8-те елемента на здравословния дизайн на кухнята

Питателната храна е от ключово значение за здравословния начин на живот, така че поддържайте продуктите си по-свежи за по-дълго с интегрирания продукт на Fisher & Paykel колонен хладилник и фризер. Всеки от тях е оборудван с технология ActiveSmart™, предназначена да поддържа перфектната температура, което означава, че пазарната реколта на вашия фермер ще остане свежа до края на седмицата.

Плюс това, с две температурни зони във всеки уред, можете да оптимизирате съхранението на нетрайни продукти, като избирате между хладилник, килер или опции за охлаждане, или режими на меко и дълбоко замразяване във фризера.

Ако ви е омръзнало да премахвате дезинфекциращите спрейове и кърпички няколко пъти на ден, помислете дали да премахнете част от тази работа (и се тревожете!), като инсталирате медна мивка. The EPA е регистрирана медни сплави като антимикробен материал и проучвания са открили, че тези типове повърхности могат непрекъснато да убиват бактерии, когато се грижат за тях правилно - просто почиствайте с мек сапун и избягвайте абразивни почистващи препарати.

Потърсете мивка, която е направена от най-малко 99 процента мед; много вносни модели са изработени с рециклирана мед, което намалява антимикробните ползи. (Професионален съвет: Цената е добър индикатор; медта не е евтина, така че ако мивката е, вероятно не е правилният избор.)

С пет опции само за пара, Fisher & Paykel’s комбинирана парна фурна има точната рецепта за приготвяне на здравословни ястия, които лесно да приготвите. Режимът Sous vide ви позволява да готвите храна в собствен сок, запазвайки всички полезни за вас хранителни вещества и вкусове. Сред 18-те други функции на уреда за готвене на пара и конвекция е фритюрник, който осигурява хрупкаво покритие, мек централен вкус на дълбоко пържени ястия без цялото масло.

Има изобилие от опции за кран без докосване които ви позволяват да миете мръсни ръце и чинии с помощта на сензор или звука на вашия глас. Освен това има адаптери, които можете да добавите към текущия си кран, за да го направите без докосване. Някои дори могат да бъдат програмирани да, да речем, напълните бебешко шише с 8 унции вода при точно 98 градуса. За най-чистата питейна вода добавете външна система за филтриране, за да помогнете за отстраняването на замърсители като хлор, желязо и сяра.

Правилната вентилация е ключът към здравата кухня. Постоянната циркулация на въздуха поддържа комфортни температури, докато готвите, предпазва стените от натрупване на мазнини и премахва примеси като дим, пара и газови изпарения от атмосферата.

Аспираторите са средства за свеж въздух, които работят, като изсмукват вредните частици нагоре и извън къщата. Но за да ви помогне да дишате още по-лесно, елегантното стъкло на Fisher & Paykel индукционен плот има вградена вентилация. Оборудван с вентилатор, който разполага с девет скорости плюс функция за усилване, той работи бързо, за да изчисти въздуха и може да се инсталира навсякъде, без да е необходим капак над главата.

Да, ще изглежда страхотно на грам, но още по-важното е, че чистите рафтове и шкафове опростяват приготвянето на храна, което улеснява приготвянето на добре балансирани вечери всяка вечер от седмицата. Съхранявайте вашите сухи стоки в прозрачни, добре затворени контейнери, за да запазите съставките свежи и да ви помогне да видите точно какво имате под ръка.

Всеки уред, който се справя с мръсната работа по почистване и сушене на съдове, променя играта. Но Fisher & Paykel’s Вградена съдомиялна машина Double DishDrawer™ вдига още повече тежести. С две получекмеджета, които работят независимо едно от друго, можете да правите отделни цикли наведнъж (опциите включват тежки, леки, деликатен за стъклария и режим на дезинфекция за унищожаване на 99,9 процента от бактериите), или стартирайте натоварване, докато все още зареждате втория рафт. Ако попаднете на заблудена лъжица, има полезна функция за пауза, плюс тихо измиване за късни нощни писти.