Кръгла маса на редактора на Jo Saltz, октомври 2019 г.

Йоана Салц: Какво според вас прави интериорен дизайнер различен от а кухня дизайнер или обратно? Какво прави вашата работа стратегически различна от тази на интериорния дизайнер?

Матю Куин: Е, всъщност съм обучен интериорен дизайнер, но съм специализиран в кухни, бани и съблекални.

JS: Какво означава специализацията за някой, който не знае разликата?

MQ: Искам да кажа, със сигурност има функция, издръжливост и, знаете ли, технологии, включени в интериорния дизайн, но не мисля, че е толкова интензивен, колкото в стаите, в които работим. Кухнята е най -скъпата стая в къщата, най -много време се прекарва в това пространство, освен може би да лежите в леглото си, така че това е просто висока функция. Той има толкова много различни видове задачи, които трябва да постигне, че открих много малко интериорни дизайнери, които също могат да се справят добре с кухненския дизайн. Ще говоря с интериорни дизайнери и архитекти, те ще имат усет към кухненския дизайн, но когато наистина се впуснете в това, те наистина не се интересуват къде е Saran Wrap и приборите за хранене. Науката за това не е това, което те знаят. Те мислят за повече завършвания, работния триъгълник, този тип неща и това е много повече от това. Мисля, че това наистина ни отличава от интериорните дизайнери.

JS: Ще ви оставя да отговорите, но ще се върна към някои от точките, които Матю изтъкна в следващия въпрос.

Карън Уилямс: Едно от нещата, които ни отделят от интериорните дизайнери, е, че ние сме наистина специализирани в това, което правим. Често казвам на клиентите си, мислете за нас като за дизайнер на светкавици или за AV човек, който влиза. С цялата технология, която се случва в кухнята, и всички промени в уредите и материалите, това наистина е специалност, която ще подобри това, което прави интериорният дизайнер. Мисля, че добавяме голяма стойност към кухнята. Ние не се опитваме да им отнемем, ние наистина се опитваме да подобрим. Технологията е толкова сложна и толкова скъпа, че наистина се нуждаете от някой с тези познания, който да ви помогне да я преодолеете, да ви преведе през какво представлява този кухненски дизайн. Има красиви материи, които прекрасните интериорни дизайнери избират, но нашият е малко по -сложен и по -скъп. Сменете драперията... но променете тези броячи? Не е толкова лесно.

JS: Доколкото разбирам, вие, момчета, трябваше да поправите доста бъркотии, които мисля, че нашата публика ще бъде очарована да чуе.

Матю Ферарини: Този въпрос ми е задаван и преди и ми харесва да го сравня със света на медицината. Като интериорен дизайнер като кухненски дизайнер, ние сме хирурзи, нали? Но вие имате своя общ хирург, който може да работи достатъчно, да знае достатъчно за всяка категория, но тогава имате своите неврохирурзи и вашите кардиохирурзи. Смятам кухненските дизайнери повече за неврохирурзите: има толкова много за научаване, то винаги расте, така е винаги се развива и можем просто да останем с тази една мозъчна дейност и все още да не знаем достатъчно за нея то. Генералистите са фантастични, страхотни са, много от тях знаят достатъчно за това, което правим, но бих казал, че точно тази специализация спомена Карън.

KW: Тарифите ми просто се покачиха!

MF: Хирурзите без заплащане... забравиха да споменат това.

JS: Искам да скоча върху това, което казваш. Мисля, че често срещаното погрешно схващане за дизайна на кухнята - и със сигурност в света на Pinterest, в който живеем, където хората могат да видят много и много вдъхновение - е, че кухнята е за цветове на шкафа, период, край история. Но има толкова много дълбочина в нещата, за които трябва да помислите. Да го сравня с неврологията е толкова завладяващо за мен, защото дори не мисля, че нашата читателска аудитория разбира всички нови неща, за които вие непрекъснато научавате.

Сара Бланк: Мисля, че това, което можете да кажете и за тази група, е, че имаме огромен опит. Искам да кажа, започнах през 1981 г., познавам Карън от години и Кристофър, мисля, че и вие сте там с 1981 г., или може би малко по -късно от това.

Кристофър Паун: 1979.

SB: Онзи ден разговарях с един прекрасен ръководител на проекти в Палм Бийч и той каза: „Знаеш ли, моите 60 години грешки са ми позволи да дойда на тази работа и наистина да премина през нея и да стигна от началото до края. "И мисля, че това можем всички ние казвам. Да, всички сме правили грешки, но това ви учи. Просто не ставаш кухненски дизайнер. Всички сме обучени, аз имам бакалавърска степен в интериорния дизайн, но мисля, че просто кацате в кухни и ви харесва. Той е технически, има толкова много аспекти и след като един архитект или дизайнер разбере колко е важно да ни накараме на работа, това е страхотно сътрудничество. Тъй като сътрудничеството наистина обединява всички хора и всички ние го правим възможно най -доброто - наистина виждате разлика, когато имате всички професионалисти на работа.

JS: Това ми е интересно, защото всички вие сте като Оз зад завесата. Имали сте сътрудничество с интериорни дизайнери в цялата страна и за тези хора да признаят своите ограничения и да имат какво да ви привлекат в тези проекти, говори много.

SB: Работих с Бъни Уилямс през 1999 г. и оттогава участвам в нейните проекти и е чудесно, че можем да си сътрудничим и да работим заедно и просто да направим един проект възможно най -добрия. Но разбирам техническото, всички тези хора на тази кръгла маса знаят техническите - можем просто да вземем някои от техните идеи и част от това, което искат да направят, и знаем как да го приспособим. Ние знаем как да вземем тези уреди и да ги поставим както трябва, и където трябва да бъдат от естетическа гледна точка и от функционална гледна точка.

JS: Какъв процент от работата ви е технически по този начин, относно функцията и какъв процент е красотата?

CP: Честно казано не мисля за това технически. Току -що го направих толкова дълго, че всъщност не го анализирам. Процесът - просто гледам една стая и си мисля, че след години и години на това, че просто я виждам. Мога да го разгледам и мога да разбера доста бързо какво мисля, че ще работи. Мисля, че трябва, връщайки се към този момент за интериорните дизайнери и кухненските дизайнери, мисля, че това е специфично за проекта. Има проекти, в които ние сме всичко, където клиентът иска от нас основно да направим всичко. Избираме плотове, избираме подови настилки, избираме цветове на стени, правим тъкани, правим каквото и да е. И тогава има проекти, в които ние сме основно кабинетната компания, защото те идват с екип. Мисля, че да имаш способността да направиш всичко това е наистина важно и всички ние го правим в един момент, а също и да знаеш мястото си в екип е наистина важно. Така че мисля, че има кръстоска между нас като „дизайнери на шкафове“ и интериорни дизайнери. Обикновено не избирам нечий диван и не знам как да направя завесите правилно, така че Мисля, че това е границата между интериорен дизайнер и експерт в кухнята и шкафа света. Зависи от проекта и от индивидуалната ситуация. Освен това много от декораторите от висок клас не искат да знаят. Те просто искат да ви предадат всичко. За тях е лесно да направят това, нали? „Накарай ме да изглеждам добре“ е нещо, което искат да направим. И като се върна към процеса, всичко ми се върти наведнъж в главата. Замислям се как ще изглежда, мисля за материали, обмислям кой е правилният уред да предложи, дали ще се побере в стаята. Всъщност не го разбивам и мисля за това процентно, това е всяка мисъл, която ми се върти из главата наведнъж. По някакъв начин всичко това се представя на скица върху лист хартия и оттам започва. И тогава всъщност разчитам на други хора, които всъщност се уверяват, че ще бъде правилно технически.

