Кюфтета от Ikea: Как да си направим шведски кюфтета и сос
Икеа сподели рецептата за своите емблематични шведски кюфтета и сос за кюфтета, насърчавайки клиентите да пресъздадат популярното ястие в уюта на дома си по време на затваряне при коронавирус.
Ако Ikea е вашият предпочитан магазин за домашни мебели и аксесоари, тогава е вероятно по време на едно от многото ви пазаруване (където сте излезли със саксии, ново нощно шкафче, две килими, три възглавници и общо взето всичко останало, което всъщност не е в списъка ви), вероятно сте отскочили до ресторанта в магазина и сте пъхнали в чиния кюфтета или може би сте купили а замразен пакет на шведския хранителен пазар в магазина, за да вземете вкъщи.
Кюфтетата с картофено пюре, сметанов сос и сладко от боровинки са ястие номер 1 в Швеция, а кюфтетата на Ikea отдавна са си спечелили репутацията на най-лоялните клиенти, така че тъй като всички остават на закрито поради блокиране, Ikea дава възможност на клиентите да пресъздадат прочутото ястие у дома, при условие че имат всички съставки за ръка.
„Знаем, че на някои хора може да им липсват нашите кюфтета, поради което пуснахме алтернатива за домашни условия, която използвайки лесно достъпни съставки, ще помогне на онези, които търсят малко вдъхновение в кухнята“, казва Лорена Луридо, мениджър храни за страната в
Икеа.„Да останеш у дома може да е трудно, но ние искаме да помогнем да направим живота на всички малко по-лесен и по-приятен. Приятен апетит или, smaklig måltid, както казваме в Швеция!“
Вижте по-долу рецептата стъпка по стъпка на Ikea:
СЪСТАВКИ
• За 4 порции, стават 16 - 20 кюфтета
Кюфтета
- 500 г телешка кайма
- 250 г свинска кайма
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 1 скилидка чесън (счукан или смлян)
- 100 г галета
- 1 яйце
- 5 супени лъжици мляко (пълномаслено)
- обилно сол и черен пипер
Сметанов сос
- капка масло
- 40 г масло
- 40 г обикновено брашно
- 150 мл зеленчуков бульон
- 150 мл телешки бульон
- 150 мл плътен двоен крем
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
ИНСТРУКЦИИ
1. Комбинирайте телешка и свинска кайма и разбъркайте с пръст, за да разбиете всички бучки. Добавете ситно нарязания лук, чесъна, галетата, яйцето и разбъркайте. Добавете млякото и овкусете добре със сол и черен пипер.
2. Оформете сместа на малки кръгли топки. Поставете върху чиста чиния, покрийте и приберете в хладилника за 2 часа (това ще им помогне да запазят формата си по време на готвене).
3. В тиган загрейте олио на среден огън. Когато е горещо, внимателно добавете кюфтета и запържете от всички страни.
4. Когато покафенеят, добавете в огнеупорен съд и покрийте. Поставете в гореща фурна (180°C или 160°C вентилатор) и печете още 30 минути.
5. Разтопете 40 г масло в тиган. Разбийте 40 г обикновено брашно и разбъркайте 2 минути. Добавете 150 ml зеленчуков бульон и 150 ml телешки бульон и продължете да бъркате. Добавете 150 мл двойна сметана, 2 ч. л. соев сос и 1 ч. л. дижонска горчица. Оставете да къкри и оставете соса да се сгъсти.
6. Когато сте готови за ядене, сервирайте с любимите си картофи – или кремообразно пюре, или мини сварени картофи. Наслади се!
ВИДЕО СТЪПКА ПО СТЪПКА
Нуждаете се от демонстрация, за да сте сигурни, че ще пресъздадете перфектно шведските кюфтета? Ikea сподели видео на колега Пол, който пресъздава ястието. „Може би сте видели, че споделихме инструкции как да пресъздадете кюфтета от Ikea у дома. Нашият колега Пол изпробва рецептата с някои апетитни резултати“, каза Ikea.
Вижте цялата публикация в Instagram
Ikea затвори всичките си магазини във Великобритания и Ирландия на 20th март като предпазна мярка срещу продължаващия риск от COVID-19. Клиентите все още могат да пазаруват онлайн от Ikea.co.uk и Ikea.ie, и имат продукти, доставени директно до дома им с безконтактна доставка.
Харесва ли ви тази статия? Абонирайте се за нашия бюлетин за да получите повече статии като тази, доставени направо във входящата ви кутия.
РЕГИСТРИРАЙ СЕ
Нуждаете се от малко позитивизъм или не можете да стигнете до магазините? Абонирайте се за списание House Beautiful днес и вземете 6 броя само за £15, доставяни директно до вашата врата всеки месец.
Игнориране - съхранение b
dunelm кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Черна бамбукова омбре кошница
Тази кошница с омбре ефект е идеалното достатъчно решение за съхранение за вашия дом. Идеален е за кърпи и кърпи.
Кошница за съхранение с капак - Best Storage Baskets
Bustta Комплект от 2 кошници за съхранение
В класическо естествено покритие, тези съвременни и универсални плетени кошници за съхранение са с модерен привкус с боядисана в бяло лента около дъното.
