Останалият ориз може да ви разболее, ако не направите това едно нещо

Въпреки че подгряването на храна, когато сте твърде заети, за да готвите, е едно от големите удоволствия в живота, остатъкът от ориз всъщност може да бъде страшно лош за вас, Националната здравна служба (NHS) казва.

Защото, ако още не сте знаели, можете да получите доста мрачен случай на хранително отравяне, ако ядете претоплен ориз; проблемът не е подгряването, а начинът, по който оризът се съхранява след първото готвене.

Така че суровият ориз често съдържа спори (клетки, способни да се размножават бързо) на Bacillus cereus - бактериална верига, която може да причини хранително отравяне - които могат да оцелеят, когато оризът се свари.

И ако оризът се остави да престои на стайна температура след като се свари, спорите могат да прераснат в бактерии, които в крайна сметка ще се размножат и могат да произвеждат токсини, които да предизвикат повръщане или диария.

Колкото по -дълго вареният ориз се оставя на стайна температура, толкова по -вероятно е бактериите да направят ориза опасно за ядене - което означава, че е жизненоважно да съхранявате ориза си по правилния начин бързо, ако се надявате да го затоплите отново по късно.

И така, как заедно да увеличите шансовете да избегнете хранително отравяне? Първо сервирайте ориза веднага щом е сварен, и охладете всички остатъци възможно най -бързо. The NHS препоръчва в рамките на един час, в идеалния случай. След това можете да съхранявате ориза в хладилника (но не повече от един ден), преди да го затоплите отново.

Струва си да се отбележи, че трябва да проверите дали оризът „се задушава горещо“ през цялото време, когато го подгрявате, и никога не се опитвайте да го затопляте повече от веднъж.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.