JS: Тогава позволете ми да задам различна версия на този въпрос, защото вие казвате, когато гледате пространство, което просто познавате. Какъв процент от проекта е пространство, пространствените ограничения и функционалността на пространството и какъв процент е семейството и как работят и как използват това пространство? Бихте ли казали, че е 50/50? Навеждате ли се към едното или другото?

CP: Всеки клиент започва със списък с желания - ние извличаме тази информация от тях. Обикновено те имат две неща там: Едното е, че мислят, че няма да живеят така, както живеят в момента, смятат те те ще променят всичко и ще работят напълно различно и всичко ще бъде чудо, което не е вярно задължително. И второто нещо е, че стаята има ограничения, така че не винаги можете да получите всичко, което искате. Удивително е как дори най -големите стаи все още имат ограничения, защото вратата е грешна място или има твърде много прозорци или има нещо, което създава параметри, с които трябва да работите в рамките на. Започвате с това съобщение от клиента, на който са изтеглили цялата тази информация вие да започнете процеса и след това разглеждате техническата реалност на това какво ще се побере и как ще бъде функции. Функционалността е много важна. Вероятно това е 30% принос на клиентите, а останалата част от това ние се опитваме да реализираме практичността, техничността и да го свършим, така че да извлечете най -доброто от пространството, което сте получили.

JS: Ще го отворя до пода.

MQ: Този списък с желания! Искам да кажа, те не знаят всички възможности и възможности, така че понякога това е списък, който със сигурност можем да разширим и да им покажем неща, за които дори не са мечтали.

JS: Знам, че имате някакво участие със семейство, преди да се заемете с дизайн, и наистина се опитвате да седнете с тях. Предполагам, че всички имате подобни планове за атака, но можете ли да поговорите малко за този процес, работейки със семейството? Мисля, че много семейства дори не осъзнават, според вас, как всъщност функционират. Сега преминавам през ремонт на кухня и също съм в това пространство, като например „И тогава всички ще се съберем наоколо!“ Мисля, че хората не го правят дори мисля - и не искам да заема този въпрос, но искам да обясня напълно моя мисловен процес тук - мисля, че това е така, защото хората не осъзнават че могат да живеят с нещо по -добро от това, което имат, така че не мислят за всички неща, които правят, за да компенсират по -доброто пространство. Затова съм любопитен как започва вашият процес там и ако можете да разкажете малко на публиката за това.

MQ: Имам диплома по химия, така че имам много научен мозък. Винаги спазвам или закуска, или вечеря, ако е семейство. Ако е двойка, всъщност нямам нужда. Но за едно семейство обичам да наблюдавам техните навици, какво правят в пространството и къде не им върши работа. Ние също инвентаризираме всичко, което е в кухнята им. Всичко е кодирано, така че когато се върнат обратно в пространството, да знаят къде отива всичко. Има и наука за това, знаете местоположението на чекмеджето за прибори и къде се намират чашите съхранявани във връзка със съдомиялната машина, кофата за боклук до мивката, всички тези неща изискват стъпки, време. Можете да им спестите време, да им дадете повече време със семейството им. Доста забележително е, когато започнете да изчислявате всички тези стъпки и наистина се задълбочите в науката за това - можете да спестите на някого около 40 до 50 часа годишно. Обичам това, моят млад персонал обича това. Те са за това: "Какво добро правим?" И вие започвате да обяснявате, че току -що спестихме на това семейство 40 часа годишно и това ги кара да се чувстват добре за това, което правят. Така че определено функцията е мястото, където започвам. Опитвам се и всъщност отблъсквам красотата му, наистина първо потискам функцията на пространството. Мисля, че дори ме попитахте последния път, когато се видяхме, опитвахте се да разберете хладилник и аз казах да започнете да обръщате внимание всеки път, когато чуете хладилника. Знаете ли, тези хладилници с френска врата: Обръщайте внимание всеки път, когато отидете до хладилника сега с нещо в ръка, защото не можете да отворите и двете врати в същото време, ако има нещо в ръката ви и е още по -трудно да ги затворите, когато извадите нещо - трябва да го настроите и след това да затворите врати. Когато започнете, когато сте на път да вземете решение, ви насърчавам да започнете да обръщате внимание колко често отивате до кофата за боклук от мивката или когато влизате с хранителните стоки. Започнете да обръщате внимание на всички тези неща и това наистина ще оформи решението ви по -късно.

JS: Нашият разговор промени играта! Любопитен съм да знам и всичките ви процеси, така че ще дойда. Беше очарователно за мен, защото - дори не само хладилникът, но след това започнах да мисля как съпругът ми прави обеди за децата, но често има замразена закуска и само пътуването от фризера до микровълновата и какво би означавало, ако се разделят супер, какво би означавало това за сутринта му процес. Децата ми са самодиви, получават топли обеди, съпругът ми им прави топли обеди всеки ден. Но това пътуване до микровълновата от фризера, ако го умножите с каквото и да било, в 7 сутринта - ако това стане експоненциално по -голямо, това наистина променя начина, по който функционираме.

MQ: Обратно към това, наблюдавайки функцията, откривам, че ако мога да спечеля съпруг - ако той не трябва да се движи с една крачка и той може да вземе витамините си, да си направи кафето и неговото овесени ядки и изобщо не стъпка, това е „този шкаф е за мен и това е всичко, от което се нуждая сутрин, за да изляза бързо през вратата“ - тогава ги печеля от този момент нататък.

JS: Това е все едно да принуждаваш хората да мислят не само за позитивите на това, което искат от пространството, но и за негативите, с които живеят. Например, колко пъти стъпвам на съпруга си, когато се опитвам да пека, а той мие чиниите, колко пъти сме се блъскали един в друг?

KW: Опознаването на семейството наистина е на първо място, как те ще работят в тази кухня, как живеят. Обичам да го наричам „клюките“, защото те ще кажат: „О, съпругът ми прави топъл обяд и когато леля Мери дойде, искаме да направим това. Получавате цялата тази малка информация и колкото повече ги опознавате, толкова повече информация получавате. Така че се опитвате да разрешите някои от тези проблеми, като се запознаете с това как живеят. Но когато правите клиенти, които имат няколко жилища, което знаете, всички сме го правили, начинът, по който живеят в един дом, не е начина, по който живеят във втория си дом. И не мисля, че те ще осъзнаят това. Когато правя главната им крайградска къща в Западен Честър или където и да е, а децата са в училищна възраст, добре, те стават сутрин, закуската не е най -важното, защото излизат бързо, качват се в училищния автобус, а съпругът или съпругата се прибира вкъщи и се справят добре вечеря. Но сега имате къщата си в Палм Бийч, добре, познайте какво? Закуската е най -важното хранене, защото никой не изтича на работа, всички остават там, а вечерята не е толкова важна. И така, клиентите ще дойдат и ще кажат: „Направихте моята къща, така че го знаете и това не е съвсем вярно, защото живеете по различен начин тук, имате много повече гости. Как да направим хората по -удобни в тази кухня? Така че, въпреки че имате едни и същи клиенти, едно и също семейство, в зависимост от къщата, в която живеят, това е много различен дизайн, защото техният начин на живот се променя. Намирам, че винаги са очаровани, защото не са мислили за това. „Закуската е яденето тук!“ И те оценяват това. Вашият начин на живот се променя, ако това е ваканционна къща, ваканционна къща, зимна къща, бла -бла -бла. Така че мисля, че това е наистина важно. И тогава винаги докосване, както казвам, клюките. Има много от тези характеристики на начина на живот, които са важни за клиента, така че процесът - мисля, че всички сме съгласни - е процес на опознаване на клиента и опознаване на дома и начина на живот, в който той ще живее конкретно пространство. Не е един размер, подходящ за всички. С удоволствие чувам всичко за тези неща. „Съпругът ми готви през уикенда, той всъщност не е добър готвач, не му казвайте!“ "Уверете се, че гишетата са тук, жена ми мрази да готви." Това е забавен процес.

