Грешките с чайната кърпа, които биха могли да ви дадат отравяне с храна

Измивате ли кърпата си след всяка употреба? Ново проучване предполага, че може да помислите да пускате вашите в измиването много по -редовно ...

Според учени от университета в Мавриций вашите кърпи за чай могат лесно да изложат вас и вашето семейство на риск хранително отравяне.

След анализ на 100 кърпи за чай, които са били използвани в продължение на месец, екипът заключава, че бактериите включително E.coli - което причинява всичко - от хранително отравяне до инфекции на пикочните пътища - е най -вероятно да се намери върху кърпи за съдове с многократна употреба.

Това означава, че ако сте човекът, който използва кърпата си за изсушаване на ръцете, почистване на повърхности и подсушете тенджерите и тиганите, тогава може да имате проблеми ...

Освен това е установено, че влажните кърпи са по -склонни да съдържат бактерии, отколкото сухите, докато Екипът също така установи, че нивата на бактерии са склонни да се повишават в по -големите домакинства, особено тези с деца.

Междувременно вегетарианците може да имат леко предимство, тъй като екипът откри, че има „значително по-голямо разпространение“ на някои бактерии върху кърпи от домакинства, които ядат месо.

Говорейки за констатациите-които ще бъдат представени на годишната среща на Американското дружество по микробиология-ръководителят на изследването д-р Сушила Биранджия-Хърдоял каза в издание: „Нашето проучване показва, че съставът на семейството и хигиенните практики в кухнята са повлияли на микробното натоварване на кухненските кърпи.

„Открихме също, че диетата, видът на употреба и влажните кухненски кърпи могат да бъдат много важни за насърчаването на растежа на потенциалните патогени, отговорни за хранително отравяне.'

Д-р Biranjia-Hurdoyal продължи: „Влажните кърпи и многофункционалните кухненски кърпи трябва да бъдат обезкуражени/ по -големи семейства с деца и възрастни членове трябва да бъдат особено бдителни за хигиената кухнята.'

Говорейки за констатациите, Институт за добро домакинствоРъководителят на теста, Верити Ман, препоръча редовно да миете кърпите си, за да избегнете хранително отравяне.

„Чаените кърпи могат в крайна сметка да се използват за всичко или всичко във вашата кухня и следователно като убежище за бактерии“, каза тя.

„Съветваме ви да ги сменяте всеки ден или два и се опитвайте да не избърсвате ръцете си върху тях, особено за да изсушите ръцете си след измиването им - иначе бактериите могат да се прехвърлят обратно върху ръцете ви. В идеалния случай ги перете на 60^o° С. '

Надлежно отбелязано!

---

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.