Най-доброто ръководство за коктейли

За известния ресторантьор Лулу Пауърс доброто парти започва с правилното мислене: „Винаги бъди готов да празнуваш! Дори да сте единственият, който пие коктейл. "И разбира се, G&T е класика, но предлагаме да смесите коктейл, достоен за разговор-не е много по-трудно.

Трикът, който тя използва у дома: зареждане на количката с прости партиди, ароматизирани с малки партиди, в допълнение към алкохолните напитки, миксери и гарнитури. „Домашно приготвените обикновени сиропи придават на едно питие“, казва тя. "Наистина можете да го направите свой собствен." Пауърс съчинява безброй вариации с една лесна формула (виж по -долу) и тя никога не пести от гарнитурата. „Толкова е важно да украсите коктейл - това кара гостите да се чувстват специални! Хората забелязват всички тези малки неща ", казва тя. "Майка ми, Пати, казва, че всичко трябва винаги да изглежда красиво на парти." В този смисъл, дъното нагоре!

Кофа за лед Celeste от Ralph Lauren Home. ($395, tableartonline.com) Graham скали чаши от Juliska. ($48, juliska.com)

Ръководство за коктейли

Можете да приготвите множество впечатляващи (и вкусни) напитки с лесната рецепта за смесване и мач на Lulu. Наздраве за това!

Рецепта за коктейл с търговска марка на Lulu 

Комбинирайте 2 унции ликьор, ½ унции обикновен сироп, 1 унция миксер и гарнитура. Вкусете и коригирайте.

Ликьори 

• текила
  
• светъл ром
  
• джин
  
• водка
  

Смесители

• вода от селтер
  
• грейпфрутов сок
  
• сок от лайм
  
• лимонов сок
  

Гарнитури

• ананас
  
• мента; кориандър; босилек
  
• розмарин; естрагон
  
• боровинки
  
• резенчета кървав портокал
  

Проста рецепта за сироп на Лулу

В тенджера смесете 1/2 чаша вода, 1/2 чаша захар и 1/2 чаша всичко, което вливате за аромат - кръв портокалов сок или сегменти, парчета ананас и нарязан халапеньо, клонки розмарин или боровинки и естрагон листа. Оставете да заври, докато захарта се разтвори и сиропът стане достатъчно гъст, за да покрие лъжицата, след това свалете от котлона и оставете да се охлади. След като изстине, прецедете твърдите частици и изсипете сиропа в бутилка (това помага, ако има чучур, за лесно изливане). Съхранявайте в хладилник до един месец.

Идеи за коктейли

Palm Springs Splash

Текила, обикновен сироп от кървави портокали, сок от лайм, объркан кориандър и резен портокал или стрък кориандър като гарнитура.

Трябва да имате Мохито

Светъл ром, обикновен портокалов сироп, вода от селтер, сок от лайм, размазана мента и клонче мента като гарнитура.

Хрътка с главата надолу

Водка, обикновен сироп от розмарин, пресен сок от грейпфрут и стрък розмарин като гарнитура.

Охладител за боровинки в задния двор

Водка, обикновен сироп от боровинки и естрагон, пресен лимонов сок и боровинки върху клечка за зъби с листа от естрагон като гарнитура.

Marry-Me Маргарита

Текила, обикновен сироп от ананас-халапеньо, пресен сок от лайм и филийка ананас като гарнитура.

Градински джин Gimlet

Джин, обикновен сироп от боровинки и естрагон, сок от лайм, объркан босилек и боровинки като гарнитура.

Тази история първоначално се появи в броя на май 2016 г. Къща Красива.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.