Плодове и зеленчуци, които можете да възстановите от кухненски отпадъци

Вместо по подразбиране на компост, чудесен начин за намаляване на отпадъците в кухня е да се отглеждат нови плодове и зеленчуци от отпадъци от готвене. От цитрусови семена до корени на джинджифил, научаването как да използвате повторно отпадъци ще ви спести пари - и ще даде изобилие от пресни продукти едновременно.

За да отпразнуваме Националната седмица на градинарството (27 април - 2 май), приложението за споделяне на квартали, OLIO, събраха четири бързи и лесни хакове, за да започнете. Разгледайте начините, по които можете да намалите битовите отпадъци от храна - и отглеждайте нещо ново в процеса.

1. Превърнете отпадъците от маса в нови растения

Не сте сигурни какво да правите с остатъците от вечерята си? Гениален начин да използвате повторно и да пренастроите остатъците си е да ги превърнете в нови растения. Чушките и доматите например могат лесно да бъдат презасадени от семена, докато картофите могат да се отглеждат от белите им кълнове. Вместо да хвърляте снощната вечеря в кофата, защо вместо това да не използвате добре остатъците?

„Превръщането на плодове и зеленчуци в нови растения не е толкова трудно, колкото си мислите - така че следващия път, когато сте на път да изстържете привидно негодни за консумация остатъци в контейнера за компост, помислете как могат да бъдат прераснати в чисто ново растение “, OLIO казвам. "Можете също така да започнете повторното си отглеждане на закрито и в крайна сметка да преместите растенията си навън през пролетта, след като времето започне да се подобрява."

2. Листни зеленчуци

Целина, романова салата и бок чой са едни от най -лесните за възстановяване растения. Не сте сигурни как? Следвайте тези лесни стъпки...

1. Отрежете основата на растението (частта, която обикновено не ядете) на парче с височина около един инч.

2. Поставете го с нарязана страна нагоре в плитка чиния с половин инч вода.

3. Редовно освежавайте водата и дръжте чинийката си на слънчев перваз на прозореца за начало.

4. След като растенията започнат да показват корени и нови зелени кълнове, можете да ги прехвърлите в почвата - просто ги заровете в градинска почва и покрийте корените и основата, оставяйки зеленото растение изложено отгоре. Ще имате нови продукти за нула време!

3. Кореноплодни зеленчуци

Не изхвърляйте тези зеленчуци. Независимо дали става въпрос за ряпа, цвекло или корен от джинджифил, горните части, които хората често отрязват, могат лесно да се прераснат на вкусни листа, които имат страхотен вкус, когато се добавят в салати и пържени.

За да направите това, просто:

1. Отрежете горната част на растението, оставяйки половин инч от цвекло или ряпа прикрепени.

2. Поставете скрапа в чинийка с плитка вода, нарязана надолу с листа нагоре.

3. Поливайте редовно и изчакайте бавно да се появят свежи нови зеленчуци!

Ако искате да възстановите джинджифила, просто вземете парчетата си и го оставете да изсъхне за една нощ. След това го засадете в контейнер с инч почва. Когато искате да използвате джинджифила си, просто издърпайте един от корените и запазете останалите. Просто!

4. Цитрусови плодове

Цитрусовите отпадъци включват кори, целулоза и семена. Ако искате да попълните вашите У дома и градина с вкусни, ароматни растения, чудесен начин да направите това е да пуснете семената в почвата. Въпреки че ще им отнеме известно време, за да произвеждат плодове, определено си заслужава чакането. Според екипа на OLIO ето как можете да засадите свое собствено цитрусово дърво:

1. Вземете семките от любимия си цитрусов плод, като портокал, и веднага ги измийте в хладка вода.

2. Вземете малък контейнер (дъното на остатъчната кутия за мляко е идеално) и създайте дренажни отвори на дъното, около четири трябва да са много.

3. Напълнете с почва и засадете семената, така че да са дълбоки около половин инч.

4. Добавете достатъчно вода, за да се навлажни почва, но да се гарантира, че не е прекалено намокрено.

5. Покрийте контейнера със стар пластмасов плик или резервна пластмасова обвивка, за да създадете парников ефект.

6. Дръжте семената си на топло място, но не на пряка слънчева светлина, тъй като това може да изсъхне - и не забравяйте да проверявате почвата си хубава и влажна.

7. След като видите, че растението ви започва да пониква, можете да го преместите в по -слънчево място и да премахнете пластмасовата обвивка. В крайна сметка, когато разсадът е достатъчно голям, можете да го пресадите в постоянен контейнер.

Харесва ли тази статия? Абонирайте се за нашия бюлетин за да получавате повече статии като тази директно във входящата си поща.

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

Харесва ли ти това, което четеш? Наслади се Списание House Beautiful се доставя директно до вашата врата всеки месец с безплатна доставка във Великобритания. Купувайте директно от издателя на най -ниската цена и никога не пропускайте брой!

АБОНИРАЙ СЕ

---

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.