Урок прибирання від економки готелю

Незважаючи на те, що я пишу про прибирання для заробітку, я не завжди практикую те, що проповідую. Я теж потрапляю у шкідливі звички, такі як залишити вранці посуд у раковині на день -два - і навіть не знаю, коли востаннє мила подушку. Так, має рацію. Найгірша частина? Я знаю правила, просто не завжди їх дотримуюся.

До сих пір я приховував свою маленьку брудну таємницю від своїх колег по роботі, але це стало відомо, коли ми обмірковували ідеї сюжетів для весняного сезону прибирання (яке, по суті, тут Різдво Гарне господарство). Ні, я сказав їм, що я ніколи не пилососила свій матрац за три роки, якими я володію. Ні, не знаю пил з меблів кожні вихідні. І ні, ні ракель мої стінки душу після ранкового полоскання.

Коли правда вийшла назовні, я був трохи збентежений. Але срібна підкладка полягала в тому, що вона дала мені ідею для розповіді: "Що, якби я витратив день на те, щоб прибирати так добре, як економка в готелі?" Вони пішли на це. Кілька тижнів пізніше я познайомився з Ліндою Айдарі, директором з ведення домашнього господарства в

Готель "Марлтон", який поклав мене на роботу, прибираючи брудні номери в готелі від нещодавно від’їхалих гостей.

Як бачите, речі були не зовсім у такому ж стані, як більшість людей тримають свої спальні вдома. Цей спеціальний відвідувач вирішив залишити рулон туалетного паперу на ліжкуразом із залишками їхніх сувенірних покупок. Купи мокрих рушників також зустріли мене в більшості куточків кімнати. Після швидкого огляду починається найцікавіше.

1. Кожна кімната починається з двох мішків для сміття.

Перший - чорний для сміття; другий - зрозумілий для постільної білизни. Я розпочав день з того, що кинув комусь напівз’їдений йогурт і гранолу, а потім загорнув їхні вузликові простирадла та ще вологий халат. На цей момент це вже було більше схоже на тренування у тренажерному залі, ніж на уроки домашньої економіки.

"Багато людей вважають, що це легка праця", - сказав Айдарі. "Ось чому ввімкнено кондиціонер", - пояснила вона. До того часу, коли я закінчив прибирати готельний номер, я попрацював над ікрами, розтягнувшись на кінчиках ніг, щоб витерти душ. стегна, присідаючи, щоб заправити білизну в раму ліжка, і мій прес, потягнувшись у майже дощечне положення для пилососу під ліжко.

Загалом, Айдарі сказав, що на прибирання кімнати, в якій гості виселилися, потрібно 45 хвилин. Ваші справді зайняли вражаючі дві години - добре для мого пляжного тіла, погано для мого его.

2. Вони прибирають від задньої кімнати до передньої.

Ця стратегія дозволяє економкам пересуватися по кімнаті, не відстежуючи бруд і мікроби назад у вже очищені ділянки. Оскільки ванна кімната знаходиться в дальньому кутку, вони починають там, а потім застеляють ліжко, запилюють пилососом і, нарешті, витирають собі дорогу вийти з кімнати: "Ця процедура полягає у тому, щоб уникнути наступу на мокру підлогу і втягування слідів на підлогах і килимах", - сказав Айдарі мене.

Інша причина? Вони просто хочуть закінчити ванну кімнату, оскільки на прибирання йде найбільше часу: "Ви повинні переконатися, що поверхні продезінфіковані та ретельно очищені для наступного прибулого гостя", - сказала вона. Щоб запобігти поширенню бактерій у решті кімнати, вони також ставляться до санітарії так, як наука з кольоровим кодуванням: блакитні ганчірки призначені для ванної кімнати, а зелені-загального користування (тобто скрізь).

3. Згодом ви звикнете до запахів у ванній.

Завдання в мене було принаймні з нетерпінням чекав прибирання туалету. Переважно тому, що я поняття не мав, хто залишився в кімнаті напередодні ввечері. Наскільки я знав, вони провели вечір на вулиці о Максорлі, трохи забавився і опинився схилений над тією самою порцеляновою мисочкою, в яку я збирався занурити руки.

Я припустив, що персонал почуватиметься так само. Ні. "Через деякий час ти звикнеш", - сказав Айдарі. Ще один трюк торгівлі - це музика. Одного разу я закрутився "Робота" Ріанни на тлі мого свіжого сеансу я виявив, що завдання є більш стерпним. Насправді, я переконаний, що ритм змусив мене скрабувати ще важче.