JS: Това обаче е преобладаващ процес. Това не е като повторно покриване на диван, а като поправяне на живота ви. И кетърингът около живота ви е поразителен, когато имате празна черупка и си казвате: „Ще изградим това, за да ви пасне точно така трябва. "Ще ви кажа от моя гледна точка, че е преобладаващо, за да бъде като:" Е, по -лесно е, ако просто поставите нови врати на шкафа отпред това и аз ще го разбера. "Но изведнъж усещането, че имате личен интерес и възможност да го оформите така, както му трябва, е поразително. Матю, можеш ли да ми разкажеш за твоя процес или каква според теб е най -важната част от процеса?

MF: Няколко неща, които забелязвам сред дизайнерите на кухни тук: Матю има тази химия, Кристофър спомена данни и информация, а аз имам юридическа подготовка, бакалавърска степен преди правото степен. Така че дизайнерите, често се чувствам, са синтезатори. Нашата работа е да събираме информацията, да извличаме информацията, данните и след това да прилагаме мотивите, за да ги синтезираме до решение. Всички тук изглеждат малко по -линейни, малко по -структурирани, бих казал. Това е нещо, което понякога забелязвам между интериорните дизайнери и кухненските дизайнери, че сме малко повече - ние сме креативни, но сме структурирани творчески.

JS: Ориентирани към решения.

MF: Да точно. Така че любимата ми част от процеса е да науча за клиента, достатъчно интересно. Абсолютно съм очарован от него, до такава степен, че понякога може да е неудобно, знаете. Ако се занимавам с дизайн на баня и седя на масата в трапезарията с двойка и съм там с якето на костюма си и те ми сервират чай и бисквити и ги питам „Как често си взимаш душ? "и те ме гледат:" Ъъъ, веднъж на ден два пъти на ден? "И аз казвам:" Е, взимаш ли душ заедно или поотделно? "И те се споглеждат и получават наистина неудобно и с третия въпрос те са готови да ме изгонят, защото ги питам "Е, какво правиш под душа?" Не го формулирам точно така, но ти знаеш. Това ни казва размера на душа, от който се нуждаем, и душовата глава, дали трябва да поставим ниша, за да можем да се обръснем под душа, или дали поставяме пейка, така че всичко това са важни данни. Водният поток, налягането - ако ще имаме четири душ кабини едновременно, имаме ли достатъчно налягане, влизащо в къщата? Може да стане неудобно, но имам чувството, че ако не задавате неудобните въпроси, вероятно правите лоша услуга на клиента си.

JS: Има нещо в дизайна на кухнята по този начин, в признаването на ролите на хората. Обичам да мисля, че правя всичко в къщата си, но в края на деня съпругът ми мие чиниите, защото аз съм най -лошата в товаренето на съдомиялна машина и спорихме за това и аз си казвам: "За какво говориш?" И той е като „Никога не го правиш, защото го правиш ужасно“. Но това са такива разговори, в които като кухненски дизайнер сега знаете, че този човек прави това нещо и този човек прави това нещо и където двамата ще се срещнат и както и да е. Има психология зад създаването на вашата част от процеса, но също така има много признание за „фалшив“ живот, с който сте говорили преди Кристофър, за реалния живот във връзка с фалшивия живот, за който обичаме да мислим, че на живо.

MF: Така че моят процес е поток, функция, чувства. Това са трите ми. Започвам с потока и това наистина е насочено към изхода - как влизате в кухнята, как излизате от кухнята, как се движите из кухнята. И тогава функцията се основава на начина, по който живеят, техните нужди за готвене, забавления, съхранение и т.н. И накрая изпитвам усещането, както казваше Матю - усещането е като цветовете, текстурите, как всичко ще се събере. И това е моето ръководство за това как го правя. Работи доста добре.

CP: Мисля, че всички сме много сходни в много отношения. Този процес на откриване е изключително важен. Правя същото, научавам колкото мога за клиента и неговото семейство. Мисля, че трябва да можете да се свържете с него по определени начини. Спомням си, когато за първи път имах деца, започнах да разбирам - бях по -добър кухненски дизайнер, когато имах деца, защото аз разбрах изведнъж, че в живота на някои клиенти се случва цялата тази друга динамика, която не бях разбрал преди. Сега мога да се свържа с тях, така че това наистина ми помогна. Ние сме психолози: Споменахте световната психология, всъщност обичам вашия подход, обичам научния процес. Това не е нещо, върху което бях мислил много, но мисля, че всъщност е гениално да се мисли за нещата по този начин. Ние сме психолози, трябва наистина да влезем в главите им и да разберем какво искат и какво ги възбужда и какво отблъсква. Така че това е наистина важно, защото тогава ние проектираме специално за тях. Има механиката на кухните и всички разбираме какви са те и има логика напредъка и процесите на приготвяне и почистване на храна, и приятели, които се мотаят и пият вино, и както и да е. Всички тези различни неща се случват в тези "дневни". За мен кухнята е хол, в който готвите, защото ние живеем в тази стая. Трябва да разбиете всички тези процеси и това откритие е начинът да стигнете до това. Това, което намирам за наистина интересно, малкото, което най -много обичам, всъщност е сътрудничеството в творческия процес с клиента. Обикновено това, което се случва, е да направим нашето откритие и след това да създадем някои идеи, скици, концепции и вероятно имаме добра представа в главата си за това, което смятаме за правилно. Обичам да включвам клиента в това пътуване и той да види как съм пристигнал там, знаете. За да ги преведете през процеса, няма нищо по -добро от химикалка Sharpie и парче проследяваща хартия. Така правя всичко, когато ми е най -удобно. Начертаването на линии и драскането и излагането на това пред тях е много, много интересно нещо, което трябва да направите пред клиент, защото изведнъж оживява. Ако просто им покажете набор от планове и кажете „ето как стигнах до тук“, те все още се опитват да изтеглят информацията и вие сте ги загубили. Но ако ги преведете през пътешествието и извадите проследяващата си хартия и им покажете тази и тази и онази идея и ние можем да направим това, но това ми харесва и ето защо ми харесва това, те се отварят. Изведнъж вие сте в истински разговор с тях и те говорят за този вид вътрешна светиня на живота, която имат, до която се опитваме да стигнем.

SB: И те чувстват, че добавят стойност, сякаш мнението им е важно. Това е техният живот, това е тяхното семейство!

