50 начина да улесните готвенето
Вместо да прищипвате, да натискате с палец или просто да оставяте тестото си такова, вземете вилица, лъжица или набор от щипки, за да направите красив дизайн по краищата на кората ви. Ще изглежда дори по -добре от пайовете в пекарната.
Вземете пълния урок тук.
Ако нямате майонеза, комбинирайте яйце, бял винен оцет, сол и слънчогледово масло в блендер. След 30 секунди ще имате партида от любимите си намазки, готови за всеки сандвич или рецепта за вечеря.
Вземете пълния урок тук.
Да, вкусно е, но не винаги е най -хранителната страна. Но сега знаем, че добавянето на чаена лъжичка кокосово масло до вряща вода с половин чаша бял ориз, оставяйки го да къкри, след което го охлажда за 12 часа, помага да се намали броят на калориите с 50 до 60 процента. Ориз без вина? Регистрирайте се, моля.
Вземете пълния урок тук.
Да, можете да си го дадете подарък оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо вашата диета. Трикът? Използвайте ябълков сос вместо масло. Това ще поддържа тортата приятна и гъбеста и ще намали броя на калориите с огромните 50 процента.
Вземете пълния урок тук.
Дори не си мислете да изхвърлите тези стръкове броколи, върховете от моркови или манголата остатъци. Вместо това ги оставете да се пекат върху обикновена сладкиша и вашите гости ще бъдат сериозно впечатлени.
Вземете пълния урок тук.
Когато готвите за много хора, измиването на картофи може да бъде много смучещо. За щастие, можете да освободите малко място в мивката, като забиете праховете си в съдомиялната машина за бърз цикъл на изплакване (без сапун, разбира се) и за нула време ще имате чисти ястия.
Вземете пълния урок тук.
Имате ли остатъци от вино? Дори не си мислете да го излеете в мивката. Можете просто да замразите това ценно Мерло (или каквото и да е вино, което обичате) и да използвате за бъдещ сос за намаляване на виното по -надолу.
Вземете пълния урок тук.
Опитът да намалите захарта е доста предизвикателно, когато постоянно го имате десерти от бонбони и тиквен пай седнал пред вас по това време на годината. Но благодарение на тази рецепта, която съдържа само 8,6 грама захар (което е сравнително малко в сравнение с повечето десерти), вече не се налага да изрязвате сладкиши с пуешко месо.
Вземете пълния урок тук.
С блендер и няколко здравословни, но вкусни съставки можете лесно да приготвите класическото бързо хранене десерт без лудото количество калории и захар. Без изкуственото оръжие всеки печели.
Вземете пълния урок тук.
Освен ако не сте сериозен кулинар, вероятно използвате точилката си само два пъти годишно (ако е така). Вместо да губите място в чекмеджето или шкафа си, просто покрийте тестото с пластмасова обвивка или восъчна хартия и използвайте бутилка вино като валяк.
Вземете пълния урок тук.
Не наистина. Взех картофено пюре остатъци? Вместо да ги подгрявате още веднъж, направете вместо това някои вкусни, топящи се в устата ви лакомства. За тях не е необходимо месене.
Вземете пълния урок тук.
Оказа се, че цял живот сте го правили погрешно. Ще останете шокирани колко лесно този съвет помага на кората да падне.
Вземете пълния урок тук.
Бланширане зеленчуци (готвенето им за кратко във вряща вода) ускорява времето им за готвене и шокирането им (потапяне веднага след това в ледена вода) спира процеса, като запазва точно тази текстура. Колкото повече знаеш.
Вземете пълния урок тук.
За да избегнете изгоряла партида сладкиши (или всякакъв вид торта, наистина), изсипете тестото върху пергаментова хартия, преди да хвърлите във фурната. Бонус: Можете да се сбогувате завинаги с тези бъркотии.
Вземете пълния урок тук.
Това не е отваряне на шампанско със сабя, но люлеенето на ягода със сламка прави доста приличен трик за парти.
Вземете пълния урок тук.
