Обиколете новата домашна кухня на известния готвач Маркъс Самуелсон

instagram viewer

Всеки елемент на тази страница е ръчно подбран от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да закупите.

Главният готвач Маркъс Самуелсон е изградил нещо като име за себе си. Роденият в Етиопия кулинарен художник е известен не само със своите 30-годишни ресторанти, включително Red Rooster Harlem в Ню Йорк, но също така известен с това, че е най-младият готвач, получавал три звезди от на Ню Йорк Таймс за работата си в скандинавския ресторант Aquavit, като бе обявен за най-добрия готвач на Ню Йорк през 2009 г. от фондация James Beard, печелейки Топ майстори готвачи в 2010, и домакин на първата държавна вечеря на президента Обама. Това е доста впечатляваща автобиография.

Но докато той намери голям успех в своите търговски кухни, личната му кухня липсваше - досега. Самуелсън наскоро си партнира с базираната в Копенхаген фирма за дизайн на кухни Реформа да преосмисли работното си пространство у дома. „Предишната кухня беше наполовина по-малка и нямаше уредите, стила на дизайна или функционалността, от които наистина имах нужда“, казва Самуелсон

insta stories
Къща Красива.

модерна кухня с селски шкафове
Домашната кухня на шеф Самуелсон съчетава селски дъбови шкафове със смели шарки и цветове.

С любезното съдействие на реформата

Реформирайте партньори с архитекти и дизайнери като Жан Нувел и Мюлер Ван Северен за дизайн на кухненски шкафове и чекмеджета, които клиентите могат да включат в домовете си. За кухнята си Самуелсон избра шкафа на компанията FRAME от Dark Oak, проектиран от шведската фирма Note Design Studio.

модерни уреди с селски кухненски шкафове
Главният готвач Самуелсон избра луксозни уреди Monogram за своята кухня.

С любезното съдействие на реформата

„Веднага се влюбих в тези шкафове поради изчистените линии на скандинавския дизайн, но те отговарят и на моята топла, вдъхновена от природата естетика“, казва Самуелсон. Връзката между главния готвач и стила на дизайна не е изненадваща - Самуелсон е израснал в Швеция, преди да се премести в Съединените щати през 90-те години. „Черпя вдъхновение от обкръжението си, така че за мен беше важно да внеса изцяло естествени цветове и текстури в кухнята си“, добавя той.

Екипът акцентира върху селските, но модернизирани шкафове FRAME с месингови тела, след което направи смело изявление с драматични мраморни плотове, черно-бяло геометричен под с плочки и изумруденозелен гръб зад печката, който заедно с другите уреди в кухнята е от Monogram Luxury Уреди.

готвач Маркъс Самуелсон в кухнята си
Главният готвач Самуелсон намира новата си кухня за функционална и вдъхновяваща.

С любезното съдействие на реформата

Самуелсон, не е изненадващо, развълнуван от резултата, като похвали по-специално майсторството. „За мен майсторството е една от причините да обичам да готвя“, казва той. „Ако се потопите по-дълбоко в занаята на готвенето, винаги намирате повече, какво да научите и място, за да го направите свой собствен.”


Следвайте House Beautiful на Instagram.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.