CP: Точно. Ние сме проводникът на техния процес и техните идеи. Мисля, че това е нашата роля на професионалисти, да ги отваряме и да бъдем проводник за получаване на техните идеи, и да ги ръководим с нашите идеи, за да извлечем възможно най -доброто от пространството. Това е част от психологията, съгласен съм с всичко, което казахме за процеса на откриване. Но обичам да ги включвам в проектирането с мен. Знам, че имаме дневен ред и искаме да ги отведем там, където трябва, защото вярваме в това, но не е така необичайно за мен да взема неочакван ляв завой на нещо заради информация, която изведнъж дойде навън. И мисля, че колкото повече ги карате да говорят, така го правите.

SB: Всички имаме сходни подходи, като ги ангажираме, така че винаги да сте в крак с това, което казват. Трябва да бъдеш. И както казвате, ще завиете наляво, ако чуете нещо, като „О, Боже, трябва включете това. "Но това, което правите, също е да се уверите, че те разбират какъв е крайният резултат ще бъде. Един клиент наистина трябва да знае какво получава, как ще изглежда и как ще функционира. Защото последното нещо, което искате като професионалист, е клиентът да каже: „О, не знаех, че ще бъде това начин. "Така че наистина ми отнема невероятно време, за да се уверя:" Разбираш ли това, разбираш ли как това върши работа? И аз искам да минеш през себе си, искам да застанеш до мивката и да ми говориш как правиш нещата. Искам да чуя как правите нещата. "Да ги чуеш да минават е просто огромна помощ. И другото нещо, което открих като критично, е, моля се да бъда привлечен на работа, когато те са в кухнята си и не се преместиха във временен дом. Защото сте научили толкова много от кухнята им, че са в тях. Винаги ще казвам: „Моля, не почиствайте“. Не почиствайте тази кухня вместо мен, защото ако го направите, няма да ми помогнете. Ти не ми помагаш да ти помогна! Искам да видя какво е натрупано на плота от едната страна на стаята, искам да видя как изглежда диапазонът след закуска, искам да видя ястията, защото това също е форма на комуникация за мен, какво трябва да направя. Те обикновено са като: „Трябва да почистя кухнята, преди да дойдеш.“ Моля не. Ние също прекарваме часове в инвентаризация, което е толкова важно, защото това също помага. Разбирате какво имат, от какво се нуждаят. Но тази постоянна комуникация, дори ако имате екип за сътрудничество или ако ние сме на работа и правим всичко, трябва да имате тази постоянна комуникация. Не можете да накарате клиента да говори с архитекта, а архитектът да говори с нас. Трябва да имаме пряка комуникационна линия, за да сме сигурни, че предоставяме на семейството всичко, от което се нуждаят.

JS: Винаги обичам да задавам един и същ въпрос на всички панели, но бих казал още повече в тази стая: Винаги питам как телевизията е променила света на дизайна. Често чувам, че хората са загубили представа за това колко струват нещата и колко време всъщност отнемат. Мислейки за всички тези грандиозни разкрития за кухни, в които не виждат къщата си, докато кухнята не бъде завършена, можете ли да си представите да ходите в кухня, в която не сте имали никаква ръка при проектирането и като: „Къде са ми листата за печене?“ Това, което Сара казва, е така много смисъл, защото това е вярно, трябва да подготвите емоционално хората за това, което предстои, а също така наистина да ги накарате да признаят своите демони. Това променя играта.

KW: Не виждам как правиш това в реалния живот, просто не мога. Трябва наистина да сте с клиента си на постоянна устна основа, за да го стигнете до мястото, където трябва.

JS: От гледна точка на Матю, за да е погрешно, това почти пречи на живота ви. Тези 12 допълнителни стъпки, за да стигнете от витамините до кафето сутрин, са донякъде изтощителни, знаете. Идеята, че това може да излезе грешно, е луда.

CP: Във всички наши точки тук можем да бъдем толкова добри, колкото и информацията, която те предават. Знаете ли, ако не ни кажат някои неща, дори и да поискаме - ние сме толкова добри, колкото и информацията, която ни се дава. Да ги накараш да се отворят е наистина много важно.

JS: Това е и идеята на Сара: „не прибирай кашата... покажи ми как чиниите се натрупват“.

CP: Сигурен съм, че всички ние работим с екипи от хора, работим с декоратори и архитекта, проекта, представителя на клиента и който и да е друг, а понякога проектираме във вакуум, всъщност не проектираме за клиента, защото клиентът не е участващи. И това прави много, много трудно за нас да бъдем добри в работата си. Така че, няма нищо по -добро от това да избутаме тези хора настрана, не защото не искаме и не ги ценим въвеждане, но тъй като не можем да сме добри в това, което правим, освен ако не стигнем до точката и не попитаме въпрос. Може би отговорът е: „Не ме интересува, никога не ходя в кухнята.“ Имаме и това. Но аз все още се чувствам отговорен за това да функционира, ако някога влязат там, защото някой го използва.

SB: В този смисъл обаче не цялата информация, независимо колко близо сте до клиента си, е добра информация и точната информация. Понякога са правили нещо нередно и просто са го правили толкова много години, че не знаят, че има по -добър начин да го направят. Така че това е другата страна. Вземете информацията и я усвойте, да, и след това я оценете и кажете: „Осъзнавате ли, че сте правили това?“ Аналогията с вратите, хората не осъзнават, че ги отварят, когато отидат в шоурум, но това е голямо проблем. Така че мисля, че след като го вземете и поемете цялото нещо, понякога е окуражаващо да посочите нещо, което биха искали да разгледат в по различен начин и кажете: „Знам, че си го правил.“ Обичам това, което казахте преди, те мислят, че ще се променят, или просто си мислят: „Тази бъркотия ще видиш? Това никога няма да се случи! "Това ще се случи. Но всички ние сме създания по навик и хората не сменят кухните си на всеки няколко години. Те са живели с него толкова дълго време, така че трябва да считаме това за нежно образование. „Винаги можем да се върнем към това, но трябва да обмислим това с нови уреди, с нови технологии, с децата са по -големи, каквото и да е. "Това е деликатен път да слезеш и да се опиташ да ги убедиш, че има по -добро начин.

JS: За да бъда честен, бих казал, че по -голямата част от страната живее с кухня, която някой друг е построил. Но съм сигурен, че много клиенти строят от нулата и могат да правят каквото си искат. Освен ако хората не се адаптират към пространство, построено за някой друг... вие се научавате да живеете с чуждата версия на перфектното, дори и да не е непременно ваша. Но също така мисля, че това, което казвате, е толкова интересно, вероятно е предизвикателство, с което трябва да се изправите и вие, защото хората не могат обновяват кухните си на всеки няколко години, така че не само мислите как функционирате сега, но и започвате да мислите и как ще функционирате, когато децата ви пораснат, когато станат по -големи и изведнъж ядат повече и може би майката може да дойде да живее с теб. Опитваме се да планираме и бъдещето.

SB: След като започнете да решавате проблеми, вие изграждате това доверие с клиента. Тъй като това правим, решаваме проблеми - затова те сменят кухнята си. Изслушайте ги, разбира се, но как можем да решим проблема, как можем да го направим по -лесен и по -добър и все пак да постигнем това, което искат, а те може дори да не знаят, че им липсва.

