Гигантски гъбки пуфбол стават вирусни в TikTok

TikTok често става обсебен от странни хранителни тенденции. Имаше паста фета, маринован чесън, Остатъчен обяд от сьомга на Емили Марико, и Кафе Далгона да назовем няколко. Ако сте от типа хора, които са в крак с тези шантави тенденции, то наскоро може да сте виждали гигантски гъби, населяващи вашата емисия. Не, не говорим за портобело, а за огромни, подпухнали, подобни на волейболни гъби, които ви карат да се съмнявате в земята, на която живеем.

Истинското им име е направо "гигантски гъби от пуфбол", или calvatia gigantea, а фуражи, домашни готвачи, готвачи и любопитни към околната среда, всички говорят за тях в TikTok в момента. Ако сте израснали близо до гориста местност, може да ги разпознаете веднага, докато други може да се почесват по анимационния характер на всичко това.

За Ранди Фелтис от Онтарио, Канада, това беше първият. Главният готвач и TikToker си спомнят как ритаха гъбите на училищната площадка, докато не се разпаднат на малки парченца. Ако не знаех нищо по-добре, щях да сбъркам и огромна гъба пуфбол с неуместна волейболна топка. Но тъй като Ранди е израснал във ферма, той ги изяде със семейството си, като ги нареже на тънко и след това запържи на тиган.

„Не си спомням наистина да са били страхотни“, каза той, смеейки се. „Определено годни за консумация. Баща ми казваше „Е, ние го ядем веднъж годишно, защото ги намираме, но всъщност не ни пука да го правим повече от това.“

Гигантската гъба бухалка набира популярност в TikTok поради популярността на съдържанието за фураж по време на COVID; видеоклипове с #giantpuffball имат почти седем милиона гледания). Освен това Ранди вече не е дете и неговият TikTok има доста последователи. Неговият акаунт, Катрин иска, е свързан с храненето на жена му с вкусните си творения, а тя никога преди не е имала бухалка.

Това съдържание е импортирано от TikTok. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или може да успеете да намерите повече информация на техния уеб сайт.

„Наистина исках да си поиграя с текстурата, а тази беше супер голяма, което я направи много по-мека от една среден размер“, каза той за гъбата бухалка, която баща му намери тази година. „Така че реших да отида по обратния път, да направя по-дебел и след това просто да го намаля с повече масло. Маслото винаги е добро за гъби.”

За съжаление, съпругата му Катрин не го хареса, което беше забележително за първи път, когато Ранди готвеше за нея. Така че наистина ли си заслужават да се готвят?

д-р Гордън Уокър, фенолог на гъбичките, фотограф и TikToker, каза, че гигантското бутерче има текстура на пикантния маршмелоу. Той препоръчва да го приготвите в стил кацу— нарязани на тънко, панирани и пържени.

„Той е мек и се разтваря в устата ти“, каза той. „Той няма много собствена текстура или вкус, но поема текстурите и вкусовете или каквото и да го приготвите.“

Гигантски гъбки пуфбол могат да бъдат намерени в цялата страна, но най-вече в средния запад от лятото до около октомври. Те имат по-малки братовчеди, но не са толкова разпознаваеми. „Често ще ги намерите на горски подове, където има много органична материя, която се разлага“, каза Гордън. Той също така съветва да се проверяват полета с толкова гъста трева, че отдолу има разлагаща се материя.

Хубавото на гъбите пуфбол е, че са лесни за идентифициране и за разлика от други гъби, те недей имат токсичен вид. „Мисля, че размерът, цветът – просто всичко около тях – изглеждат толкова чужди, че хората наистина се очароват, когато видят нещо подобно“, каза Габриел Кербервил, TikToker за търсене на храна. „Те не могат да повярват, че нещо подобно е израснало там.

Габриел е публикувала няколко препоръки за готвене за тези подобни на волейбол гъбички, включително къри от пуфбол, кори за пица и тофу.

Това съдържание е импортирано от TikTok. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или може да успеете да намерите повече информация на техния уеб сайт.

Няколко дни след първия (неуспешен) опит на Ранди да приготви гъби за жена си, той опита отново с различна техника.

„Потънах, за да се опитам да скрия текстурата“, каза той. „И тогава станахме по-хрупкави с галетата от свинско панко.“ Все още не й харесваше...което е добре! Гигантските гъби бухалка не са нещо за всеки. Никой обаче не може да спори, че те не са едно от най-готините неща, които можете да видите или да срещнете в гората.

Това съдържание е импортирано от TikTok. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или може да успеете да намерите повече информация на техния уеб сайт.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.