10 netīrākās vietas jūsu virtuvē

Vai domājat, ka jūsu virtuve ir tīri tīra? Ne tik ātri. "Mitrums un pārtikas daļiņas padara to par ideālu vidi baktēriju audzēšanai, kas var padarīt jūs slimu," saka Kellija A. Reinoldss, doktors, vides mikrobiologs Arizonas Universitātes Cukermena Sabiedrības veselības koledžā Tuksonā. "Ja jūs viņus nenogalināt, 24 stundu laikā varat pāriet no 10 mikrobiem uz miljoniem." Un jo vairāk baktēriju, jo lielāka iespēja saslimt no viena. Šeit viņi slēpjas un ko jūs varat darīt.

1. Jūsu virtuves izlietne
"Var būt miljoniem patogēnu (slimību izraisošu mikrobu), kas pieķērušies izlietnei, kanalizācijas blīvējumam un gumijas blīvei ap atkritumu izvešanu," saka Dr Reinolds. Lai gan pareiza ēdiena gatavošana samazina iespēju saslimt ar pārtiku, baktērijas, piemēram, salmonellas, kas dzīvo liela daļa vistas, ko atvedat mājās, var uzkavēties izlietnē pēc tam, kad esat mazgājis tajā esošo ēdienu to. Pieskarieties sejai pēc pieskaršanās izlietnei, un jūs tikko izplatījāt baktērijas.

Ko darīt:Tīriet izlietni tūlīt pēc neapstrādātas gaļas, dārzeņu un mājdzīvnieku trauku skalošanas un vienu reizi dienā, pat ja nemazgājat ēdienu vai mājdzīvnieku traukus. Izsmidziniet jaucējkrānu, izlietnes malas, izlietnes dibenu un izlietnes dezinfekcijas līdzekli (uz etiķetes meklējiet EPA reģistrācijas numuru ar sīku apdruku), kas nogalina lielāko daļu baktēriju un vīrusu. "Ne tikai noslaukiet un ejiet. Atstājiet produktu uz virsmas uz etiķetē ieteikto saskares laiku, "saka Dr Reynolds.

2. Jūsu sūklis, trauku lupata un tīrīšanas birste
Sabiedrības veselības organizācija Starptautiskais NSF ka vairāk nekā 75% mājsaimniecības trauku sūkļu un lupatu ir slimības izraisošas koliformas baktērijas, piemēram, E. coli. "Viena un tā paša trauka lietošana dienu no dienas izplatās mikrobos," saka Roberts Donofrio, doktors, NSF International mikrobioloģijas direktors. Netīra lupata piesārņo jebkuru virsmu, kurai tā pieskaras, tādēļ, apēdot kādu no šīm virsmām, jūs varat saslimt.

Ko darīt:Katru dienu nomainiet trauku traukus. Mazgājiet karstā ūdenī un žāvējiet karstā, kas nogalina vairāk baktēriju. Ik pēc pāris dienām nomainiet sūkļus vai iemetiet tos mikroviļņu krāsnī - pārliecinieties, ka tie ir mitri, lai tie neaizdegtos - divas minūtes katru dienu, saka Dr Donofrio. Attiecībā uz trauku suku katru dienu izsmidziniet to ar dezinfekcijas līdzekli vai ievietojiet trauku mazgājamā mašīnā, saka Dr Reynolds.

3. Tavas rokas
Ja jūs tikko esat saplaisājis olu vai rīkojāties ar nemazgātiem produktiem, neapstrādātu gaļu vai mājputnu vai mājdzīvnieku bļodiņām, jūsu rokas var pārnest slimību izraisošās baktērijas uz nākamo virsmu, kurai pieskaraties, saka Dr Donofrio.

Ko darīt:Plāno uz priekšu. "Izņemiet visu nepieciešamo, piemēram, nazi, griešanas dēli un katlu, lai jūs neatvērtu skapja atvilktnes un piesārņojošās virsmas", tiklīdz esat pieskāries ēdienam, saka Dr Donofrio. Pēc netīriem pienākumiem ziepējiet roku augšdaļas un apakšas, starp pirkstiem un zem nagiem. Skrubis 20 sekundes (divreiz dungojiet "Daudz laimes dzimšanas dienā"), pēc tam noskalojiet. Nosusiniet ar tīru roku dvieli vai papīra dvieli.

SAISTĪTI: 8 lietas, kuras, jūsuprāt, ir netīras, bet nav »

4. Jūsu kafijas automāts
Kafija, iespējams, nav vienīgā, kas tur tiek gatavota. NSF konstatēja, ka raugs un pelējums aug apmēram pusē no apsekotajiem kafijas kannu rezervuāriem. "Šie organismi dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģisku reakciju," saka doktors Donofrio, un arī jūsu kafija garšo slikti, saka Dr Reinoldss.

Ko darīt:Reizi mēnesī piepildiet rezervuāru ar etiķi un ļaujiet tam nostāvēties uz 30 minūtēm. Izpildiet ciklu ar etiķi, kam seko vairāki tīra ūdens cikli. Lietošanas starplaikos nomazgājiet atsevišķas kafijas kannas daļas (piemēram, pagatavošanas grozu) un ļaujiet tām nožūt. Lai gan vienas porcijas kafijas kannas netika pārbaudītas, doktors Donofrio iesaka tām ievērot to pašu režīmu.

5. Jūsu rokassomu, mugursomu, portfeli vai datora somu
Jūs novietojat šos priekšmetus uz netīrām virsmām, piemēram, iepirkumu ratiņu sēdeklī, kur autiņbiksītes un neapstrādāti ēdieni atstāj mikrobus. Pēc tam, atgriežoties mājās, mest somas uz virtuves letes. "Viss, ko nēsājat līdzi visu dienu, var uzņemt mikrobus," saka Dr Reinoldss. "Patiesībā apmēram pusei sieviešu rokassomu ir fekāliju baktērijas." (Čau!)

