Як Сара Бланк оновила кухню в будинку іспанського Відродження 1900-х років

Коли дизайнера кухні Сару Бланк із Sarah Blank Design Studio покликали допомогти «виправити» будинок іспанського Відродження 1900-х років для зайнятої сім’ї, вона почала з архітектури кухні. Довгий вузький простір потребував сонячного світла, розумного зберігання та теплого, але легкого в прибиранні естетичного вигляду.

Бланк почав з додавання великого спеціального вікна, щоб пропускати більше природного світла, а також абсолютно нової шафи. Острів розширює простір для приготування їжі та містить раковину та посудомийну машину. Жоден дюйм не залишився поза увагою: чотири дюйми шириною висувні полиці зберігають спеції, олії та оцети в межах досяжності рук. Сім’ї потрібна була не надто дорогоцінна стільниця, тому Бланк вибрав спечений камінь, який міцніший і довговічніший за кварц.

Замість вбудованих ліхтарів, які призначені бути невидимими, Blank обрав красиві нестандартні вкриті кріплення від Paul Ferrante.

Шафа з білого дуба, випиляна на тріщини, доповнює історичні шпалери Morris & Co. У приміщенні є додаткова посудомийна машина Miele, раковина Texas Lightsmith і холодильник для напоїв Sub-Zero.

Щоб активувати довгу стіну, яка з’єднує кухню та кімнату для сніданків, дизайнер вишикував усі основні прилади, додавши у духовці з бонусною швидкістю, яка, за її словами, необхідна для швидкого приготування обіду — ми говоримо про смажену курку за 20 хвилин. Індивідуальні шафи продовжуються в кімнату для сніданків, де морозильна камера (на яку Бланк зазначає, що не має значення для класичної кухонний робочий трикутник), дрібна побутова техніка та вбудована лавка на боці комори для сушіння товарів із ще більшою кількістю місць для зберігання внизу.

За межами діапазону наповнювач каструлі не по центру гарантує, що кухар ніколи не тягнеться за гарячі каструлі, щоб використовувати його.

«Було важливо використати всю довжину кімнати», – каже Бланк. «З повністю інтегрованим приладдям набагато легше підтримувати все в красивому вигляді».

Розумні витяжки зі шкіряними ручками містять спеції та масла.

---

Слідкуйте за House Beautiful на Instagram.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надати свої адреси електронної пошти. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.