Hvordan Sarah Blank oppgraderte kjøkkenet i et spansk renessansehjem fra 1900-tallet

Da kjøkkendesigner Sarah Blank fra Sarah Blank Design Studio ble kalt inn for å hjelpe til med å "fikse" et spansk renessansehjem fra 1900-tallet for en travel familie, begynte hun med kjøkkenarkitekturen. Den lange, smale plassen trengte sollys, smartere oppbevaring og en varm, men lettstelt estetikk.

Blank begynte med å legge til et stort tilpasset vindu for å slippe inn mer naturlig lys, samt helt nye skap. En øy utvider forberedelsesplassen og rommer en vask og oppvaskmaskin. Ingen tomme ble oversett: Fire-tommers brede uttrekkbare hyller oppbevarer krydder, oljer og eddiker innen rekkevidde. Familien trengte en ikke altfor dyrebar benkeplate, så Blank gikk med sintret stein, som er sterkere og mer holdbar enn kvarts.

I stedet for innfelte bokslys som er ment å være usynlige, valgte Blank vakre tilpassede innfellingsfester fra Paul Ferrante.

Rift- og kvartsagt skap i hvit eik kompletterer et historisk tapet fra Morris & Co. Plassen rommer en sekundær Miele-oppvaskmaskin, Texas Lightsmith-vask og Sub-Zero drikkekjøleskap.

For å aktivere den lange veggen som forbinder kjøkkenet og frokostrommet, stilte designeren opp alle de primære apparatene, og la til i en ovn med bonushastighet som hun sier er avgjørende for å få middag på bordet raskt – vi snakker stekt kylling på 20 minutter. Tilpassede skap fortsetter inn i frokostrommet, hvor fryseren (som Blank påpeker er uvesentlig for klassikeren kjøkken trekant), små hvitevarer og en tørrvarepantry flanke innebygd sittebenk med enda mer lagringsplass under.

Over rekkevidden sørger en off-center grytefyller for at kokken aldri strekker seg over varme gryter for å bruke den.

"Det var viktig å utnytte hele lengden av rommet," sier Blank. "Med de fullt integrerte apparatene gjør det det mye lettere å holde alt vakkert."

Smarte uttrekk med skinnhåndtak husets krydder og oljer.

---

Følg House Beautiful videre Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.