti, kad pamiršai labai svarbų žingsnį: ištrauki sviesto lazdelę iš šaldytuvo, kad ji leistų suminkštinti. Puikus. Jau valanda praėjo prieš miegą. Bet tu žinai minkšto sviesto yra raktas, padedantis sudedamųjų dalių grietinėlę į tešlą. Ką tu gali padaryti?

Griebk savo sūrio trintuvą, štai ką. Smulkinimas padeda šaltai sviesto lazdai suminkštėti daug greičiau - iš tikrųjų per kelias minutes. Be to, ingredientą lengviau sumaišyti su miltais ir kitais sausais ingredientais, kai jis jau yra smulkių gabalėlių. Šis triukas taip pat yra naudingas, jei gaminate ką nors, kas reikalauja šalto sviesto (pvz., Pyrago plutą ar sausainių tešlą) ir neturite paruošto konditerinio pjaustytuvo.

Štai ir turi. Dabar nereikia žvelgti į ateitį prieš žaidžiant konditerį kitam pardavimui - išskyrus tai, kad nepamirškite išsaugoti vieno iš savo skanėstų kaip atlygio sau. Tu to nusipelnei.

[per Kitchn

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.