Как да зимуваме градина

„Изчистете отпадъците от лятната реколта във вашата зеленчукова градина“, казва Колин МакКрейт, основател на компанията Seattle Urban Farm Company и продуцент на подкаста за градинарство Енциклопедия Ботаника. „До края на сезона повечето годни за консумация храни са пълни със спори на болести, които могат да презимуват. Премахнете растенията напълно, защото това е по-добре за дългосрочното здраве на вашата градина. "

„Някои растения трябва да бъдат оставени непокътнати през зимата, за да се предпазят короната и пъпките от студ и да се предотврати прекомерно отслабване през зимата “, казва Стейси Хирвела, градинарка от ясла Spring Meadow в Гранд Хейвън, Мичиган. Добре е да премахнете мъртвите едногодишни или листа от трайни насаждения, като хоста и лилейници, ако можете да ги извадите внимателно на ръка. Но растения като руски градински чай, хортензии, храсти на пеперуди или всеки дървесен храст, който изисква подрязването да премахне стъблата, трябва да бъдат оставени на мира до пролетта.

Поставете 2-3 см дълъг слой органичен мулч, като настъргана кора, борова слама или нарязани листа върху леглата си. „Мулчът защитава органичната материя в почвата, която може да бъде ерозирана от зимните ветрове“, казва Хирвела. "Той също така изолира корените и помага да се предотврати издигането на растенията от земята поради температурните колебания." С течение на времето мулчът също се разгражда и подобрява почвата ви.

Ако вашата градина не се представи добре тази година, сега е подходящият момент да направите проба от почвата. Можете да намерите евтини комплекти в детските градини или да изпратите проба до вашата местна кооперативна услуга за разширяване, която осигурява безплатно или евтино тестване. Резултатите ще показват точно какво липсва на вашата почва, както и какво трябва да добавите в какви количества. „Най -малкото ще сте наясно какво ще трябва да направите следващата пролет“, казва Маккрайт.

След почистване, добавете 2-инчов слой компост точно върху градината, предлагаме McCrate. „Той покрива леглото с хранителни вещества, които се извличат в почвата и осигурява подредено семе за засаждане следващата пролет“, казва МакКрейт. „Няма нужда да го вкарвате. Това е ниско-енергийно и ефективно използване на труда. "Добре е да изпълнявате тази задача точно докато снегът полети.

Ако сте купили луковици, но все още не сте успели да ги засадите, не е късно да ги поставите в земята. „Можете да засадите луковици през декември, стига земята да не е замръзнала“, казва Хирвела. Бонус: Градинските центрове вече имат луковици на почистване, така че вземете няколко добри сделки и изкопайте няколко дупки.

Зимният цикъл на замразяване/размразяване може да напука керамични и глинени съдове, ако ги оставите на открито. Изхвърлете почвата, която се изразходва и не може да се използва повторно за следващата година, и съхранявайте саксии в навеса, гаража или мазето. Подредете редове от саксии, използвайки 2x4s като разделители ако нямате място за съхранение.

Използвайте телена четка, за да свалите почвата, след това нанесете лек слой масло като рапица, за да предотвратите ръждясването, предлага Хирвела. Шлифовайте дървените дръжки за инструменти, за да премахнете отломките. Напръскайте слой от дезинфектант като Lysol върху режещите повърхности на резачки или машинки за подстригване, за да предотвратите разпространението на болести от едно растение на друго през следващата година.

Външните кранове могат да замръзнат, ако не спрете подаването на вода към тях, което води до течове, когато ги използвате следващата пролет. Потърсете вентила за спиране на водата, разположен в мазето или пространството ви за пълзене близо до тръбата. След това отворете крана, докато не изтече останалата вода.

Ако беше достатъчно добър за Томас Джеферсън, който водеше сложни бележки за градините си в Монтичело, това е достатъчно добро за вас. Също така е забавно да отбелязвате еволюцията на вашата градина от година на година. Запишете успехите и неуспехите си през този сезон, докато все още си припомняте подробностите и запазвайте етикетите на растенията, когато е възможно. „Полезно е да запомните какви сортове сте харесвали или не харесвали, когато планирате градината за следващата година и поръчвате семена“, казва МакКрейт.