6 најбољих трендова у кувању за 2023., како предвиђају стручњаци

Фино јело, фалсификат и вредност за новац су међу кључним трендовима кувања за 2023. Са помаком ка томе да ствари буду једноставне, и са приступачност и криза трошкова живота покрећу многе од ових промена, стручњаци у Расел Хобс деле своју листу најбољих трендова о томе како ћемо кувати и припремати храну за 2023.

1. Вредност за новац је кључна

С обзиром да је новац ограничен и да је мало вероватно да ће се ускоро променити, стручњаци предвиђају да ће видети људе који траже приступачност: начине да уштедите новац на храни као и на енергији.

„Постоји много начина на које ће људи ово радити, и то је основа многих других трендова за ову годину. Али очекујте да ћете видети мање хране у вани, више домаћих оброка и основних састојака који се купују“, објашњава тим у Расел Хобсу.

Људи ће такође размотрити које уређаје користе. Фритезе су порасле у популарности и зато што загревате мањи простор од конвенционалних пећнице, оне могу бити много енергетски ефикасније и често брже у поређењу са традиционалним алтернатива.

На пример, фритеза за ваздух Русселл Хоббс 5Л СатисФри штеди до 48 процената енергије у поређењу са конвенционалном рерном и може вам уштедети чак 83 фунти годишње на рачунима за енергију.

2. Оброци у једном лонцу

Поред тога што су приступачније, једноставност ће бити још један велики тренд ове године, и ту долази до изражаја идеја о оброку у једном лонцу.

Због овог циља да уштедите време, енергију и новац, очекујте да ће се потражња за фритезама и мултиваркама наставити и у новој години. Имати један производ који помаже у више корака омогућава вам да креирате брзе и једноставне оброке без потребе да проводите сате у кухињи.

3. 'Еатинг ин' је нови 'еатинг оут'

Како многи од нас желе да уштеде новац у новој години, логично је да ће храна у ресторану постати нова храна у ресторану. „Не само то, већ пошто људи желе да проводе више квалитетног времена заједно, видећемо људе који кувају са пријатељима и породицом као начин да проведу вечери заједно. Факеаваис ће заменити храну за понети а недељне вечере ћемо видети по нашим кућама, а не у кафанама“, кажу стручњаци.

4. Фино јело постаје фокус

Уместо да се фокусирамо на фину трпезу у отмјеним ресторанима, 2023. ће видети људе цене стварну храну коју једу преко искуства ручавања у врхунским ресторанима. Ово је повезано са жељом за једноставношћу, квалитетним временом и уживањем у доброј храни.

5. Одрживост

Сваке године напредује се све више одрживе праксе кувања и ово ће се наставити до 2023. Очекујте више кувања на биљној бази и већи број месних алтернатива у супермаркетима. Очекује се да ће ове године поново бити у првом плану вегански и биљни рецепти.

6. Носталгија и за избором кувања и за кућним прибором

Када су тешка времена, размишљамо о лакшим временима, због чега ће носталгија бити још један велики тренд кувања у 2023. Размислите о храни која нам доноси утеху - говоримо о слаткишима из детињства, хот-договима и јелима. Исто се може рећи и за носталгичне кућне потрепштине. У суштини, све је у томе да време оброка буде забавно и пријатно искуство у будућности.

Пратити Хоусе Беаутифул на ТикТок и инстаграм.

---