Топ 6 на готварските тенденции за 2023 г., според прогнозите на експертите
Изисканото хранене, фалшификатите и съотношението цена-качество са сред ключовите тенденции в готвенето за 2023 г. С промяна към опростяване на нещата и с достъпността и кризата на разходите за живот, водеща до много от тези промени, експертите в Ръсел Хобс споделят своя списък с най-добрите тенденции за това как ще готвим и приготвяме храна за 2023 г.
1. Съотношението цена/качество е ключово
Тъй като парите са ограничени и е малко вероятно това да се промени в скоро време, експертите прогнозират, че хората търсят достъпни цени: начини за спестете пари за храна, както и енергия.
„Има много начини, по които хората ще правят това и това е в основата на много от другите тенденции за годината. Но очаквайте да видите по-малко хранене навън, повече домашно приготвени ястия и купуване на основни продукти“, обяснява екипът на Russell Hobbs.
Хората също ще обмислят какви уреди използват. Популярността на въздушните фритюрници скочи и защото загрявате по-малко пространство от конвенционалните фурна, те могат да бъдат много по-енергийно ефективни и често по-бързи в сравнение с традиционните алтернатива.
Например, въздушният фритюрник Russell Hobbs 5L SatisFry спестява до 48 процента енергия в сравнение с конвенционалната фурна и може да ви спести до £83 годишно от сметките ви за енергия.
![Въздушен фритюрник Ninja AF100UK в сиво Въздушен фритюрник Ninja AF100UK в сиво](/f/133e32ec200c44020d88c8f8d53bb155.jpg)
Въздушен фритюрник Ninja AF100UK в сиво
![Компактен въздушен фритюрник Tower T17023 Компактен въздушен фритюрник Tower T17023](/f/3b638daf4129b7e1047d38203d69c75a.jpg)
Компактен въздушен фритюрник Tower T17023
![Salter EK2817 Компактен 2L фритюрник с горещ въздух Salter EK2817 Компактен 2L фритюрник с горещ въздух](/f/4198cb9d03fb2c3009714b8b1a45a0ab.jpg)
Salter EK2817 Компактен 2L фритюрник с горещ въздух
![Дигитален фритюрник Russell Hobbs 24580 Дигитален фритюрник Russell Hobbs 24580](/f/2f5193e006ee6f7d0a4a1724938383e5.jpg)
Дигитален фритюрник Russell Hobbs 24580
Сега 15% отстъпка
2. Хранене в една тенджера
Освен че е по-достъпен, простота се очертава да бъде друга голяма тенденция тази година и точно тук идва идеята за идеи за хранене в „един съд“.
Поради тази цел да спестите време, енергия и пари, очаквайте търсенето на фритюрници и мултикукъри да продължи и през новата година. Наличието на един продукт, който помага с няколко стъпки, ви позволява да създавате бързи и лесни ястия, без да се налага да прекарвате часове в кухнята.
![жена готви ръчно вкусно пилешко филе с гъби в кремообразен сос с паста фузили в тиган на кухня жена готви ръчно вкусно пилешко филе с гъби в кремообразен сос с паста фузили в тиган на кухня](/f/98f985abeaf44f5b14a26e30bc1c3697.jpg)
3. „Хранене навън“ е новото „ядене навън“
Тъй като много от нас се стремят да спестят пари през новата година, има смисъл храненето навън да се превърне в новото хранене навън. „Не само това, но тъй като хората се стремят да прекарват повече качествено време заедно, ще видим хората да готвят с приятели и семейство като начин да прекарат вечерите си заедно. Fakeaways ще замени храната за вкъщи и ще видим неделните вечери вкъщи, а не в кръчмите“, казват експертите.
4. Изисканото хранене се превръща във фокус
Вместо да се съсредоточи върху изисканото хранене в луксозни ресторанти, 2023 г. ще види хора ценят истинската храна, която ядат над опита от вечеря в топ ресторанти. Това е свързано с желанието за простота, качествено време и наслада от добра храна.
![Домашна паста със скариди домашна паста със скариди](/f/555c64738a920012ef0ff58d47655393.jpg)
5. устойчивост
Всяка година се постига все повече и повече напредък към устойчиви готварски практики и това се очаква да продължи и през 2023 г. Очаквайте повече готвене на растителна основа и по-голям брой месни алтернативи в супермаркетите. Очаква се веганските и растителните рецепти да бъдат на челни места и тази година.
6. Носталгия както в избора на готвене, така и в домакинските стоки
Когато времената са трудни, ние се връщаме назад към по-лесни времена, поради което носталгията ще бъде друга голяма тенденция в готвенето през 2023 г. Помислете за храни, които ни носят утеха – говорим за сладкиши от детството, хот-дог и сморки. Същото може да се каже и за носталгичните стоки за дома. По същество всичко е свързано с превръщането на времето за хранене в забавно и приятно изживяване занапред.
Чиния с артишок 10 1/2 инча
![Артишок 10 12-инчова чиния Артишок 10 12-инчова чиния](/f/663d0715fa65f011178b1d214762f4df.jpg)
Чиния с артишок 10 1/2 инча
Сега 20% отстъпка
последвам Къща Красива На TikTok и Instagram.
Редактиране на трапезарията
![Archer-James 4 - Трапезен комплект за персони Archer-James 4 - Трапезен комплект за персони](/f/febac7a2592f48dd6074e9f7303e1bb5.png)
Archer-James 4 - Трапезен комплект за персони
![Геометрична салфетка в Cinnibar Геометрична салфетка в Cinnibar](/f/13df8d282e1331e24a68de47afd9a1ad.jpg)
Геометрична салфетка в Cinnibar
![Бюфет Kirkhill 100 см широк Бюфет Kirkhill 100 см широк](/f/046d9657d07e0954484fbe56360a16ad.png)
Бюфет Kirkhill 100 см широк
![Колекция сервизи за хранене с печат на блокове Колекция сервизи за хранене с печат на блокове](/f/02be84fe96558eb6a2ba2d5fbddd65af.jpg)
Колекция сервизи за хранене с печат на блокове
![Трапезен стол Luella Cane Трапезен стол Luella Cane](/f/4d15588c4c473ae33dbddba4b8bf3347.jpg)
Трапезен стол Dunelm Luella Cane
Сега 24% отстъпка
![Подложки Estrella в Mulberry Комплект от 4 Подложки Estrella в Mulberry Комплект от 4](/f/7dc80a3f7633e310d370ce9cacb9fd88.jpg)
Подложки Estrella в Mulberry Комплект от 4
![Chiles Looped Сив килим Chiles Looped Сив килим](/f/072c49b10cfcd3dccfe390bec6d18753.png)
Chiles Looped Сив килим
![Горчично жълта керамична голяма кана Gluggle Горчично жълта керамична голяма кана Gluggle](/f/731cdf97c31d57b85d3c31573d45d2a2.png)