Після туалету мені сказали розпорошити дзеркала, душові стіни та раковину засобом для чищення ванної кімнати. Потім я мав використати ганчірку в правій руці, щоб втерти продукт, а ганчірку в лівій руці, щоб висушити його. Я відчував себе Даніелем Малюк карате отримувати вказівки щодо воску та видалення - особливо коли Айдарі виявив смуги і сказав мені зробити це знову.

4. Вони ніколи не використовують встановлені простирадла.

Якщо ви коли-небудь замислювалися, чому прослизаючи на ліжку готелю, ви відчуваєте, як рис і квасоля в щільно загорнутій упаковці Чипотле буріто, У мене є відповідь: замість використання простирадла навколо матраца, вони використовують два однакових верхніх простирадла. По -перше, ви обидва лягаєте на матрац, потім кладете простирадла в боки і в кінець ліжка, залишаючи кути висітими на потім.

Далі йде ковдра, який насправді отримує приз як найбільш ненависну справу-завдяки хитрій ковдрі. Щоб підкорити цей чохол в одиночку, обома руками візьміться за верхні кути ковдри ззовні, потім простягніть руку і потягніть пухнасту ковдру вгору, поки вона не поглине ковдру. Важче, ніж виглядає.

5. Білизна зі зморшками не підходить для туманної води.

Ні, вам не потрібна праска або пароварка, щоб розгладити зім’яті листи. Секрет - це пульверизатор, наповнений чистою старою водою з -під крана. По-перше, рівномірно розбризніть рідину по майже застеленому ліжку (кути все ще повинні стирчати). Потім струшуйте верхній шар, поки не побачите, як складки починають осідати.

Щільно потягніть ковдру, а потім за допомогою «лікарняної кутової складки» потягніть і затягніть все на свої місця. Айдарі сказав мені, що ця техніка датується 19 -м століттям, коли медсестри у воєнний час мали лише один простирадло для лікарняних ліжок і потребували способу, щоб він міцно тримався на місці. Ви, по суті, піднімаєте край простирадла, щоб утворити з вашим матрацом кут 45 градусів, потім потягніть і заправите підвісну тканину під матрац.

6. Існує «правильний» спосіб відображення подушок.

"Кожен керівник має своїх улюбленців, а мої - це подушки", - сказав Айдарі. Це я навчився важким шляхом. По -перше, ви карате відбивну подушку, щоб її легше було помістити в бутафорію. Далі йде презентація: «Щасливі» подушки притиснуті і встають прямо на ліжко, а «сумні» подушки сутуляться і виглядають безладно. Вгадайте, який я зробив?

Що я не зміг зробити далі, так це видавити все повітря з подушки, перш ніж вставати. Для цього покладіть руки посередині, а потім повільно виштовхуйте обидві їх у протилежних напрямках, доки ваша подушка не стане плоскою, як дошка, і приблизно вдвічі меншою, ніж до початку.

Як тільки ви закінчите, візьміться за два верхні кути наволочки і поставте подушку вгору біля рами вашого ліжка - не робіть цього (повторюю, не) притулити його до узголів'я ліжка. Якщо ви успішно зробили "щасливу" подушку, вона повинна стояти високо і пишатися собою.

7. В самому кінці все оглядають.

Як тільки я подумав, що мій день закінчився, Айдарі схопила її за рукавички, щоб переконатися, що моя робота "відповідає стандартам готелю" - і я раптом відчув, що я знову в середній школі. За винятком того, що я вже знав, як я пройшов цей тест на проходження-невдачі. Я зовсім забув пилити, і через секунду я залишив сліди на скляних дверях душової кабіни та третя спроба виправити мою помилку.

Навіть незважаючи на те, що я з гордістю зняв їх фірмовий рушник, халат та туалетний папір на середині пилососу Айдарі взяла мене на себе - вона стверджує, що нам не вистачало часу, але я думаю, що це тому, що я спіткнувся про шнур (двічі). Але я вирішив не бути надто жорстким до себе. Я намагався з усіх сил; це була справді важка праця - така, що ти не усвідомлюєш, що ноги насправді болять, поки нарешті не сідеш у метро (правдива історія).

І в кінці дня я зрозумів, що я все ще йду з готелю «Марлтон» більше, ніж тоді, коли прибув: я набагато більше оцінив те, що відбувається за сцени в готелях, кілька хитрощів, які слід включити в мою власну рутину вдома, і обіцянка собі - і Айдарі - роздягнути ліжко, перш ніж виселятися з номера в готелі відтепер на Це найменше, що я можу зробити.