KW: Другото нещо също е, че проблемите, които решаваме, не са изолирани от кухнята. Винаги казвам, че трябва да видя всичко. Трябва да видя къде внасяте колата, трябва да видя къде внасяте хранителните стоки, къде децата изхвърлят раниците - наричам го „задната част на къщата“. Ние работим с тях, така че цялата задна част на къщата върши работа. Тъй като не е само изолиран от кухнята, той е почти като оркестър. Ако нямате няколко инструмента, наистина можете да видите разликата или да чуете разликата. Трябва наистина да разберем всички аспекти на всички области, които съставляват килера, килера, всичко. Цялата задна част на къщата попада под моя чадър, така че искам да знам - искам да чуя от тях от времето, когато донесоха хранителните стоки и всичко, което продължава от сутрин до вечер с децата и със семейството, с готвача и извън него, до точката, в която, ако имате трапезария и се забавлявате и имате бизнес забавление, понякога тези големи открити пространства не работят, защото се нуждаят от тази поверителност и разграничение между кухнята и помощта и трапезарията ■ площ. Има толкова много неща, за които трябва да помислим и да им помогнем да преминат, освен само кухнята. Въздейства върху цялата къща.

JS: До този момент бих искал да ви попитам: Коя според вас е най -голямата грешка, която хората правят, когато се осмеляват да препроектират кухнята си? Във всеки момент от процеса.

SB: Най -голямата грешка, която понякога трябва да преодолея, е клиентът, който мисли, че знае точно какво иска, къде иска и как иска. И това всъщност е много забавно, защото аз съм там, за да разруша тази стена и в края на деня да имам те разбират, че аз съм техен адвокат и че съм там, за да се уверя, че те не са големи грешки. "Просто искам това или просто искам това, и о, знаеш ли, направих две кухни преди това и ..." Знаеш. Всяка работа е различна, всеки дом е различен. Едно от нещата, които наистина обичам, е предизвикателството да го обърна и да ги накарам да кажат: „Уау, не мислех от това. "И тогава, това е всичко, спечелихте ги, спечелихте доверието им, така че сега можете да продължите да помагате тях.

JS: До точката, която направих преди, хората просто са бомбардирани с вдъхновение сега между Instagram и Pinterest и списанията, хората виждат нещата и мислят, че могат да вземат свои собствени решения.

SB: Е, те го правят и имат собствена мисъл. Ако направите много снимки, които ви дават, ще започнете да виждате обща нишка през всичко това. Единственото нещо, което винаги ще казвам, е: „Добре, какво не ти харесва? Защо не ми донесете снимките на това, което наистина не ви харесва? "Това наистина ни помага да разберем какво мразят, защото тогава, добре, ще стоя далеч от това. Наистина ми помага, когато ги помоля да донесат това, което не им харесва. Но винаги има обща нишка. Освен това можете да комуникирате от тези изображения. Обичам, когато получавам изображенията и всички те имат тавани с височина 10 фута, а вие работите в къща от седем фута и шест. Казвате, добре, искам да изясня едно нещо тук... и изваждате рулетката и казвате: добре, нека излезем навън, за да направим това, защото трябва да издигнем рулетката по -високо от къщата. Те могат да донесат снимка на работа, извършена в Лос Анджелис, а ние сме в дома на Кънектикът. Така че наистина може да бъде забавно това, което хората ви носят. Наистина е забавно.

JS: Проверката на реалността.

CP: Всъщност разтягам мозъка си да мисля какъв е отговорът за това. Не мога да измисля такъв, не мисля, че има голяма грешка. Мисля, че клиентите идват с идеи, мисли и концепции в главата си и обикновено мислят за това от известно време.

JS: Смятате ли, че хората имат погрешни схващания, или има неща, които смятате, че хората не подхождат по правилния начин?

CP: Не. Мисля, че за всички нас имаме късмет, че работихме усилено, за да стигнем до мястото, където сме в кариерата си, така че когато някой дойде при нас, той идва при нас, защото ни иска. За всички нас на тази маса е същото. Голяма част от тези погрешни схващания са изчезнали, когато стигнат до нас - те почти знаят за какво идват.

JS: Смятате ли, че са направили грешки, преди да са стигнали до вас, от които са се учили?

CP: Със сигурност чуваме това, но знаете, всеки тръгва по пътя си. Всички имаме работа с клиенти от висок клас, така че имаме късмет. Но парите нямат равен вкус, нали? Мисля, че хората се учат по пътя. Искам да кажа, ако погледна назад и се замисля за първата къща, която купих, и как украсихме, тя и нещата, които направих, това е като, Боже мой, какво си мислех. Но тогава си мислех, че съм фантастичен. Така че ние правим грешки по пътя, а нашите клиенти грешат по пътя, но по това време не е задължително да се чувстват като грешка. Те просто научават от опит, че биха могли да го направят по различен или по -добър начин, или техните нужди се променят. След като ги получим, можем да избегнем грешките, като ги ръководим. Така че не мисля, че клиентите непременно правят грешки, мисля, че идват с идеи и концепции, които не винаги са приложими и отново, нашата работа е да извадим това от тях и да ги пренасочим основно по отношение на това, което е подходящо за У дома. Има едно нещо, което обаче ми идва на ум: Имах клиенти да идват при нас с много, много традиционен дом и те искат да вкарат нещо много, много традиционно в него. Но определено има някаква дата на използване на дизайна на някои от тези неща. Проектират кухнята във вакуум и това е постоянно нещо, нали? Поставяте кухня и се надяваме, че ще ви издържи дълго. Те ще похарчат много пари за това. Докато други стаи около къщата - те биха могли да ремонтират трапезарията си или килера на иконом или хол, знаете, това са меки мебели и тапети и завеси и това е нов облик. Така че понякога се налага да ги съветваме, че не искат да останат навреме, знаете, и че може би трябва да освежат нещата с външния вид и мисленето. И това не винаги е нещо, което са обмисляли. Виждате стаи, които отчаяно се нуждаят от преустройство и освежаване, може да са добри неща, но е толкова извън дата и имаме разговори за препродажба и колко време оставате в къщата, защото всичко това влияе върху това какво ние правим. Ако продават тази къща след пет или 10 години, те трябва да помислят какво ще наследи следващият човек. Ако има грешка, става въпрос за това, което смятат за подходящо за дома си, но не е задължително да мислят цялостно за процеса и мисля, че това е нещо, което всички ние правим. Принуждаваме ги да мислят в по -мащабен мащаб - и не става дума само за кухнята, а всъщност за цялата къща. Всичко влияе на всичко, защото започвате с една стая и изведнъж правите седем стаи. Всички те са свързани. Нашите разговори трябва да са за всички тези пространства и за това как всички те взаимодействат помежду си. Така че не се замислих Обичайте го или го избройте или каквото и да е, но хранителната мрежа промени всичко за мен. Тогава забелязах огромна промяна сред клиентите. Сякаш всички изведнъж искат да готвят отново, нали? Искам да кажа, че това продължава от известно време, но това беше голяма, голяма промяна за нас. Готвачи-воини през уикенда, знаете, изведнъж хората си мислят, че могат да готвят или си мислят, че искат да готвят, и те са били идва с много различен набор от параметри, базирани на Гордън Рамзи или Тайлър Флорънс или който и да е той по това време.