телена кошница за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Кръгла телена кошница за съхранение
Съхранявайте спретнато късчетата, които нямате нищо против да бъдат изложени в тази метална телена кошница от Marks & Spencer.
кошници за съхранение на морска трева - Най-добрите кошници за съхранение
Жълти и розови гнездови кошници за съхранение на морска трева Комплект от две
Комбинирайки естествен тон на морска трева с розови и жълти шарки, този комплект от две кошници за гнездо прави стилно съхранение. Напълнете ги с книги, списания и аксесоари или ги използвайте като капаци на саксии.
Големи кошници за съхранение - най-добрите кошници за съхранение
Квадратна кошница Revistero Black & Natural
Тази структурно здрава черна кошница за съхранение в естествен цвят би била идеалното рустик допълнение към всеки интериор. Той е красиво ръчно изтъкан с използване на устойчиви местни палмови листа.
dunelm кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Малка сива плетена кошница за съхранение
Проектиран да бъде издръжлив със здрава и здрава метална рамка, този голям плетен кош за съхранение е перфектен във всяка стая на вашия дом.
кошници за съхранение на морска трева - Най-добрите кошници за съхранение
Три плетени кошници Fiesta
Харесваме многоцветните детайли на плитка върху тези плетени кошници от морска трева. Всеки един е завършен с подходящи дръжки за носене.
кошница за съхранение с капак - Best Storage Baskets
Wenko Кош за съхранение Adria с капак в сиво
Тази практична кошница за съхранение с капак е идеална за банята или сервизното помещение.
dunelm кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Малка коркова кошница за съхранение
Изработена от страхотен устойчив материал, тази малка коркова кошница за съхранение ще допълни всички видове декор, като същевременно държи вещите на едно място.
кошници за съхранение на морска трева - Най-добрите кошници за съхранение
Кошница John Lewis Fusion Natural Seagrass
Простотата винаги побеждава. Тази кошница за съхранение от естествена морска трева ще подхожда на всяка стая и интериор за пространство без безпорядък.
кошници за съхранение на морска трева - Най-добрите кошници за съхранение
Карирана кошница за съхранение на морска трева, средна
Напълнете тази стилна кошница за съхранение с книги, списания или аксесоари. Изтъкан е от естествена морска трева и е шарен с кариран дизайн в нежно пастелно розово и бяло.
Детска кошница за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Три звездни филцови кошници - Сиви
Харесваме тези филцови кошници за съхранение с изрязан звезден дизайн, идеални за играчки.
Големи кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Кошница за съхранение A by Amara Black Croc
Търсите елегантно решение за съхранение? Тази класическа черна кошница от крокодилска кожа е изработена от истинска кожа. Една дръжка от всяка страна улеснява придвижването из дома.
Малки кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Комплект от 2 правоъгълни кошници Chesil
Тази масивна кошница от памучно въже е прекрасна алтернатива на пластмасата или ратана и ще добави текстура към вашите рафтове.
Платени кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
John Lewis & Partners Fusion Tie Dyed Basket
Изтъкана от боядисан памук, тази кошница с текстура на балон е идеална за банята.
Плетени кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Ратанова кошница H&M
Тази супер шикозна ратанова кошница се предлага с две дръжки в горната част. Ще повдигне всяко пространство!
сиви кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Кошница за съхранение Aquanova Amy - тъмно сива
Добавете стилно място за съхранение към вашата баня с тази кошница, изработена от полиестерен филц. Страхотни за съхранение на тоалетни принадлежности, дръжките от елхова дървесина улесняват повдигането и преместването, където е необходимо.
сиви кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Три плетени филцови кошници
Тези сиви плетени кошници за съхранение, изработени от висококачествен плат, се доставят със сребърни нитове и здрава дървена дръжка.
Малки кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
Wilko Small Black Caddy
Бъдете лесни с тази малка кутия за съхранение, която може лесно да се постави на всеки рафт или във всяко пространство с лекота. Малкият размер също е идеален за поставяне на перваза на прозореца, като държите всички тези парчета на едно място.
Рециклирани кошници за съхранение - Най-добрите кошници за съхранение
HACHIMAN Omnioutil кофа за съхранение с капак - сива - голяма
Забравете кошниците за съхранение, инвестирайте в кофа за съхранение! Със сигурен притискащ капак, тази кофа наистина е страхотна за скриване на всичко, което искате от погледа. Изработена с помощта на устойчиви на вода, мухъл и слънце цветове, тази напълно рециклируема, многофункционална кофа може да се похвали със здрава конструкция с дебели стени за допълнителна здравина и лесно се подрежда една върху друга.
Изпълнителен дигитален редактор, House Beautiful UK
Оливия Хийт е изпълнителен дигитален редактор в Къща Красива Великобритания, обхващащ най-големите утрешни тенденции в интериорния дизайн и разкриващ най-добрите съвети, трикове и хакове, които да ви помогнат да декорирате дома си като професионалист. Седмица по седмица Оливия споделя най-стилните покупки от улицата, за да ви помогне да изглеждате по-малко и показва най-добрите истински домове от Къща Красива'с Ремонт на една стая видео серия, до най-горещите и уникални имоти на пазара.
