Марта Стюарт отваря първия си ресторант в Лас Вегас тази пролет

Марта Стюарт има големи планове за 2022 г., включително откриване на първата си концепция за ресторант... в Sin City не по-малко. Отваряйки се известно време през пролетта, The Bedford от Марта Стюарт ще включва менюта от ферма до маса и сезонен декор, куриран от самата гостоприемница.

Ресторантът получава името си от дома на Martha's Bedford, Ню Йорк, и ще има интимно усещане, въпреки че е достатъчно голям, за да побере 194 гости. Марта каза ХОРА: „Напълно е моден след зимната къща във фермата ми в Бедфорд, където всъщност живея. Има кухня, трапезария, кафява стая, зелена стая - много прилича на завършването на моята дома, а обзавеждането е реплики на много познато пространство на много, много, много американци."

Той ще се намира в хотел и казино в Париж в Лас Вегас точно срещу най-новия аванпост на Нобу. Декорът ще включва неутрален фон със сезонни цветове и въпреки че менюто не е финализирано в момента, всичко ще се основава на „свежест и наличност“. Съставките ще се доставят на местно ниво от места като фермерския пазар в Лас Вегас, Dartagnan Inc., Urbani Truffles, Roe Caviar, Frog Hollow Farm, Jasper Hill Farm и Върмонт Кремоизделия. Менютата ще включват сезонна вечеря, брънч през уикенда и празнични менюта.

Марта казал ХОРА тя се придържа към нейните специалности когато става дума за менюто. Неща като хляб, печени изделия, тестени изделия и супи ще се предлагат в The Bedford. Честно казано вече мечтая да резервирам.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.