Рецепт пилетине са козјим сиром и босиљком, Ина Гартен
Сваки предмет на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.
Ина верује да би свако требало да има јело које може да припреми неколико минута након што увече уђе кроз врата. Испробајте њен рецепт за пилетину и босиљак када желите топли оброк, али немојте да проводите сате у кухињи.
Куентин Бацон
Служи 4 до 6
6 пилећих прса без костију, на кожи
8 до 10 унци козјег сира од белог лука и биља, попут Монтрацхета
6 великих листова свежег босиљка
Добро маслиново уље
Кошер сол и свеже млевени црни бибер
1. Рерну загрејте на 375 степени.
2. Пилећа прса ставите на плех. Олабавите кожу са меса прстима, остављајући једну страну причвршћену.
3. Козји сир нарежите на кришке дебљине 1/2 инча и ставите 1 или 2 кришке плус велики лист босиљка испод коже сваке пилеће дојке. Повуците кожу преко што је могуће више меса како се пилетина не би осушила.
4. Прстима натрљајте сваки комад маслиновим уљем и поспите их врло велико сољу и бибером.
5. Пеците пилетину 35 до 40 минута, док кожа лагано не порумени и пилетина се тек скува. Послужите топло или на собној температури.
Можда ћете морати да питате свог месара за пилећа прса без костију са кожом.
Да бисте то постигли унапред, саставите пилећа прса и ставите у фрижидер. Пеците непосредно пре сервирања.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.
