Aslında Farklı Peynir Çeşitlerini Nasıl Kesmeliyiz?
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Lezzetli peynir çeşitlerinden oluşan bir cheeseboard kadar şımartıcı veya lezzetli bir şey yoktur. Ama peynirimizi yanlış mı kestik?
İyi Kat Hizmetleri Enstitüsü brie'den çedar peynirine kadar farklı peynir türlerini kesmenin en iyi yolunu ortaya çıkardı. Peynirinizden en iyisini elde etmek için akıllıca bir numara var ve dilimlemeden önce şekil, boyut ve dokuların hepsinin dikkate alınması gerekiyor.
Burada farklı peynir çeşitlerinin nasıl kesileceğini ortaya koyuyorlar…
Yuvarlak peynir – Camembert, Brie
Turdan en iyisini elde etmek için peynirlerCamembert ve Brie gibi, uzun, düzensiz dilimler değil, eşit bölümler kesmeniz gerekir. Önce peyniri dörde bölün ve ardından her bir parçayı ikiye bölün. Bu, herkesin yapışkan merkezin tadına bakmasını sağlamak içindir.
Sert kabuklu dikdörtgen peynir – Cheddar, Red Leicester
Eşit parçalar halinde uzunlamasına keserek başlayın ve ardından peyniri ortasından yatay olarak dilimleyin.
Michael MeydanıGetty Resimleri
Düz tepeli piramit Keçi Peyniri – Cerney Ash
Cerney Ash gibi düzensiz şekilli peynirler için, her dilim hem kabuğu hem de kremsi beyaz peyniri içermelidir. Bunu yapmak için, peynirin etrafında çapraz kesimler yaparak tam ortadan dışa doğru dilimleyin.
Üçgen şekilli peynir – Brie, Stilton
Üçgen şeklindeki peynirler, uçlarından uzaklaşarak uzun dilimler halinde kesilmelidir. Bu sayede herkes uca yakın lezzetli, yumuşak dokudan faydalanabilir. Önce en ucunu kesin ve sonra uzun dilimler bile kesin.
Mumlu kamyon – Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Bir kamyonu kesmenin en iyi yolu, onu tam ortasından kesmek ve ardından eşit kama şekillerine dönüştürmektir. Balmumu açık veya kapalı tutabilirsiniz. Bu yöntem, karmaşık tatların örneklenmesine izin verdiği için Wensleydale ve Gorwydd Caerphilly gibi peynirlerden en iyi sonucu alır.
Nerede olursanız olun ilham, fikir ve tavsiye alın! Bizi takip edin Facebook: Ev Güzel İngiltere | Pinterest: Ev Güzel İngiltere | heyecan: @HB | Instagram: @housegüzeluk
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
