O novo acessório de mesa de mistura da KitchenAid ajudará você a assar biscoitos perfeitos

Você conhece aquela linha nas receitas que pede para você peneirar os ingredientes secos? E você sabe como costuma passar bruscamente a dita linha nas receitas? E então você acaba com denso, não comestível biscoitos? Sim, era toda aquela brisa além da linha na receita que pedia para você peneirar os ingredientes secos que os compunham. Peneirar areja a farinha, criando biscoitos fofos. E se você adora biscoitos fofos, você precisa Utensílio de cozinhamais novo acessório de mesa de mistura. Se você não gosta de biscoitos fofos, perca meu número.

O acessório Sifter + Scale peneirar, pesar e adicionar gradualmente até quatro xícaras de ingredientes secos em sua tigela em uma ferramenta. Ele se conecta diretamente ao hub, como todos os

Utensílio de cozinhaos acessórios de mesa do mixer fazem isso e são alimentados pelo mixer. Toda essa parte de pesagem é tão importante quanto a peneiração. Os padeiros radicais sabem que as guloseimas ficam muito melhores quando você mede os ingredientes por peso, e não por volume. Esse anexo faz exatamente isso - e depois de peneirado, para obter a precisão ideal. Outro profissional: a balança é digital e pode ser usada separadamente como uma balança de balcão normal. Tudo, exceto a própria balança e a peneira, pode ser lavada na máquina de lavar louça.

O gadget não é exatamente barato (KitchenAid vende por $ 100; na Amazon, é $ 130), mas, novamente, ele mantém a promessa de cookies fofinhos e perfeitos - sempre. Os primeiros revisores do anexo Sifter + Scale já concordam que é uma necessidade: "Eu asso muito pão e quando eu encontrei este item pela primeira vez e pensei, uau, isso seria ótimo porque vai eliminar uma tigela da processo," escreveu um comprador. Outro adicionado, "Asso o tempo todo e peneirar ingredientes secos é algo que detesto fazer. É demorado e confuso. Eu tentei zilhões de tipos de peneiras e não fiquei satisfeito com nenhum deles. Eu usei [este] anexo sempre que posso, o que é frequente. "

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Precisa de um pouco mais convincente? Eu vou te deixar com isto: "O produto é exatamente o que eu precisava na minha cozinha! Assei muito e às vezes, apesar de medir meus ingredientes, as receitas ficavam um pouco erradas. Mas não mais!"

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