Как да почистите въздушен фритюрник, според експерти

Въздушни фритюрници са истински MVP в категорията на плотовите уреди. Няма нужда да се забърквате с масло или да взривявате своя кухня с топлина от фурната, когато можете да натиснете бутон и да оставите фритюрник да направи своята хрупкава хрупкава магия. По същество мини конвекционна фурна, въздушният фритюрник е a умен кухненски уред който работи, като циркулира супер горещ въздух, за да придаде приятна хрупкавост на всичко - от пилешки бутчета през брюкселско зеле до любимите ви лакомства от пътеката със замразена храна на Trader Joe.

Ако имате един от тези трудолюбиви малки уреди у дома, вероятно сте се чудили как да почистите фритюрника по правилния начин. Въздушните фритюрници може да не използват много масло, но все пак „пържат“ храната, което означава, че създават пръски и масло. Те се нуждаят от редовна поддръжка, за да продължат да се превръщат във вашите любими рецепти за вечеря през седмицата надеждно.

Производителите на уреди и експертите по домакинството са съгласни: Фритюрниците трябва да се почистват след всяка употреба.

В противен случай оставените трохи ще изгорят и ще замирисат кухнята ви следващия път, когато я използвате. Мазнините също могат да се натрупат с течение на времето и да попречат на ефективността на вашия фритюрник. Знанието как да почистите фритюрник ще ви помогне да поддържате своя във върхова форма.

Пред вас експертите споделят своите най-добри съвети и трикове за това как да почистите фритюрник, плюс някои трикове, за да направите работата по-лесна.

---

Как да предотвратите замърсяването на въздушен фритюрник

Като с почистване на вашата фурна, избягването на разливи и натрупвания на първо място е най-добрият начин да улесните почистването на вашия фритюрник.

Можете да закупите подложки на фритюрник за кошницата или тигана, което в крайна сметка ще улесни почистването. Въпреки това, тези подложки са склонни да блокират въздушния поток, което означава, че вашето ястие вероятно ще отнеме повече време за готвене, обяснява Линда Мусанте, старши продуктов мениджър в Хамилтън Бийч който ръководи категорията въздушни фритюрници. Така че всичко се свежда до това, което е най-важно за вас: лесно почистване или бързо готвене?

Можете също да използвате хартия за печене, особено за храни, които са склонни да залепват за решетките на тигана или кошницата, като риба с кожата. Изрежете парче пергаментова хартия, за да пасне на размера на вашето рибно филе и след това поставете рибата върху него, за да минимизирате залепването, предлага Мусанте.

Или можете да сложите малко олио за готвене върху кошницата. „Лекото намазване на повърхността за готвене на въздушния фритюрник с предпочитаното от вас олио за готвене може да намали залепването на храната“, казва тя.

Често срещани грешки при почистване на въздушен фритюрник

Как да почистите въздушен фритюрник

Приключихте с вечерята и сте готови да почистите добре своя фритюрник? Процесът на почистване е доста прост. Ето как да почистите фритюрник, след като го използвате, според Musante.

Материали:

Първа стъпка: Избършете вътрешността

Изключете вашия въздушен фритюрник от контакта. Когато леко се охлади, но все още е топъл на допир, използвайте мека, влажна кърпа, за да избършете цялата вътрешност. Често срещана грешка, която хората правят, е да не обърнат своя фритюрник с главата надолу или настрани, за да изтрият пръските в горната част на пространството за готвене. Много масло може да удари горната част, когато създава този „пържен“ завършек. Ако оставите пръски от вътрешната страна на въздушния фритюрник, може да видите малко количество дим или да усетите миризма, когато го стартирате следващия път, защото остатъчното масло ще се нагрее и ще започне да гори.

Стъпка втора: Ръчно измиване на частите

Измийте тигана на въздушния фритюрник, вложката за готвене и всички аксесоари на ръка в гореща сапунена вода. Изплакнете ги добре, след което подсушете частите с кухненска кърпа. (Някои части на въздушен фритюрник може да се мият в съдомиялна машина, но измиването на ръка на частите ще им помогне да издържат по-дълго.) Винаги се уверявайте, че частите са напълно сухи, преди да сглобите отново вашия въздушен фритюрник.

Стъпка трета: Избършете външността

Използвайте мека, влажна кърпа, за да избършете външната повърхност на фритюрника. Не използвайте абразивни гъби върху вашия въздушен фритюрник, защото те могат да повредят материала.

Хакове за почистване на въздушни фритюрници

Искате ли да научите как да почиствате въздушен фритюрник по-бързо? Опитайте продукт за намаляване на мазнините като Dawn Powerwash спрей за съдове, който може бързо да разтвори запеченото масло и да ви спести много търкане, казва Морган Еберхард, старши учен по домашни грижи в Проктър и Гембъл.

Първа стъпка: Напръскайте Dawn Powerwash Dish Spray в охладената кошница на фритюрника. Дюзата позволява равномерно, целенасочено пръскане, за да ви помогне да достигнете до кътчета и пролуки.

Стъпка втора: Оставете разтвора да престои няколко минути.

Стъпка трета: Избършете мръсотията с почистваща кърпа или хартиена кърпа.

Стъпка четвърта: Изплакнете кошницата с топла вода и я подсушете.