Ko darīt:Tā kā neviens produkts nedezinficē audumu, turiet priekšmetus, ko katru dienu nēsājat prom no ēdiena gatavošanas vietām, saka Dr Reynolds. Ja jūsu soma ir āda, reizi nedēļā pārvelciet dezinfekcijas salveti pa dibenu. Bet vispirms pārbaudiet slēptā vietā, lai pārliecinātos, ka tas nesabojā materiālu.

6. Ledusskapja un skapja rokturi, plīts pogas un gaismas slēdži
"Mēs bieži aizmirstam par šīm zonām, jo ​​tās var neizskatīties netīras," saka Liz Trotter, īpašniece Amerikāņu istabenes tīrīšana Olimpijā, ASV. Bet jebkura vieta, kurai pieskaraties vairākas reizes dienā, visticamāk, būs piesārņota.

Ko darīt: Noslaukiet šīs vietas kā daļu no parastās virtuves dezinfekcijas, saka Troters. Uzglabājiet tīrīšanas līdzekļus spainī zem izlietnes, lai tie vienmēr būtu pa rokai. Vismaz vismaz reizi mēnesī un nekavējoties pārvelciet pa šīm virsmām dezinfekcijas salveti pēc pieskaršanās tiem pēc apstrādes ar nemazgātiem produktiem un neapstrādātiem mājputniem un gaļu, iesaka Dr. Reinoldss.

SAISTĪTI: 21 tīrīšanas problēma, ko varat atrisināt ar cepamo soda »

7. Jūsu atkritumu tvertne
Neatkarīgi no tā, cik uzmanīgs esat, uz atkritumu tvertnes uzkrājas pārtikas daļiņas, gaļas sulas un citi nejauki priekšmeti. "Tāpēc tas kļūst smirdošs. Smarža ir pelējuma vai baktēriju vairošanās, "saka Dr Reynolds. Pieskaroties vākam un pēc tam citai virsmai, var pārnest baktērijas.

Ko darīt:Reizi nedēļā iznesiet atkritumu tvertni ārā vai ievelciet to dušā, saka Dr Reynolds. Izsmidziniet no iekšpuses un ārpuses ar dezinfekcijas līdzekli, ļaujiet nostāvēties uz etiķetes ieteikto laiku, pēc tam noskalojiet un ļaujiet tai nožūt. Neaizmirstiet dezinficēt skapja rokturi un durvis, ja jūsu atkritumu tvertne ir izvelkama, saka Troters.

8. Darba virsma
Pat ja jūs to noslaucāt katru dienu, tas ne vienmēr ir tīrs. Viss, ko novietojat uz letes - nemazgāti produkti, pārtikas maisiņi, pusdienu kastes, mugursomas - var nogulsnēt mikrobus. Faktiski NSF International pētījums atklāja, ka apmēram trešdaļai skaitītāju bija Coliform baktērijas, kas pazīstamas arī kā fekāliju piesārņojums, saka Dr Donofrio.

Ko darīt:Dezinficējiet savu skaitītāju pirms un pēc neapstrādāta un vārīta ēdiena gatavošanas, saka Dr Reynolds. Turiet mājdzīvniekus un to traukus un rotaļlietas ārpus letes, jo tās var pārnēsāt tādas baktērijas kā Staph. Un nemetiet uz galda virsmu visu dienu vilktos priekšmetus, piemēram, maku.

9. Jūsu mikroviļņu krāsns
Jūs domājat, ka karstums nogalina baktērijas, bet "jūsu mikroviļņu krāsns nav sterila vide," saka Dr Reinoldss. "Baktērijas ir elastīgas un var gulēt, ja jūs regulāri dezinficējat virsmu."

Ko darīt:Noslaukiet ar dezinfekcijas līdzekli no iekšpuses un ārpuses vismaz reizi nedēļā, iesaka Dr Reynolds. Notīriet noplūdes, lai tās novērstu, lai novērstu mikrobu pavairošanu - un no tā izrietošās smakas. Pārklājiet pārtikas produktus, lai novērstu plankumus un mikrobu augšanu nākotnē.

10. Atkārtoti lietojami pārtikas maisiņi
Puse no šiem maisiņiem, kas pārbaudīti nesenajā Arizonas universitātes/Lomas Lindas universitātes pētījumā, saturēja slimību izraisošas baktērijas, piemēram, E. coli. Tomēr viņi nesāk tā; neizmantotajos maisos nebija mikrobu. "Problēma ir tā, ka lielākā daļa atkārtoti lietojamo maisiņu ir poraini, tāpēc sulas no gaļas var iesūkties šķiedrās," saka Dr Reynolds. "Tie arī bieži nav izgatavoti no materiāliem, kas iztur karstā ūdens mazgāšanu."

Ko darīt: Meklēt somas, kuras var mazgāt (parasti tie ir izgatavoti no kokvilnas, nevis parasti izmantotā austa polipropilēna), pēc tam mazgājiet tos karstā ūdenī un pēc lietošanas vai vismaz reizi nedēļā izžāvējiet karstā.

TĀLĀK: 5 viltīgas vietas, kurās pelējums var paslēpt jūsu mājās »

Foto: Getty Images

Šis stāsts sākotnēji parādījās vietnē WomansDay.com

Vairāk no sieviešu dienas:
• 10 izcili jauni trauku ziepju pielietojumi
• Pārsteidzošas lietas, kuras varat tīrīt veļas mašīnā
• 8 lietas, ko jums saka jūsu sadzīves tehnika

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.