Рецепт за мини пилећи лонац

"Опусти се. Забавите се с тим. Не будите под стресом ", каже кувар, ТВ водитељ и аутор. "Уз мало планирања, забава може бити лако задовољство." Испробајте њен рецепт за лонце - праве савршене предјеле.

[имаге ид = '43360б98-ф90д-4201-а2ф5-4600аа8ц076ц' лоц = 'Ц'] [/имаге]Прави 12 чаша

Састојци

½ шоље пилеће чорбе, Свансон

2 конзерве (по 10 унци свака) пилећа прса, оцеђена, Хормел

8 унци смрзнутог мешаног поврћа (кукуруз, грашак, шаргарепа)

½ конзерве (10,75 унци) кондензоване павлаке супе од целера, Цампбелл'с

1 кашика мешавине зачина са зачинским биљем, МцЦормицк

Млевени црни бибер

5 листова смрзнутог фило теста, одмрзнуто, Атхенс Фоодс

¼ шоље (½ штапића) путера, растопљеног

Упутства

1. Загрејати рерну на 375 степени. Лим за печење обложите папиром за печење. Распоредите 12 шољица еспресса (демитассе) заштићених у рерни, удаљених око два инча на плех; оставити по страни.

2. У средњој шерпи, на средњој ватри, загрејте чорбу. Додајте пилетину и смрзнуто поврће. Кувати, поклопљено, 15 минута. Додајте супу и мешавину зачина. Кувајте и мешајте још пет минута. Зачините по укусу бибером. Напуните сваку шољу са 1 великом кашиком мешавине пилетине.

3. Положите један лист фило теста (преостали фило прекријте пластичном фолијом да се не осуши). Премажите пхилло маслацем. Одозго ставите још један лист фила. Премажите пхилло маслацем. Поновите четкање маслацем и наношење слојева са још три листа филоа (користећи пет листова за један сноп). Исеците хрпу на трећине по дужини. Исеците унакрсно на четвртине. Требало би да буде укупно 12 правоугаоника. На врху сваке шоље поставите фило правоугаоник и преклопите углове према страницама чаша.

4. Пеците око 25 минута или док фило не постане златно браон и листови се благо надувају. Послужите топло.

2009 Сандра Лее. Рецепт од Време полу-домаћег коктела