Ekspertas sako, kad pjaustėte duoną neteisingai

Nėra nieko tokio skanaus kaip šviežia duona, ar ne? Išskyrus gal sūrį ar tikrai šaltą G&Tbet mes nukrypsim ...

Šiaip ar taip, galima sakyti, kad per daugelį metų mums patiko nemaža angliavandenių dalis, todėl įsivaizduokite, koks šokiruotas buvome išgirdę, kad visą šį laiką blogai pjaustėme kepalus.

Ir tai gali būti priežastis, kodėl jūsų skiltelės niekada nėra lygios - tai, kaip mes visi žinome, yra ne tik giliai varginantis, bet gali sukelti švaistymą, kai galų gale sumažinsite menką slydimą nevalgomas.

Jei tai atsitiks jums dažniau nei norėtumėte, tada įsiklausykite, nes maisto ekspertas pasidalino pagrindiniu duonos pjaustymo triuku - ir tai viską pakeis.

Ar visą šį laiką pjaustėte duoną iš viršaus į apačią? Tada jums reikia sustoti dabar, kaip Saulė ataskaitas. Taip teigia restorano darbuotoja Sarah Jampel, kuri pasakojo maisto gaminimo svetainei Maistas52 kad teisingas būdas kepti duonos kepalą yra ant šono ...

Ji tvirtina, kad tai ne tik palengvina pjaustymą net riekelėmis, bet ir geriau išsaugo kepalėlio formą, kuri gali susmulkėti, jei pjausite iš viršaus į apačią ir pradėsite byrėti.

Dėl šios priežasties, matyt, profesionalūs sumuštinių gamintojai ir restoranų darbuotojai pirmenybę teikia šoninio pjaustymo technikai.

„Geriausias būdas gauti vientisus gabalėlius ir išlaikyti batono, linkusio trupėti, formą, yra apversti duoną ant šono, išmatuokite jį naudodami liniuotę, o tada supjaustykite-švariais judesiais, tik keliais pjūklais pirmyn ir atgal ir kuo mažesniu spaudimu žemyn “,-sakė ji. sakė.

Žinoma, duonos pjaustymas ant šono yra šiek tiek apgaulingas, todėl stebėkite tuos pirštus! Bet mes manome, kad gali būti verta sukurti tobulą panašumą...

Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Gražus namas JK | Pinterest: Gražus namas JK | „Twitter“: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.