SB: И сложността на оборудването се промени напълно, заедно с всички тези готвачи, вие сте абсолютно прав.

JS: Не мисля, че това се отразява на дизайна, но ми е любопитно дали влияе на времето и очакванията.

SB: Хората могат да влязат в интернет и да гледат нещата сега. Току -що имах опит, когато проектирах кухня и кухнята беше направена, а тя е онлайн и в 11 -ия час тя казва: „Наистина искам да направя мивка на селска къща!“ Изглежда, че това е, което може да се случи. Но какво се случва в тези предавания - хората разбират, че не са реалистични или мога да кажа на някого: „Цялото това оборудване е дарено. Това е всичко маркетинг, знаете. "Но хранителната мрежа, която имаше огромно влияние.

KW: Мисля, че това, което направи, беше готино да се готви отново. Момчетата могат да готвят, двойките могат да готвят, приятелите могат да готвят.

CP: Дори архитектурно имаше цял период, в който това беше кухнята/хола, нали? Всяка кухня беше широко отворена и планирана в тези големи стаи. Сякаш всички нека живеем в едно голямо пространство. Сега виждам обратното - сега виждаме, че отново се проектират подходящи кухни, където няма телевизор, диван и Xbox.

SB: Чудесно е да готвите отново. Хората го правят, наслаждават се, подготвят се, където не винаги е било готино.

MQ: Виждам го и с деца - децата гледат тези предавания повече, отколкото гледат някои развлекателни предавания. Сега в хранителната мрежа има шоута специално за деца и това играе друга роля участието и функцията на кухнята, защото сега имате деца, които искат да бъдат участващи.

KW: И много хора имат свой собствен готвач, дори да е готвач на непълно работно време, който идва да помогне. Едно от най -големите предизвикателства е, когато правите кухня за готвач, но един от собствениците на жилища също иска да бъде в нея. Имате личните вещи и след това имате търговските артикули и деликатния баланс, за да ги накарате да работят. За мен това може да бъде предизвикателство, защото почти проектирате две кухни в една.

JS: Обратното в това обаче, с това, което казвахте за хранителната мрежа - аз стартирах марка тук в Хърст преди около четири години, наречена Delish, и ние правим видеоклипове за храна и какво ли още не, но нашето предизвикателство по онова време беше да разбием бариерата и да направим кухнята място за хора, които дори не се представят за готвачи, но го правят, дори не готин, а просто го правят ДОБРЕ. Например, не знаете как да готвите, но сега можете да влезете в кухнята и да объркате тотално този сос от спанак и артишок и всичко ще бъде наред, няма да ви съдим за това. Но според вас мисля, че не става въпрос толкова за създаване на пространство на ниво готвач, което знам, че вие ​​правите, но също така създаване на пространство, в което хората искат да бъдат, дори само за да объркат вечерята тази вечер, за да стане по -скоро празник на храна. Исках да остана на темата за грешките, защото смятам, че има погрешни схващания, може би грешките са грешна дума, но мисля, че има неща, които хората не обмислят или откровено подхождат погрешно начин. Интересно ми е какво мислите и виждате.

MF: Мисля, че това, което всички споменаха, е доста забележимо като цяло. Мисля, че най -важното за 2019 г. е всичко, което споменахте за дигиталните, социалните, Instagram, Pinterest, хората са затрупани с изображения в момента. Вдъхновение, инспо. И аз съм привърженик на социалните медии - имам 25 000 последователи, жена ми има 60 000 последователи, така че аз съм част на това социално нещо, но все още виждам някои от проблемите, които карат хората да следват сляпо тенденции. Бих казал, че това е една от най -големите грешки в момента: Тъй като виждат shiplap или каквото и да виждат в първите си девет емисии на страницата „Изследване“, те са мислейки си „това е посоката, в която искам да вървя“. И тенденциите са добре, тенденциите са добри за нашата индустрия, кара производителите да създават различни продукти, тя създава разнообразие. Добре е, ако тази тенденция наистина е в резонанс с тях и те не я следват само защото е популярна в момента. Така че виждате много пространства, на които липсват гравитации или смисъл, защото те просто правят бели стени и този бохо вид на Калифорния вибрации - което е стил, който харесвам, той резонира лично с мен, но има много сляпо проследяване на тенденциите поради количеството консумация на социални. Бих казал, че най -голямата грешка е, че хората следват сляпо тенденциите в дизайна, вместо да разберат какъв е техният стил и кои са всъщност. И това отнема време. Все още не знам напълно стила си, от модна гледна точка. Мисля, че хората трябва да отделят повече време, за да разберат какъв е истинският им стил, вместо да следват сляпо Ким Кардашиян.

KW: Това е наистина добър момент. Тази, която ме събори, беше жената, която каза: „Наистина искам черни прозорци“ и аз казах: О, момче. Това е голямо. Този, който си спомних.

JS: Карън, ще ти позволя да отговориш и на този въпрос, но е лесно да се почувстваш, че всеки прави нещо, като в социалните мрежи всички в момента са в Италия. Не знам, може би четирима души в Италия, но е лесно да се почувстваш, че като следваш всички, това е като „всички правя това нещо, което не правя, и трябва да го правя. "Това е поколението на FOMO, че децата ни растат в Възрастните също могат лесно да се чувстват така. Внезапно зелени кухни, всички искат зелени кухни, защото има като две зелени кухни в Pinterest, които се пренаписват и пренареждат 27 пъти.

MF: И това засяга хората, които произвеждат и проектират, защото зелените кухни получават харесвания, те получават ангажираност, те получават сцепление, получават функции, така че тогава той просто има този комбиниран ефект и е просто заради социалното. Винаги е било така със списания и печатни издания, но сега със социални е като, 12 пъти.

JS: И не че има нещо лошо в зелените кухни, зелените кухни са страхотни! Но също така, ако харесвате зелена кухня, сигурен съм, че има красива Къща Красива.

KW: Ще го направя по -уникален, защото съм съгласен с всички тук, мисля, че всички сме съгласни, че това са проблемите, присъщи на индустрията, на нивото, на което работим. Но проблем номер едно, който виждам в кухните, ако не съм въведен в самото начало, е осветлението. Мисля, че грешките в осветлението се правят в кухнята повече от всяка друга стая. Хората не осъзнават колко вида осветление са необходими, имате задачата да осветявате яркото си осветление за почистване, след това имате настроението си и имате това осветление. Ако те просто купуват полилей, ако просто правят високи шапки - това не работи по този начин. Кухните произвеждат толкова много различни функции там, така че ако трябва да избера само една, освен всичко, за което говорим, бих си помислил, че осветлението е грешка номер едно, която всеки прави. Те гледат план и не го разглеждат, когато живеят с него, така че различните сортове светлина, която трябва да бъде създадена, за да завърши кухня, която според мен е пренебрегната, ще сложим няколко високи шапки. Красиви светлини.

SB: Внасям дизайнер на осветление, защото не познавам светлини като дизайнерите на осветителни тела. Ако клиентът ще го позволи, мисля, че Карен е права, осветлението е критично. И ще доведа дизайнера на осветлението, защото те го знаят най -добре. И те знаят превключването и вие не искате седем превключвателя по стената, знаете, и има лесни системи за това, технологията. Специалистът по осветление е също толкова важен, колкото и ние, така че никога не искам да се опитвам да бъда такъв - винаги искам да доведа дизайнера на осветлението.

