Готвенето на неделно печено на закрито причинява по -голямо замърсяване на въздуха от Делхи, разкриват учените

Готвенето на неделно печено на закрито може да направи въздуха по -мръсен от най -замърсения град в света.

Новото проучване, отварящо очите, проведено от HOMEChem показа, че използването на газов котлон и печенето на месо и зеленчуци освобождава вълна от фини частици, които биха могли да направят дома ви по -замърсен от въздуха по улиците на Делхи.

Изследванията разкриват, че вредните частици PM 2.5, създадени от газови пламъци, зеленчуци, масла и мазнини, се изпращат във въздуха по време на готвене процес на обичаната от Великобритания вечеря, която е 13 пъти по-висока от частиците във въздуха в центъра на Лондон.

Тези малки частици са достатъчно малки, за да се вдишат през белите дробове и дори могат да доведат до сериозни здравословни проблеми.

„Всички бяхме изненадани от общите нива на прахови частици в къщата“, обясни Марина Ванс

Пазителят, който ръководи изследването в Университета на Колорадо в Боулдър.

„Знаем, че вдишването на частици, независимо от това от какво са направени, е вредно за здравето. Дали е също толкова лошо, колкото вдишването на отработени газове от емисиите на превозните средства? Че все още не знаем това. “

Ванс добавя: „Това се сравнява с много замърсени град, но важното е да запомните, че това беше за кратък период от време. Когато живеете в замърсен град, вие сте в него 24 часа на ден.

Ще помислите ли отново за неделното си печено този уикенд? Туитирайте ни @HB да ни уведомите.

---

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.