Дали добавянето на сол към кафето го прави по -малко горчив?

Да, правилно прочетохте заглавието. Всички знаем, че добавянето на много захар и мляко към лошото кафе прави вкуса му по -добър, но ако избягвате захар или млечни продукти, какво да прави любителят на кафето с лошо сварена чаша?

Опитайте да добавите сол.

Според VinePair, ако добавите малка щипка сол към чаша преварено или горчиво кафе, това ще помогне да се намали горчивината и да се получи по-гладка напитка.

Тъй като през живота си бях подлаган на много ужасни чаши кафе - в самолети или в офиса в дъждовен ден - бях любопитен да видя дали това наистина работи. Затова наех трима от колегите си, за да изпробват този хак върху прословутото горчиво френско печено, което приготвя нашата офис кафемашина.

Докато един мой колега беше убеден, че солта е приготвила вече лошото кафе по -лошо, друг колега и аз се съгласихме, че разликата, която е направила, е едва забележима. Кафето все още беше лошо.

Тогава беше и шефът ми. Той не само мислеше, че солта подобрява вкуса на гадното кафе, но също така отнесе солената чаша обратно на бюрото си и довърши всичко, което толкова му хареса.

„Аз вярвам в този трик със сол“, каза ми той, след като приключихме с вкусовия си тест, въпреки че призна, че дъното всъщност е „малко солено“.

Въпреки че не бяхме убедени, си струва да разбъркате сол в чашата си следващия път, когато се сблъскате с ужасна чаша Джо. Само щипка трябва да свърши работа.

Кой знае? Може просто да ви хареса.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.