70 preprostih receptov za zdravo večerjo
Ali gre samo za nas ali je čas večerje, ko vse misli o zdravi prehrani popolnoma izginejo? Mi imamo svoje hitri, zdravi zajtrki, kosila za na pot, in malice za v službonavzdol, zaradi česar smo siti in motivirani ves dan (naš indijski oreščki s karijem so pomirili marsikatero popoldansko lakoto). Toda potem pridemo domov na večerjo in to je povsem druga zgodba. Vemo, da je veliko lažje nadzorovati svoje zdravje, če sami kuhate, vendar se je veliko noči preprosto prelahko obrniti na zamrznjene obroke ali hrano za s seboj. Navdihnite se iz teh zdravih receptov za večerjo, da ohranite svoj zagon vsak večer v tednu – verjamemo vame!
Vemo, da je zdravje različnim ljudem drugačno, zato smo vključili možnosti za vsako dieto, npr malo ogljikovih hidratov, vegan, pescatarian, oz brez glutena. Vključili smo tudi obroke za domače kuharje vseh stopenj spretnosti, tako da imamo vas, ne glede na to, ali ste kuharski mojster ali novinec, ne glede na to, ali je vaša kuhinja polna pripomočkov ali pa delate z eno posodo in enim nožem (VSI smo bili tam).
Ko gre za "bolj zdravo" prehranjevanje, se VSE ukvarjamo z zamenjavami. Želim si pripraviti večerjo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Naslonite se na superjunake cvetača, bučke, in solatni zavitki da boste zadovoljni, brez kruha ali rezancev. Oglejte si naše naloženo cvetačo pečemo, naš Zavitki zelene solate Philly cheesesteak, naš bučkina rešetkasta lazanja, ali naš Big Mac z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ideje, da vidite, kako enostavno (in okusno!) je opustiti ogljikove hidrate. Iskati na rastlinski osnovi oz vegetarijanec opcije? Zamenjaj klobaso za tempeh, kot pri nas tempeh in brokoli rabe orecchiette; BBQ cvetača za piščanca, kot pri nas veganska pica; fižol za mleto govedino, kot po našem vegetarijanski čili; ali tofu za kozice, kot pri nas tofu praženec. Stavimo, da ne boste pogrešali niti mesa, ko se enkrat odločite za nadomestne beljakovinske možnosti. Ko smo že pri tem, se skušate izogibati rdečim stvarem? Zlahka lahko zamenjate pusto mleto meso za govedino, kot pri nas pečeni puranji burgerji ali naše puranji čili v počasnem kuhanju. Želite narediti majhno spremembo za svoje zdravje? Poskusite zamenjati rjavi riž za beli riž v kateri koli vaši najljubši jedi. Naš boginja in sklede za žetev se postrežejo čez polnozrnato in so zaradi tega še toliko boljši (in tudi vi boste!).
Želite nekaj zdravega navdiha za po obroku? Oglejte si naš vrh zdravi piškoti, naš najljubši sadne sladice, in naš vrh veganske sladice.
