Ето точно кога да приготвите всяко ястие за вечеря за Деня на благодарността

От борбата с тълпите в магазина за хранителни стоки до сбиването на всички ваши роднини в една и съща стая, има много стрес, който идва с Вечеря за Деня на благодарността. Избягвайте срив по средата на деня, като планирате предварително и приготвяте ястия много преди да дойде време за ядене. Прочетете нашата подробна времева линия, която разбива най -ефективния график за приготвяне на всичко от предястия до десерти, за да сте сигурни, че ще изхвърлите пуйката точно навреме. Не забравяйте да маркирате лесно четимата диаграма в долната част, която да бъде под ръка, докато подготвяте!

Супа

Есенни супи направете страхотни предястия за вечерята за Деня на Турция и за щастие те могат да бъдат направени седмица или повече напред. Разбийте голяма партида от любимите си и ги замразете, след което я извадете от фризера сутринта на Денят на благодарността така че е готов за повторно загряване на котлона точно преди сервиране.

Подправка

Има тонове от рецепти за сос от пуйка които не изискват от вас действително да използвате части от пуйката, плюс можете да си купите потрошки, пуешки шии и крила в повечето месарски магазини - това означава, че може да се направи и замрази 1 до 2 седмици преди пристигането на гостите ви. Ако искате да използвате части от действителната птица, за да подобрите вкуса, разбийте соса два дни напред (след като пуйката ви се размрази) достатъчно, за да премахнете изкормванията) и го охладете в хладилник, след това го загрейте отново в тенджера до горещо, така че да е готово за изливане върху нарязаните пуйка.

Турция

The Пуйка за Деня на благодарността би трябвало да е короната на вашата празнична трапеза, така че определено ще искате да го прецените правилно, а това означава да мислите напред. 20-килограмова пуйка може да отнеме до пет дни, за да се размрази в хладилника-бюджет един ден на всеки 4 килограма- и ако използвате саламура, уверете се, че птицата има 12 часа за мариноване.

Печенето на ненапълнена птица може да отнеме 2 до 4 часа, в зависимост от размера. Проверете дали термометърът за незабавно отчитане показва 165 градуса F за гърдата и 170 до 175 градуса F за дебелата част на бедрото, преди да го извадите от фурната. След това го разпънете с фолио и го оставете да почине поне 30 минути преди нарязване - това гарантира, че никой няма да се оплаква от суха птица.

Пълнеж

Купен от магазин смес за пълнене се събира за нула време, но домашно рецепти за пълнене вземете малко предвидливост. Нарежете хляба на кубчета и го оставете да застоява два дни преди Деня на благодарността, или изпечете царевичния хляб и го оставете на плота за плънка от царевичен хляб. Ако ще сервирате пълнеж отстрани, сглобете го един ден напред и го поставете в хладилник, докато не сте готови за печене (по едно и също време с пуйката или след като пуйката почине). Пълненето в пуйка трябва да се приготви първо на сутринта на Деня на благодарността, след това да се напълни в пуешката кухина и да се сготви заедно с птицата.

Гювечи

Независимо дали семейството ви изисква гювеч от зелен фасул или гребенови картофи заедно с пуйката, тези ястия могат да се приготвят и сглобяват цели два дни преди голямото събитие. Не забравяйте да ги покриете и да ги поставите в хладилник, след което поставете ястието в горещата фурна, след като извадите пуйката да почине. Те ще бъдат златни и мехурчета точно навреме за ядене.

Салати и студени страни

Ястията без печене са ключови за просторна фурна. Измийте и пригответе маруля и зеленчуци за есенни салати два дни напред за лесно сглобяване на сутринта на Деня на благодарността - изчакайте да го облечете до сервиране. Докато го правите, накълцайте всички билки, от които се нуждаете за гарнитури и други рецепти. Най -умните домакини дори биха могли да наемат роднини, които да се справят със студените страни и салати, за да допълнят вашата мрежа, гарантирайки, че никой не прецаква въртенето на фурната ви.

Сос от червени боровинки

Хвърлете заедно бързо сос от червени боровинки или да се насладите два дни напред и да го съхраните в хладилник до вечеря - никога повече няма да погледнете назад към желето от консервата.

Картофено пюре

Ако наистина сте на върха на играта си, редовно и сладки картофи може да се обели предишния ден и да се съхранява, покрита със студена вода, в хладилника. Тогава всичко, което трябва да направите, е да заври и да ги намачкате на котлона, докато пуйката почива-не забравяйте много масло и опитайте да добавите смеси за най-доброто картофено пюре вашите гости някога са опитвали.

Десерти

Печенето отнема твърде много време, за да се занимавате, когато вашето голямо семейство е наблизо. Направете нещата по -лесни за себе си, като направите тесто за пай седмица преди това, след което го разделете на дискове и замразете. Два дни преди това преместете тестото в хладилника за размразяване, за да можете да изпечете буря в навечерието на Деня на благодарността. Крема и тиквени пайове може да се съхранява в хладилник за една нощ, докато пеканът и ябълкови пайове прави най -добре, когато се съхранява на стайна температура. Всичко, което се нуждае от повторно нагряване, може да бъде хвърлено във фурната, докато пуйката почива, или докато масата за вечеря се почиства за десерт.

Напитки

Не забравяйте за една от най -важните части на ястието - виното! Залепете бутилки, които трябва да охладите в хладилника предната вечер или, ако живеете някъде студено, ги поставете в гаража или на задната веранда, за да спестите място. Ако сервирате Коктейли за Деня на благодарността поставете някой, който не е заседнал в кухнята, на барман, или убедете забавния си чичо да направи партида кадри от червена боровинка Jell-O за да започне тържеството.

ПИН За по -късно

Следвайте Delish нататък Instagram

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.