7 коледни традиции и произход - вечеря, декорации и подаръци

Коледа продължава да се преоткрива чрез нови традиции. Колко от вас сега купуват или правят Бъдни вечер Кутия пълни със сладкиши и играчки, за да разсейват децата, или да украсите градините си (отпред и отзад), окичени с приказни светлини?

Някои задължения обаче съществуват от векове; година след година се връщаме при тях и ги предаваме през поколенията. Но чудили ли сте се защо се целуваме под имела или защо червеят е птицата на сезона (след пуйка)?

Ето историята зад седем от любимите ни коледни традиции.

1. коледна елха

Роденият в Германия съпруг на кралица Виктория, принц Алберт, постави първото коледно дърво в Англия на Уиндзорският замък през 1841 г. Викторианците, големи фенове на стайните растения като цяло, харесаха външния вид и го приеха.

Те запалиха дърветата си с истински свещи и прегърнаха тениска, също немска идея. Първоначално е бил изработен от сребърни или калаени стърготини и е представлявал паяжина, смятан за щастлив знак в Германия, Полша и Украйна.

Традицията обаче да има вечнозелено дърво за празнуване на зимните празници има корени дълбоки хиляди години. Езичниците окачиха смърчови клони в домовете си, за да им напомнят, че пролетта е на път. И римляните украсяват храмовете си с елхи по време на празника на Сатурналия, нещо като ранна коледна почивка, когато всеки отделя време за празник и празник.

2. Коледен пудинг и пайове с кайма

Казват, че първите пайове с кайма са имали 13 съставки, представляващи Исус Христос и неговите 12 апостоли. Това бяха екзотични деликатеси, вдъхновени от Близкия изток, с произход от кръстоносците и включваха месо, плодове и подправки. Смята се, че овалната форма на тези ранни лакомства представлява яслите на бебето Исус.

Някъде през 19^th век месото изчезна завинаги. Оригиналната готварска книга, Управлението на домакинството на г -жа Beeton, публикувана през 1861 г., дава две рецепти, едната с и една без месо.

Приблизително по същото време пудингът от сливи се превърна в основна част от викторианската коледна закуска. Известен също като „фиг“ пудинг, той също има началото си през Средновековието, в гъст бульон, известен като плодов.

Приготвянето на пудинга се превърна в ритуал и по традиция се проведе в „Неделя на раздвижване“, първата неделя преди Адвент. Всеки член на семейството щеше да се раздвижи и да си пожелае, като готвачът добави сребърна шест пенса за късмет.

3. Турция

Гъска, фазан, печено говеждо месо, лебед или дори заек, преди години, това, което беше в центъра на коледната трапеза зависи от социалния ви статус и от това къде живеете - например в Йоркшир, говеждото месо беше любимо до късно Викторианско време.

Пуйки са донесени за първи път в Англия през 1520 -те години от Мексико от левантински търговци, поради което се наричат ​​„пуйка“. Но докато модерните методи на отглеждане не пристигнаха през 50 -те години, пуйката беше твърде скъпа за мнозина.

Смята се, че Хенри VIII е първият монарх, който яде пуйка за коледната вечеря, насърчен от архиепископ Томас Кранмър. „Той искаше да ограничи лакомията, като позволи само една птица да се сервира на ястие“, казва историкът по храните Сам Билтън. „Поради размера си тези„ по -големи кокошки “успяха да осигурят повече месо.“

4. Висящи чорапи

Висящ Коледни чорапи е друга коледна традиция с предхристиянска история. В Германия и Скандинавия децата изоставяха ботушите си, пълни със захар, моркови и слама за летящия кон на нордическия бог Один, Sleipnir. Вероятно от тук идва и пропускането на лека закуска за Дядо Коледа и елените в небето.

Както и да е, това се превърна в практиката на окачване на чорапи, защото с течение на времето се сля с легендата за Свети Никола - на холандски той се нарича Sinterklaas, а на английски - Дядо Коледа. Легендата разказва, че един ден Свети Никола пуснал три чувала злато през комина на един бедняк, който нямал зестра за дъщерите си. Златото е представено и днес, с портокал.

5. Крекери

Трудно е да се повярва, но оригиналът Коледни бисквити бяха провал. Едва когато техният изобретател от 40 -те години на миналия век, лондонският сладкар Том Смит, намери начин да ги накара да се „напукат“, те излязоха с обществеността. Вдъхновена от опаковани в хартия френски бонбони, тази съществена трапезна традиция винаги е съдържала шега или мото. Но тримата сина на Смит в крайна сметка поеха бизнеса и си поиграха с формулата, добавяйки шапки и новости, които да се харесат на викториански семейства, които приеха от все сърце идеята за весела Коледа парти. Имаше дори специални бисквити с подаръци като сватбени пръстени, насочени към момичета лели и ергенски чичовци.

6. Имел

Може да е бързо кълване по бузата, но тази целувка под имел има своите корени в древните ритуали за плодородие. Растението се счита за свещено от келтските друиди, защото цъфти сред студовете на най -дълбоката зима.

Много сортове са отровни, но се смята, че тези перлено бели плодове имат и лечебни качества. Гърците и римляните са ги използвали за лечение на стомашни разстройства, язви и епилепсия. А друидите давали тинктури от имел както на хора, така и на животни с надеждата, че отварата ще донесе плодовитост.

Имелът в крайна сметка се превърна в символ на Фриг, скандинавската богиня на любовта, и така се разви познатият обичай, който първоначално диктуваше, че коледните гуляи трябва да берат една -единствена зрънце имел при всяка целувка, докато стръкът не стане празна.

7. Коледни картички

The първата коледна картичка е изпратен през 1843 г. Тя е отпечатана от сър Хенри Коул, един от основателите на пощенската служба, и е проектирана от неговия приятел, художника Джон Хорсли. Картичката беше триптих - в три части - изобразяващ богати и бедни семейства по Коледа.

Въпреки това леко предизвикано начало, идеята бързо тръгна, защото картите струват само стотинка за публикуване и само половин стотинка, ако пликът не е запечатан. Скоро напредъкът в печата намали цената на картите и бяха създадени стотици дизайни.

Веселият робин се превърна в едно от най -популярните изображения. Някои казват, че това е така, защото пощальоните носели червени жилетки и били наричани „Робинс“, но има и пряка връзка с Рождество Христово. Една приказка разказва, че червеят кацна във витлеемската конюшня и раздуха перата си, за да затопли бебето Исус, изгаряйки гърдите си при това.

Харесва ли тази статия? Абонирайте се за нашия бюлетин за да получавате повече статии като тази директно във входящата си поща.

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

Имате нужда от малко положителност или не можете да стигнете до магазините? Абонирайте се за списание House Beautiful днес и да получите всеки брой директно до вашата врата.

---

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.