Ето защо някои хранителни стоки са в недостиг

instagram viewer

Всеки елемент на тази страница е ръчно подбран от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да закупите.

Независимо дали сами се разхождате по пътеките за хранителни стоки, доставяте ли ги направо до вратата ви, или просто имате социална медиен акаунт, вероятно сте забелязали нещо, което връща не толкова приятни спомени от пролетта на 2020 г. - празни хранителни стоки пътеки. През последните няколко седмици, на фона на лошото време и новия вариант на COVID-19, който опустошава нацията, много хора около страната се оказва, че търсят основни хранителни продукти като месо, млечни продукти и други, само за да открият, че са изчерпани наличност.

„Определено съм забелязал недостиг“, каза жителката на Лос Анджелис Тесия Уокър пред Delish. „Магазините са много рядко заредени в наши дни, дори понякога с най-основните неща. Но разбирам, че на други места е много по-зле. Моят приятел в Турция ми каза, че можете да си купите само една бутилка зехтин наведнъж. Ето колко зле е там. Така че, когато не мога да намеря любимия си ориз, това го поставя в перспектива."

insta stories

Някои магазини, като ALDI, пуснаха изявления, в които се извиняват за забавяне на възстановяването на запасите на определени артикули. „Знаем, че е разочароващо и съжаляваме за всички неудобства“, гласи пуснато изявление. „Тези закъснения означават, че посочените по-долу находки на ALDI може да не са в магазина на обявената дата за продажба.“

Но какво причинява недостига? След две години живот в а пандемия, защо потребителите отново трябва да се чудят кога пилето, макаронените изделия, крема сиренето и други артикули ще бъдат заредени отново? Е, това е един вид перфектна буря от причини.

Зимните бури, които връхлетяха страната през последните няколко седмици, предизвикаха огромни закъснения в транспортирането на стоки. Но друга причина е недостигът на работна ръка. Силно заразният вариант на Omicron засяга голям брой обслужващи работници, което кара служителите да се обаждат болни за карантина и да напускат хранителни магазини недостатъчно персонал. Това затруднява попълването на рафтовете и доставянето на продукти, които са разпродадени. Освен магазините за хранителни стоки, същото нещо се случва и в други компании във веригата за доставки, като например местата, които доставят стоките до магазините за хранителни стоки.

„Напълно разумно е всички ние да прогнозираме, че следващият месец може да остане напрегнат в рамките на веригата за доставки, докато Omicron върви по пътя си“, каза главният изпълнителен директор на хранителната компания Conagra Шон Коноли в обаждане за печалба. Conagra притежава марки като Duncan Hines и Healthy Choice.

Освен броя на служителите, които викат болни, много хора просто са решили да се откажат, писнало им с липсата на заплащане и обезщетения, като същевременно трябва да се занимава с клиенти и да работи лично по време на a пандемия. Наречена Голямата оставка, повече от 20 милиона души напуснаха работата си през втората половина на 2021 г.

В Вашингтонски, вестник, който обхваща района на DC, публикувани списък на хранителните магазини с какви продукти са дефицитни, изчерпани и заредени. От изброените 30 магазина почти половината имаха или ограничено месо, млечни продукти, яйца или продукти. Няколко бяха напълно аут. Основите като лекарства за кашлица, зърнени храни и храна за домашни любимци са напълно изчерпани в някои хранителни магазини в Уисконсин, според NBC26.

„Не знаете кога ще влязат, кога ще излязат“, каза Джон Тадич, помощник-мениджър на Tadych's Econofoods, пред NBC26. „Излязох от поръчки за хиляда бройки и получавам само 250 от тези парчета.“

А в Ню Йорк Whole Foods поставя ограничения за някои основни артикули в магазина, за да предотврати напълно празни рафтове, но клиентите все още намират основни неща, които не са на склад. „Има рутинен недостиг на важни неща като яйца, които са напълно изчерпани в продължение на дни“, каза нюйоркчанинът Сал Кимура пред Delish.

С потенциала от друга зимна буря, която удари източното крайбрежие, не е ясно кога ще спре недостигът на хранителни стоки. Въпреки това, има съобщения, според които вариантът Omicron е в пик, което означава, че процентите може да се забавят. Дотогава се опитайте да избягвате паническо купуване.

от:Делиш САЩ

Фелисия ЛаЛомияРедактор на храни и култураФелисия ЛаЛомия е редактор на храни и култура на Delish.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.