MQ: За да говоря по този въпрос, вчера прекарах деня в разглеждане на кухненски план, който изработвам, верига, защото клиентът не искаше 30 -те превключвателя, които първоначално бяха проектирани с 50 преди години. Така че аз също притежавам компания за интелигентен дом, наречена Dwell Smart, сертифицирани специалисти по домашна автоматизация и с технологиите започваме за да премахнете необходимото количество превключватели, защото можете да имате една клавиатура с шест различни превключвателя на това единствено число клавиатура. Сега наистина става повече за естетиката, така че включваме технология или централизирано осветление, където всичките ви ключове са в отделен местоположение и всички ваши индивидуални превключватели са премахнати, така че не е нужно да имате толкова много превключватели и разбира се гласови команди и неща като че. Наистина започва да се променя.

SB: Мисля, че технологията е изключително полезна, тъй като нямаме всички тези превключватели, но аз все още нямам мисля, че хората знаят колко различни видове осветление се нуждаят, независимо дали става въпрос за 10 превключвателя или такъв, който го прави всичко. Те не разбират разликата между осветлението на задачите и осветлението на настроението, от „хората се забавляват тук“ до „ярката светлина защото трябва да почистим, „трябва да вземете думата, това не е като трапезарията с красив полилей и може би няколко аплици. Мисля, че това със сигурност помага на технологията, но има толкова много различни варианти на осветление.

KW: И трябва да помислите за всички цветове на светлините: Имате светлините под капака, светлините над острова, светлините под шкафа, общото осветление-всеки от тях трябва да има цветови връзки, в противен случай няма да е правилно. Има много неща, които се опитваме да изпреварим, които знаем как да изпреварим, но едно от тях сега е цветът на светлината. Много е важно.

MF: Може да направи или да наруши дизайна. Това е част от тази функция, със сигурност.

KW: Знаете ли, какво влага производителят на качулки и коя лампа за шкафа използваме и коя лампа за светлина използваме?

SB: Не е лесно да се поправи след факта. Ако това е направено и те нямат достатъчно подходящо осветление, не е лесно след това да влязат в тази завършена кухня и да кажат: „Не знаех, че тук ще бъде толкова тъмно“.

KW: Друго голямо нещо е вентилацията. Не знам дали всички вие се включвате в техническите аспекти на това, но вентилацията е толкова важна и знаете, Ню Йорк е малко по -труден, Манхатън е малко по -труден. Научих по трудния начин може би преди 30 години, когато направих вентилационна система и нямах представа какво правя и нищо не работеше. Учите се по трудния начин, но вентилацията е критична и наистина разбираща и работеща със строителя, и как се обезвъздушава и къде отиват вентилаторите и ако можете да имате вграден вентилатор с влакна, това е така съвършен. Това са другите части, с които се занимаваме, защото това е част от кухня, тя е част от карайки всичко да работи и да функционира и знаете, клиентите не знаят тази част от него - просто миришат нещо. И те казват: „Не искам да мирише“. Разбирам това и от нас зависи наистина да го преодолеем.

JS: За ваша гледна точка, това също е място, където технологиите непрекъснато се променят. Бях в шоурум в Сан Франциско и за да видя какво могат да направят компаниите с вентилацията - това е нещо, което вие дори не си мислете, че сте като "О, не знаех, че правят напредък в това", и те са. Това също е нещо такова, това е нещо, което наследявате в по -голямата си част. Знам, че съм наследил кухня, която има аспиратор за микровълнова, това е, което имам. Разчита се на микровълновата и не готвя риба заради това, просто не правя латке или риба в къщата си. И аз съм развълнуван за нова кухня, в която мога да имам правилно вентилирано пространство.

KW: Вие правите грешка по този въпрос и това е скъпа грешка да се промени, защото изтръгвате стени, изтръгвате лист. Критично е.

JS: Матю, какви грешки според теб правят хората?

MF: Мисля, че правим компромис с качеството. Мисля, че има разговор за това колко дълго ще живеете в тази къща и ако е много дълго, колко време искате да продължи тази кухня или тази баня или тази съблекалня. И когато наистина започнете да правите математика и те се опитват да пресекат ъглите или да ме накарат да направя бюджет по -скоро телевизионен бюджет, отколкото реалистичен - можете да видите какво правят шофирайте, можете да видите къде почиват и знаете колко важна е тази стая за тях - наистина трябва да ги образовате къде да намалят доларите и къде не да се. Така че бих казал компромис с качеството. Вентилацията, осветлението имат всичко общо с това, което наричам пета стена, таванът - това изглежда се пренебрегва много. Затова обръщам внимание на този таван. В моята първа книга и втората ми книга, която излиза следващия месец, фотографите винаги са като: „Искаш ли да фотошопираме всички кутии за вдлъбнатини?“ и не, нямам. Искам го точно такъв, какъвто е, за да могат хората да го видят, защото много хора ще си помислят „о, толкова е красиво“ и сякаш, не, трябва да има кутии в тавана, за да освети това място, така че оставям всичко това в изстрели.

JS: На вашия качествен отговор, който според мен също е чудесен, казвам това - заредено, защото Къща Красива наистина работи за това - че хората са необразовани защо нещата струват това, което струват, и каква е реалната разлика в качеството.

MF: Определено. Искам да кажа, става супер скъпо. Той променя всяка година какъв ще бъде бюджетът на уредите и със сигурност шкафовете, това е невероятно. Не пазарувам с храна и от време на време, когато трябва да отида до магазина за хранителни стоки, винаги се изплашвам, че един хляб е пет или шест долара, не мога да повярвам. Мисля, че ако се движи толкова бързо за нас, как, по дяволите, те са в крак с това? Винаги можете просто да кажете, това е нещо като индикатор за това къде се намират, когато просто ги попитате колко според вас ще струва пакетът с уреди и те започват да говорят за всичко, което искат искам. И ако мислят, че това е 20 000 долара, те просто не са ваши клиенти. Там просто няма нищо. Има много от това, така че имам предвид, че ако смятат, че е 20 000 долара, ако мислят, че могат да преработят цялото пространство за 150 000 долара, наистина трябва да отделите много време, за да ги образовате, че просто не е така възможен. Трябва да помислите колко дълго ще останете тук, 15 години, разделете това на 150 000 долара, започнете да правите това, за да им помогнете да осъзнаят, добре, трябва да инвестирам повече в това.

JS: Бих казал, че и в света на шкафовете вие ​​момчета знаете какво влиза в добре изработения шкаф. Мисля, че и това е нещо, което говориш за петата стена, мисля, че има неща зад вратите по този начин, къде хората не разбират каква е разликата в куха врата и плътна врата и какво означава това за вашата кухня. Бих казал, че шкафовете са най -скъпото, но и най -високо изработеното парче, нали? Немеханично изработено нещо, подобно на ръчно изработено от човек-което си струва стойността, бих казал повече от всичко друго в кухнята.

