Doubletree Hotels delade precis sitt hemliga recept för chokladchips för första gången
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Om du någonsin har bott på ett DoubleTree -hotell vet du att en av de bästa delarna med det är de fria chokladkakorna de ger dig. De är tröga, söta och bara överlag något att se fram emot när du reser (förutom, du vet, din resa). Nu för första gången har hotellkedjan presenterat det officiella receptet för sina chokladkakor och det innehåller mer än några överraskande vändningar.
Som kedjan noterade i sin pressmeddelande, många kopieringsrecept har spridit sig online för dessa kakor under åren (även vi har en!), men det här är första gången vi får insidan direkt till källan.
De småkakor innehåller 13 ingredienser, varav många kommer inte som någon överraskning (smör, socker, mjöl, chokladflis), varav några kan vara en lite överraskande (havregryn!), och några av dem får dig att klia dig i huvudet... nämligen innehåller dessa kakor citron JUICE.
Ändå, om du någonsin har haft
en av deras kakor, du kommer förmodligen att försöka prova detta recept själv. Vi har placerat receptet nedan, vilket gör cirka 26 kakor, så se till att meddela oss vad du tycker! Åh, och om du inte litar på dina egna bakkunskaper kan du alltid köp dem här.½ pund smör, mjukat (2 pinnar)
¾ kopp + 1 msk strösocker
¾ dl packat ljusbrunt socker
2 stora ägg
1 ¼ tsk vanilj extrakt
¼ tsk färskpressad citronsaft
2 ¼ dl mjöl
½ dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
Nypa kanel
2 ⅔ koppar Nestle Tollhouse halvsöta chips chokladflis
1 ¾ dl hackade valnötter
Grädda smör, socker och farinsocker i skålen på en mixer med medelhastighet i ca 2 minuter.
Tillsätt ägg, vanilj och citronsaft, blanda med mixer på låg hastighet i 30 sekunder, sedan medelhastighet i ca 2 minuter, eller tills det är lätt och fluffigt, skrapa ner skålen.
Tillsätt mjöl, havre, bakpulver, salt och kanel med en mixer på låg hastighet och blanda i cirka 45 sekunder. Blanda inte för mycket.
Ta bort skålen från mixern och rör ner chokladflis och valnötter.
Dela degen med en skopa (cirka 3 matskedar) på en bakplåt klädd med bakplåtspapper cirka 2 tum från varandra.
Förvärm ugnen till 300 ° F. Grädda i 20 till 23 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna och mitten fortfarande är mjuk.
Ta ut ur ugnen och svalna på bakplåt i ca 1 timme.
Cooks anmärkning: Du kan frysa de obakade kakorna, och det finns ingen anledning att tina upp. Förvärm ugnen till 300 ° F och lägg frysta kakor på bakplåtspappersklädd bakplåt ca 2 tum från varandra. Grädda tills kanterna är gyllenbruna och mitten fortfarande mjuk.
Följ House Beautiful på Instagram.
Från:Delish USA
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
