Christina Tosi farbí svoje pečenie a zvyšok svojho sveta farbou
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo je polovica vášho kanála na Instagrame pokrytá dúhovými postrekovačmi? Blame Christina Tosi, zakladateľka Mliečny bar a autor dvoch kuchárskych kníh, vrátane Milk Bar Life. V roku 2008 sa otvoril šéfkuchár ocenený Jamesom Beardom Mliečny bar v manhattanskej East Village, kde sa pochúťky mimo steny ako Crack Pie a Cereal Milk Soft Serve stali virálnymi. Narodeninový koláč - gurmánsky zážitok zo supermarketu Funfetti - sa však stal podpisom pekárne a vyvolal kaleidoskopickú revolúciu.
"Ide nám o to, rozobrať tieto farebné, nostalgické veci z detstva a znova ich dať dohromady," vysvetľuje Tosi. A hoci je chuť zásadná, konečný vzhľad je tiež dôležitý, či už ide o čučoriedkový koláč alebo mätovo zelenú polevu z Grasshopper Cake.
S láskavým dovolením Christiny Tosi a Milk Bar
"Pamäť, do ktorej chuť vstupuje, musí korelovať s tým, čo vidíme," hovorí Tosi. Tento prístup sa týka dizajnu a značky obchodu Milk Bar, mixu stojanov na zmrzlinu z 50. rokov minulého storočia (ako retro Dairy Queen) a Signalizátory 80. rokov-Žiarivo ružové logo spoločnosti sa zrodilo, keď Tosi zadal názov v Brush Script, predvolenom písme spoločnosti Microsoft. Slovo.
V poslednej dobe je Tosi zaneprázdnený prinášaním #milkbarlife širšiemu publiku s novými miestami, ako je Los Vlajková loď Angeles sa otvára túto jar a spolupráca so spoločnosťami ako Madewell a Lesklejšie. "Svet potrebuje väčšiu oslavu toho, čo je, aby bol dokonale nedokonalý," hovorí Tosi. A čo je dokonalejšie nedokonalé ako otrasné pokropenie?
Tento príbeh sa pôvodne objavil v apríli 2018 Dom krásny.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