CP: Работата е там, че е нискотехнологична, искам да кажа, че правим дървени кутии. Но ако погледнете човешките часове, които влизат в него, цената на материалите, компресът на работника - аз притежавам фабрика където правим неща, така че виждам всички тези ужасни допълнителни разходи, които влизат в това, което този шкаф трябва да бъде продаден за. Нелепо е. И до точката на Матю, това ми разтърсва мозъка, когато виждам за колко продаваме тези продукти и това е така не защото не купувам Rolls Royce на всеки 10 минути, просто е смешно колко неща цена. И предаването на това на клиент - обучението им, защото те просто не могат да изчислят как този хляб може да струва толкова пари или чекмеджето кутия или тавата за прибори за хранене, която току -що направихме за тях, може да е тази сума пари - но ако добавите всичко в нея, това е причината това е пари. Вие ги обучавате, но те трябва да гледат покрай продукта.

SB: И те вероятно не са правили кухня от 25 години, така че нямат еталон.

CP: И те също имат милион мнения, нали? Искам да кажа, в момента, в който някой каже „Хей, ще преправя кухнята си“, те имат 15 най -добри приятели, които им казват нещо различно. Така че те наистина са в минно поле, преди да успеят да говорят с някой от нас. В края на деня все още можете да поставите кутия за зърнени култури в шкаф на Ikea и тя ще седи добре. Не е задължително да бъде нещо, което правим. Нашите продукти са красиви и надявам се вечни, но в края на деня наистина трябва да разберете клиента си, защото това е средство за постигане на цел. Не е нужно да харчите 65 000 долара за персонализиран диапазон. Яйцата ви ще имат чудесен вкус в гама GE точно от Home Depot - ако ги продавате с идеята, че яйцата им ще станат по -вкусни, забравете го. Това всъщност не е така. Така че наистина трябва да разберете психиката защо хората искат неща и не всеки клиент е подходящ за нас. Няма да продаваме на всички. Можем да ги обучаваме през целия ден, но те не винаги ще бъдат наши клиенти. Наистина трябва да се подредите заедно по едно и също време, това, което те искат и каквото искате, трябва да дойде на ред, за да бъде добър брак на клиент и продукт.

JS: Едно важно нещо, което винаги се опитвам да измъкна от тези кръгли маси, е да съобщя на аудиторията си - много от които не могат да ви позволят, момчета, знаете - предаване на знанията, които носите на масата. Но също така как хората като вас, които вършат работата си, също пресичат, на различни нива, това, което предлагат на масата. Мисля, че това, което също се опитвам да обучавам хората, не е само продукт, а инвестиране в дизайнери. След това можете да гледате Pinterest по цял ден и да виждате всички неща и да гледате Instagram и да харесвате всички снимки и все още да не можете.

CP: Това за мен е мястото, където е стойността. Не можете да замените годините знания, които седят в тази стая, например. Просто не можеш.

JS: Мисля, че дори да мисля за това как живеете, просто се опитвам да обуча аудиторията си да взема добри решения.

KW: Мисля, Кристофър, когато казваш, когато се върнеш, това е кутия и зърнените храни ще седят в кутия на Ikea точно както добре - когато говорите за клиентите, с които работим, има няколко други неща, които мисля, че влизат във вашите кутия. И вие използвате най -качествените материали, но можете да имате кутия и тя може да бъде пресова дъска, която ще издържи две години, а след това хората се чудят защо пантите се разхлабват. Или можете да имате такъв, където хората ще кажат „О, Боже, тази кухня е красива“ и, да, защото орехът е широк 10 инча и не всички тези дъски са залепени заедно. Така че има технически неща, които понякога трябва да преживеем и да разгледаме. Защото всички ние, всеки от нас тук, произвежда красив продукт с най -добрите материали.

CP: Съгласен съм с това напълно. Предполагам, че това, което казвам, е, че трябва да се приведете в съответствие с този момент във времето, трябва да разберете какво търси клиентът. Те могат да бъдат мултигазионери и може би искат да вкарат нещо в къща на плажа, което децата им ще изхвърлят, и според мен не бива да идват при нас за това. Те не трябва да правят това. Просто разбираме клиента си на всяко ниво, за да сме сигурни, че ако можем да го погледнем в очите и вземете парите им, има ясно разбиране за това какви са очакванията от двете страни. В крайна сметка, когато всички сме приятели и те обичат това и казват на приятелите си, те не чувстват, че са направили грешка. Това е наистина това, което се свежда и мисля, че всичко е свързано с комуникацията в началото на процеса и наистина с тези откровени разговори, определяне на очакванията, което всички ние правим.

MF: Те могат да изберат изцяло своите проекти. Започвам да стигам до този момент, оценявам го, но само преди няколко години трябваше да накарате определени бюджети да работят. Ако клиентът ми покаже много, знаете, малка част от цената, но със същия външен вид и все още е качествен - никога не бих сложил нещо, което не е качествено, така че има този баланс. Мисля, че за масовия пазар някои от читателите на Къща Красива и подобни неща е добре да знаят, че подходящият дизайнер може да им спести много пари. Едно от нещата, които винаги правя, когато хората ми казват бюджета си, аз искам да видя вдъхновяващо изображение и аз вижте, че този диапазон в момента е 45 000 долара, детайлът на тавана е още 20 долара и тогава те започват осъзнавайки. Но да, добрият дизайнер може да спести пари на клиента, така че е по -добре да инвестирате в този дизайнер тази сума X и той ще може да проектира стойност по време на целия проект.

JS: Мисля, че също е важно да се отбележи, че имаме читатели, които мога позволяваме ви момчета и проектирате множество къщи, а от другата страна имаме читатели, които ни гледат за вдъхновение и бъдещи цели. За мен, като редактор, образователната част е критичната част. Защото според вас, Кристофър, ако всичко, което можете да си позволите, са шкафовете на Ikea, това е добре, няма преценка, но знайте какво получавате. И мисля, че очакванията, че и вече съм казвал това, очакването, че всеки може да си позволи най -скъпата версия на всичко, не е реалистично. Трябва да вземете образовано решение относно нещата, които са важни за вас, които ще повлияят на вашето семейство и начина, по който живеете, и след това вземайте решения въз основа на това къде трябва да харчите парите си и къде не трябва. И можете да направите това само ако знаете какво влиза в продуктите и ако знаете как се правят нещата.

KW: Мисля, че всеки от нас може да направи чудесна кухня с ограничен бюджет. Тъй като имаме клиенти, които са деца на родителите и те са млади, току -що се ожениха, наистина са на бюджет, майката и татко може да са им дали малко пари, те си купиха къща, мама и татко им помагат и трябва да направите тази кухня с ограничен бюджет и това е много забавно, защото наистина можете да създавате. Знам, че всички можем да го направим, всички сме го направили и всички се наслаждаваме, защото виждаме малките деца да създават семейство и обичам, че почти съм помолен да ги защитя. Помолен съм да им помогна да вземат добри решения и след всичките години на това, няма по -добра радост от това да дойде при мен млада двойка и кажете: "Мога ли да направя това?" Или "Какво мислите за това?" И вие наистина работите с тях в почти различна светлина, отколкото с родителите, и това е радост.

JS: Предизвикателството винаги е забавно. Никой не иска да влезе в шоурум и да каже: Ще взема всичко, забавно е да го смесвам и да откривам и намирам сделки, мисля, че това е, което нашата публика обича най -много. Всички ние също имаме тези неща, сигурен съм, че го имате и вие, „Наследих тази маса и затова трябва да помислите за това как да го вкарам в дизайна. "Както и да е, харесах този разговор и взех толкова много от вас време.

Следвайте House Beautiful на Instagram.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.